Najboljši kraji za jesti jastog v Maineu

Na svetu ni boljšega prostora za uživanje svežega jastoga kot v državi Maine. Na tisoče razmetanih, samostojnih lobstermenov zajezijo hladne obalne vode Maine, ki letno ujamejo milijone funtov zaželenih rakov. Tukaj je 20 najboljših krajev v Maine, da uživajo sveže kuhane jastoge, sveže nabrane jastogove zvitke in druge dobrote iz jastoga.

Bayleyev Lobster Pound

Naslov

9 Ave 6, Scarborough, ME 04074-8838, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-883-4571

Rečeno, da je rojstni kraj jadranskega zvitka Maine, Bayley's v Pine Pointu, Maine, je zaseden na debelo z jastogom, z lepo restavracijo in barom na pomolu na prostem, ki gleda na močvirno reko Nonesuch. Hotelska restavracija Bait Shed slovi po jastogovih zvitkih in številnih večerjah z jastogom, vključno z večerjo jastogov Lazy Man: meso iz dveh celih jastogov, pečenih v drobtinah.

Podjetje petih otokov

Naslov

1447 5 Islands Rd, Georgetown, ME 04548, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-371-2990

Splet

Obiščite spletno mesto

Bogovi jastogov se zagotovo nasmehnejo na petih otokih v Georgetownu, Maine. To je eno najboljših, najbolj popolnih krajev, ki se lahko odločite za najpomembnejše izkušnje z jastogom Maine. Svež ulov velikih, globokih jastogov se tukaj prenaša skozi ves dan in kuhamo do popolnosti. Jastog se nabrekne s svežim mesom jastogov, vprežna juha je dnevno sveža in globoko pečen morski sadeži so vrhunski. Na vrh vse to s čudovitim razgledom na pet otokov v zalivu Sheepscot in misliš, da si našel jastogovo nebo.

Pomol za jastoge Chauncey Creek

Naslov

16 Chauncey Creek Rd, Kittery Point, ME 03905, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-439-1030

Splet

Obiščite spletno mesto

Težko ob plimskem potoku na južni meji Maine, ta kraj služi kuhane jastoge na svojih svetlih barvah piknik mize skozi poletne mesece. Redni pokrovitelji tega BYO obrata prinesejo svoje stranske jedi in jedilni pribor (vključno z občasnimi svečniki), skupaj s pijačami, da bi uživali v vodah pod odprtim nebom. Navtiki na potoku se povezujejo in se ves dan pridružijo zabavi na pomolu.

Thurstonov Lobster Pound

Naslov

9 Thurston Rd, Bernard, ME 04612, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-244-7600

Splet

Obiščite spletno mesto

Ta dvonadstropna baraka jastoga, ki gleda na čudovito pristanišče Bass, se nahaja tik ob veliki jastogovi postaji, kjer več deset čolnov prihaja in odide ves dan s svežim ulovom. Thurstonov kotel iz jastoga sedi tik pred vhodnimi vrati in vam omogoča vpogled v dobre stvari, ki prihajajo. Naročite celoten jastog s koruzo, klobaso, juho in čipsom in si privoščite nekaj prostora za slavno tortinovo torto.

Barnacle Billy's

Naslov

50 Perkins Cove Rd, Ogunquit, ME 03907, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-646-5575

Splet

Obiščite spletno mesto

Ta prestižna jastogova baraka v predelu Perkins Cove v Ogunquitu ima čudovito teraso s pogledom na zaliv, kjer so polni kuhani jastogi, pečeni jastogovi zvitki in Billyjevi znani punčki za uživanje. Če je hladno ali deževno, vzemite mizo ob kaminu v zaprti verandi. To mesto je bilo priljubljeno za nekdanjega predsednika Georgea H.W. Bush, ki je poletje preživel samo ob obali Kennebunkporta.

Koča s školjko

Naslov

2 Western Ave, Kennebunk, ME 04043, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-967-3321

Splet

Obiščite spletno mesto

Še ena najljubša baraka iz družine Bush je slavna Clam Shack iz Kennebunkporta, ki služi tistemu, kar mnogi menijo, da so najboljši jastogovi kamni kjerkoli. Narejen iz sveže obranega novega jastoga iz lupine in serviran na lokalno pečeni štruki v hamburgerju, lahko ta vrhunski zvitek naročite s majonom ali topljenim maslom ali oboje. Domača juha iz školjk in obroči čebule so dobra izbira za strani.

