8 Aussie prigrizki in hrana Vsak potnik mora poskusiti

Avstralski prigrizki in hrana

Avstralija je narod, ki ljubi pito, kar pomeni, da ne glede na majhno mesto, po katerem se vozite v Avstraliji, boste obiskali kavarno, ki trdi, da prodaja "najboljše pite". Zdaj, ali se strinjate s to izjavo, bo odvisno od elementov, ki jih najdete najpomembnejši v piti - ali je to luskasto pecivo ali razpisno polnilo ali kombinacija obeh?

Fredo Pie Shop je takšen prostor, ki resnično izpolnjuje svoje obljube. Zdaj je žrtev obvoznice na pacifiški cesti; v preteklosti bi vožnja med Brisbaneom in Sydneyjem pomenila, da peljete mimo Freda na srednji točki na severni obali NSW, tako da je postalo nekaj priljubljenega pit-stopa.

Danes morate med potovanjem skozi mesta Kempsey in Fredrickton aktivno iskati trgovino s pitami. Znameniti Fredo Pie Shop ponuja noro pite, vključno s krokodilom, kot tudi dobro staro aussie jagnjetino v meti, zrezek in ledvice, piščančjo mornay in več. Če želite, si vzemite nekaj dodatkov kot »roadies«.

Nanango Peanut Wagon - Nanango, Queensland

Obiščite kateri koli pub v Avstraliji in na palici najdete skledo ali dva kikirikija. Skromen „oreh“ na povsem novo raven je Nanango Peanut Wagon, Queensland.

Ponuja neverjetno raznolikost arašidov, od kuhanega v lupini, do soli in kisa, čilija in limete, hikorija in medu, kot tudi čokoladnih macadamias, surovih orehov, arašidovega masla in hladno stiskanih olj.

Vagon je postavljen vse leto (zaprt le na božični dan) v parku Lions na avtocesti D'Aguilar, ko se peljete skozi mesto South Burnett, ki je del države, v kateri se gojijo arašidi. Brisbane je oddaljen približno dve uri vožnje, vendar mnogi pravijo, da je vredno potovati! Za najboljše nastanitve v Brisbane, pojdite na Trip Advisor za najboljše ponudbe.

Lamington - Adelaide, Južna Avstralija

V življenju je nekaj večjih užitkov kot grizenje v slastno svež lamington. Za nepuščene, je lamington sestavljen iz čudovite gobice iz vanilije, zadušene v čokoladni smetani in zaključene z luskastim kokosom - pravi raj za sladokusce!

Svežina gobe lahko naredi razliko med hujšim okusom in izjemnim kulinaričnim doživetjem, medtem ko je vrsta čokolade in kokosovega pokrivanja odvisna od osebnih preferenc.

Ohranjanje tradicionalnega „lama“ in pridobitev številnih nagrad je to Kytons Bakery v Adelaideu v Južni Avstraliji. Medtem ko je podjetje specializirano za naročila v razsutem stanju za stvari, kot je na primer Lamington Drives, lahko pokličete tudi v prodajalno v Edwardstownu, da vzamete nekaj jutranjih čajev in uživate v klepetu z zelo prijaznim osebjem.

Scones za Devonshire Tea - Charlton, Victoria

Kaj naredi velik vonj? Mora biti sveža, lahka in puhasta in vedno postrežena z marmelado in kremo.

To je, kako pridejo na Timeless Treasures and Tearoom v Charltonu, približno 245 km severozahodno od Melbourna. Zabavna kavarna ponuja obilo starega šarma, ki se ujema z čudovitim čajem Devonshire. Enostavno je videti, zakaj ima ta kraj na strani Trip Advisor oceno s petimi zvezdicami.

Ribe in čips - Darwin, Severno ozemlje

Vprašajte katerega koli Aussieja za najljubši otroški spomin na družinske počitnice na plaži, prav tako pa morate dobiti zgodbo o uživanju rib in čipov iz časopisa. Ta starinska šola za piknik je živa in zdrava v Top Endu!

Še boljše je, da se ta riba in čipi na plaži La Marina v Darwinu v Darwinu srečajo z izkušnjami, saj lahko uživate ob obedu ob sončnem zahodu. Območje je znano po svojem neverjetnem Barramundiju in ne boste razočarani, če naročite nekaj Barre in čipov in ga dopolnite s kozarcem vina na licenciranem prizorišču. Samo preverite predpise o pitju v javnosti, preden odprete steklenico.

Zrezek in čips - Hobart, Tasmania

Morda ne veste, da je Avstralija uradno prvak v svetu zrezkov, ki je leta 2015 osvojil začetni naziv.

Skromen zrezek in čipi so resnično približno tako avstralski, kot ga dobijo, kultura pubov pa je zgradila svoj ugled in ponudila najsočnejše, najukusnejše kosi.

Obstajajo vrhunski steakhouses v vsakem mestu in mesto, ki ga obiščete, in hiter klepet s svojim hotelom Vrba ali taksist vas bo usmeril v pravo smer. V Hobartu ne morete iti mimo hotela New Sydney za zrezek, pripravljen do popolnosti. Njihov meni je precej večji od vašega osnovnega obroka, z nekaj izbranimi kosili in klasiko, vključno z vrhunsko avstralsko govedino.

Otroški milkshake - Scone, Novi Južni Wales

Ne krivite nas, če se otroci po tem odbijejo! Asser House Café presega preprosto mleko, ki ga mešamo s sirupom, ki ga najdemo v standardnem mlečnem napitku.

Za otroke se zaračuna kot poslastica, vendar je ta posebna sladica priljubljena, da bodo odrasli potovali na več ur, da bi uživali v napolnjeni pijači in je popolnoma vredno! Asser naredi milkshake perfekcijo tako, da doda stepeno smetano, sladoled, vaflje, malteške čokolade, lisaste kače in še več. Morda boste želeli obiskati na prazen želodec!

Anzac keksi - kjerkoli v Avstraliji (zlasti v aprilu)

Za Avstralce obstaja nekaj malo narobe pri nakupu piškotov Anzac. So tako bistvena avstrijska poslastica, in tako se lahko preprosto pečete!

Toda, če ste v kuhinji malce nelagodni, je naslednja najboljša stvar v lokalnem supermarketu. Vsako leto UNIBIC proizvaja novo pločevinasto posodo za spomin na dan Anzac (25. april), sredstva pa se vrnejo v RSL ali pa lahko izberete enega od avstralskih piškotov, ki jih pripravijo iz lokalnih kavarn in pekarn.