Kazalo:
Saborea je premierni festival hrane v Puerto Ricu, ki se odvija v maju. Kulinarična ekstravaganca združuje vrhunske kuharje otoka in znane mednarodne kulinarične osebnosti. Izkusili boste karibske in svetovne okuse, ki jih predstavlja več kot 30 restavracij. Poleg neverjetnih izbir hrane lahko poskusite različne rume, vina, piva in destilirane žgane pijače.
Saborea poteka čez vikend, in čeprav je to najdražji festival hrane v Puerto Ricu, je tudi daleč največji, najpomembnejši in najbolj pričakovani kulinarični dogodek leta.
Kulinarični festival SoFo
SoFo Kulinarični festival je priljubljen (in brezplačen) dogodek, poimenovan po južni Fortalezi, ulici in delu starega San Juana, ki je dom odličnih restavracij. Dvakrat na leto, ponavadi v avgustu in decembru, ulice blizu te restavracije ležejo in SoFo prevzame sosesko štiri dni. Dogodek vključuje tudi zabavo v živo lokalnih glasbenikov.
V SoFo več kot 40 sodelujočih restavracij odpre svoja vrata; postavitev miz z reprezentančnimi tapasi, jedmi in pijačami; in povabite množice, da se ustavijo in vzamejo svoje blago. Restavracije, ki so sodelovale v preteklosti, so vključevale Parrot Club, Aguavivo, Toro Salao, Café Puerto Rico in Pirilo Pizza Rústica.
Mednarodni festival rom & hrane Taste of Rum
Dogodek, zgrajen okoli nacionalnega pijače v Portoriku, Taste of Rum, ki ga predstavljata Rums of Puerto Rico, združuje različne vrhunske degustacije z živili iz karibskih držav in Latinske Amerike. Ta dvodnevni dogodek, ki se je zgodil marca, ponavadi vključuje čudovito tekmo za roštilj z rumom, umetniške predstave, žive DJe in glasbene skupine, razstave in folklorne plese. Poleg tega je festivalski prostor na Paseo la Princesa eno najbolj romantičnih in prijetnih mest v starem San Juanu.
Prehod vključuje neomejene vzorce ruma; dostop do vseh seminarjev, tekmovanj in razvedrila; in omejeni vzorci hrane
Festival kave Maricao
Vsako februar mesto Maricao praznuje konec sezone žetve kave med masivnim festivalom kave Maricao. Poleg kave in več kave boste uživali tudi v glasbi, paradi, plesu, umetnosti in obrti ter plesu. Poudarek festivala je konkurenca bariste. Na tem območju rastejo nekatere od najboljših svetovnih kav, zato ne zamudite priložnosti, da poskusite nekaj. Če ne morete priti v Maricao, ima mesto Jayuya tudi festival kave v februarju.