Nunanova koča z jastogom

Naslov

5706, 9 Mills Rd, Kennebunkport, ME 04046, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-967-4362

Splet

Obiščite spletno mesto

Samo severno od Kennebunkporta v zaselku Cape Porpoise je baraka, ki je narejena posebej za jastoge. Nunan's je v lasti in upravljanju soimenski družine ribičev jastogov in njihovih zakoncev. Nunanov moto: »Ujemimo jih, jih kuhamo, lomimo jih, jemo jih.« Sveže kuhane jastoge strežejo na okroglih kovinskih pladnjih skupaj s stopljenim maslom, vrečko čipsa, zvitkom za večerjo in kumarice. Enostavno zadovoljstvo v najboljšem!

Lobster Shack na dveh svetilkah

Naslov

225 Two Lights Rd, Cape Elizabeth, ME 04107-9515, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-799-1677

Splet

Obiščite spletno mesto

Ta kraj ima lahko najboljši pogled na morje v kateremkoli jastogu v Maineu, ki je ločen od morja s steno kamenja in obrnjen z dvema svetilniki in delujočo meglo. Jastogi so vsak dan kupljeni iz bližnjega Portlanda, velikodušni delček jastogov pa je na voljo z veliko hrano domačega majoneža na mesu jastoga.

Ugrizni v Maine

Naslov

1000 Shore Rd, Cape Elizabeth, ME 04107-1916, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-289-6142

Splet

Obiščite spletno mesto

Ta skromna prikolica za hrano je v nekaj letih razvila ogromno sledi, da je bila postavljena v parku Williams ob svetilniku Portland Head v Cape Elizabeth. Na voljo je več različnih vrst jastoga, vključno z Connecticutom (vroče, olje), Maine (ohlajeno z majico), piknikom (na vrhu klobuka) in jastogovimi mešanicami s čipotlom, curryjem in wasabijem. Razgled na svetilnik je nepozaben.

Podjetje Portland Lobster

Naslov

180 Commercial St, Portland, ME 04101, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-775-2112

Splet

Obiščite spletno mesto

Gostilna na prostem se nahaja na svojem pomolu v osrčju središča Portlanda. Ponuja okusne jastoge in zvitke jastogov na barviti mestni obali. Bistroja jastoga je tudi izjemna - debela in kremasta z svežim rezanim drobnjakom in kosom jastožja na vrhu. V poletnih mesecih skoraj vsak večer živo glasbo in širok izbor lokalnih piva za uživanje.

Red's Eats

Naslov

41 Water St, Wiscasset, ME 04578, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-882-6128

Splet

Obiščite spletno mesto

Red je znan po mednarodnem merilu za jastoge, zato je treba na številnih seznamih ljubiteljev jastogov ustaviti. Njihov mesnat zvitek prihaja s stranico majoneze ali masla ali oboje, in zvitek je samo obrok. Če menite, da lahko obvladate več, poskusite njihove ocvrte školjke, ki so tudi zelo dobre. Opozarjamo vas, da sta črta in čakanje vedno zelo dolga.

Sprague's Lobster

Naslov

22 Main St, Wiscasset, ME 04578, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-882-1236

Splet

Obiščite spletno mesto

Samo čez cesto od Red's Eats je skromnejši Spraguejev jastog. Rast jastoga je tako dober kot rdeča, in čakanje je le del časa, ki ga boste porabili v črti čez cesto. Poleg tega lahko dobite cel kuhan jastog in ga uživate na mizi za piknik na prostranem krovu s pogledom na reko Sheepscot. Daj to mesto strel, če iščete dobre izkušnje jastoga v lepem mestu Wiscasset, Maine.

Boothbay Lobster Wharf

Naslov

97 Atlantic Ave, Boothbay Harbor, ME 04538, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-633-4900

Splet

Obiščite spletno mesto

V tony enklavi Boothbay Harbour je najbolje, da greste na vzhodno stran pristanišča in poiščete Boothbay Lobster Wharf za vrhunsko izkušnjo jastoga. Ta velika, delujoča pomol za jastoge sedi visoko nad vodno črto na masivnem lesenem doku, pokritem z mizami za piknik in rezervoarji za jastoge. Izvolite jastoga, ki ga boste pripravili na kraju samem. Mesnate jastogove zvitke in kremasto juho iz jastoga zaokrožujejo ponudbo jastoga na tem dragulju Midcoast Maine.

Jastog v zalivu Muscongus

Naslov

28 Landing Road, okrogli ribnik, ME 04564, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-529-5528

Splet

Obiščite spletno mesto

Kot številne jastogove barake v Midcoast Maine, je zaliv Muscongus družinska operacija, ki sega tri generacije nazaj. Sedanji lastnik Dan Reny nadzira veliko jamo za jastoge, kjer številni čolni dnevno iztovorijo svoj ulov. Najboljše jastoge izbira iz ulovov in jih pošlje v kuharsko sobo, kjer lahko kupci izberejo svoje najljubše in jih na kraju samem kuhajo skupaj z ušesom lokalno pridelanega koruze. Zunanja paluba je ena izmed najbolj slikovitih in udobnih na obali Maine.

