Ali iščete sveže nabrane maline, da se spremenite v svoj poseben maline marmelada, ali pa si samo nekaj maline svežega okusa, Nova Mehika je tisto, kar potrebujete, in Albuquerque je dober kraj za začetek iskanja.
Maline so eden izmed draguljev padec letošnje sezone, zato načrtujte potovanje na cesto Ranch Salman v Mora, Nova Mehika, da si izberete nekaj, ali pa najdete nekaj lokalnih jagod, ki so zgoščene v kozarec okusa Heidi izdelki iz džema. Kakorkoli, ne morete iti narobe, ker so maline iz Nove Mehike okusne.
Posodobljeno za leto 2015.
New Mexico Raspberry U-Picks:
Heidi's Raspberry Ranch
Heidi's U-Pick se ponavadi začne konec avgusta in se dogaja vsak vikend, soboto in nedeljo. Posode so na voljo. Na voljo bodo tudi predizbrane jagode za prodajo in izdelki Heidi's marmelade.
Heidi's ponuja popolno linijo malinskega kisa in marmelade, vsaka posebej. V Novi Mehiki se čile razteza, zato je smiselno, da je Heidi svoje maline združila z malo čilnega okusa. Poiščite rdeči čilin maline za malce več sladkega udarca, ali pa dodajte nekaj ingverja z rdečim čilskim ingverjem, eno izmed mojih priljubljenih za ugriz.
Prav tako je dober džem iz malin. V letu 2015 so uvedli tudi džem iz maline iz sivke. Vse lahko naročite na spletu ali najdete v trgovinah in na kmetijskih trgih. Vsi izdelki Heidi so certificirani ekološko.
Ure: Vikendi poleti od 30. avgusta do prve zmrzali, od 9.00 do 14.00.
Kje: Kotiček ceste Sun Valley in ceste Edeal v Los Lunasu.
Tome Berry Farm
Kmetija leži ob cesti 47, južno od Los Lunas, v Tome. Pot nadaljujemo proti jugu, mimo centra Tome in cerkve ter iščemo kmetijo na vzhodni strani ulice. Zgodaj poleti imajo robide, pozneje poleti pa tri sorte malin. Lahko u-pick ali kupiti za funt. Tomejeve jagode so ogromne, krasne in popolnoma brez pesticidov.
Delovne ure: nedelja - petek, 8.00 do 18.00 poleti in dokler žetva ni končana. Pokličite (505) 866-1967 za informacije.
Kje: 2847 Hwy. 47
Boots 'Berries
Gospa Boots's Berries je v zgodovinski vasi Chimayo, severno od Santa Fe. Gospa Boots ima pet sort malin, kot tudi kupine brez cvetov, cvetje, sadovnjake in svežo zelenjavo za prodajo. Kmetija je odprta od poletja do 15. oktobra (okrog prve težke zmrzali) po dogovoru. Gospa Boots uporablja vse naravne prakse, zato so organske brez uradne potrditve. Kontaktirajte ga. Boots na [email protected] ali po telefonu na (505) 351-4412.
Ure: Po dogovoru.
Ranch Salman
Za leto 2015: Načrti za odprtje polja U-pick bodo odprli v soboto, 22. avgusta, in zaključili sredi oktobra, ko pridejo prve zmrzali. Jagode letos hitro zorejo. Maline s terena stanejo 6 dolarjev na funt.
V kavarni bodo maline sundaes in malina pito, in morda nekaj jagod v trgovini. Upajo na bolj bogatine jagode po prazniku dela.
Trgovina ima maline in čile jagode, malinovo omako in več izdelkov.
Za vsakogar, ki ljubi maline in je na prostem, potovanje v Salman Ranch v severni Novi Mehiki, da bi dobili maline je odličen način, da preživijo dan. Uživajte v nabiranju lastnih pintov jagod na polju šest akrov v Mora. Na ranču raste pet različnih sort, vsaka ima svoj poseben okus in vse zorenje ob različnih časih. Običajno, če ga ne zadenejo zmrzali, je ranč odprt šele na noč čarovnic.
Otroci imajo radi ta izlet. Jagode se z lahkoto vzamejo iz grma, pri čemer je prehranjevanje na poti del izbire. Po obiranju malin se odpravite do kavarne, kjer boste lahko jedli (zaprto ob ponedeljkih). Ali pa obiščite trgovino z rančem in si privoščite malinski kis in druge predmete za zgodnja božična darila.
Kaj boste dobili
- Toliko malin, kot jih lahko izberete
- Zabojniki za nabrane jagode
- Recepti za maline
- Navodila za zamrzovanje jagod
- La Cueva "valuta" dobro za popuste v trgovini Salman Ranch
Priti tja
Iz Albuquerque-a, vzemite I-25 proti Las Vegasu. Pojdite na izhod 343 in iz Las Vegasa, vzemite 518 severno 25 milj do La Cueva. Poiščite znake Salman Ranch.
Sezona U-picka se običajno začne sredi avgusta in traja do sredine oktobra. Včasih je odprta že julija. Na spletni strani preverite, ali so posodobitve odprte. Za trenutne pogoje na terenu preverite spletno stran Salman Ranch ali pokličite brezplačno, 866-281-1515. Maline s terena stanejo samo 5 dolarjev na funt, gotovino in ček.
Ure: Ob torkih do nedelje, od 10. do 16. ure