Okrogli jastog iz ribnika

Naslov

25 Town Landing Rd, okrogli ribnik, ME 04564, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-529-5725

Splet

Obiščite spletno mesto

Blink, in morda boste zamudili to čudovito malo jastogovo stojalo poleg jastoga Muscongus Bay. Lastnik Buddy Poland je sproščen igralec, ki ima morda najbolj prijazno in očarljivo jastogovo barko v državi. To je samo nekaj miz za piknik na jastogu, ki ga nudi majhna lopa z štedilnikom, hladilnikom in še kaj drugega. Jastogi so sveže izven čolna in lahko prinesete kakšne stranske jedi in kulinarike, ki jih želite zaokrožiti.

Miller's Lobster Company

Naslov

92 Eagle Quarry Rd, smrekova glava, ME 04859, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-594-7406

Splet

Obiščite spletno mesto

Ta majhna, družinsko vodena operacija se odcepi na hrbtni cesti v podeželski glavi smreke, prav v središču države jastoga. Družina Miller iz družine Miller izvaja to mikro sezonsko (dan očeta do dela) barko iz njihovega skromnega pomola, ki jo nudi 10 jastogovih čolnov. Celi kuhan jastog je način, da gremo sem, vendar imajo tudi fino jastoga in več različnih vrst chowderja, vključno z juho iz jastoga.

McLoon's Lobster Shack

Naslov

315 Island Rd, South Thomaston, ME 04858, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-593-1382

Splet

Obiščite spletno mesto

McLoon je nastal pred nekaj leti kot dopolnilo dolgoletnemu veleprodajnemu jastogovemu pomolu v glavi smreke. V svojem kratkem življenju je McLoon's zbral veliko pohval za svoje okusne zvitke iz jastogov in super sveže jedi iz jastoga. Vprašajte za jastogov zvitek z majhnimi lističi na notranji strani peciva ali pa se spustite do majhnega doka, da si iz celotnega plastičnega zaboja, ki je privezan na eno od stebrov, izberete celoten jastog. Prepričajte se, da se boste zadrževali na čudovitih sončnih zahodih, ki se skoraj ponoči pojavljajo čez gozdove, ki se razprostirajo po borovcu.

Young's Lobster Pound

Naslov

2 Fairview St, Belfast, ME 04915, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-338-1160

Splet

Obiščite spletno mesto

Želite videti 30.000 funtov živih jastogov pod eno streho? Pokrito skladišče, napolnjeno s cisternami pri Young's v East Belfastu, v Maineu, ima toliko pošiljk po vsem svetu, ki jim ponujajo sveže jedi iz jastogov in druge užitke s svojega majhnega kuhalnega stojala. Poskusite večerjo ob obali, s celim jastogom, koruzo na storžku, parniki in sveže pripravljeno chowder. Če se počutite še posebej pekoče, pojdite na večerjo z jastogom, ki jo pripravite na strani. To je tudi odličen kraj za nalaganje hladilnika z živimi jastogi za vrelišče ali paro kasneje.

Trentonski most

Naslov

1237 Bar Harbor Rd, Trenton, ME 04605, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-667-2977

Splet

Obiščite spletno mesto

Med vožnjo do otoka Mount Desert in narodnega parka Acadia poiščite čudovite dimne dimnike tega oguljenega funta s ceste, ki so narejeni na drva, na prostem. Trentonski most že desetletja vleče jastogove bhakte z avtoceste s svojimi znanimi zunanjimi kuhalniki in zunanjimi mizami za piknik, ki so idealni za požiranje sveže kuhanih jastogov in parnikov. Jastog obara je še ena posebnost tukaj.

Pomol Lobsterja v Bealu

Naslov

182 Clark Point Rd, Southwest Harbor, ME 04679-4414, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 207-244-3202

Splet

Obiščite spletno mesto

Hotel Beal's stoji ob postaji obalne straže na Mount Desert Islandu. Zunanji del pristanišča za jastoge Beal je zaseden v trgovini z jastogi, medtem ko je v notranjosti doka na voljo odlična stojnica z morskimi sadeži, ki ponuja sveže paro jastogov in školjk, pečene morske sadeže in mize z dežniki z lakiranimi navtičnimi kartami za mizo. Ob obali je lep razgled na ocean in pristanišče.