To zgodovinsko rudarsko mesto Bisbee, ki leži na mehiški meji približno 95 milj jugovzhodno od Tucsona in 280 milj zahodno od El Pasa, je že dolgo priljubljeno mesto za bivanje in obisk med svobodnimi duhovi, umetniškimi vrstami, hipiji, geji in lezbijkami, in drugi, ki cenijo osamljenost mesta, osupljivo naravno okolje in bogato mešanico viktorijanske in art deco arhitekture. V središču mesta (znano kot "Staro mestno jedro") te skupnosti s približno 6.000 prebivalci, boste našli kup neobičajnih trgovin, kavarn in salonov - brez gejevskih barov kot takih, toda skoraj vsak obrat v mestu je dobrodošel GLBT ljudje.
Bisbee ima tudi presenetljivo dobro obiskan Gay Pride Festival.
Zgodovinski hotel Copper Queen je odličen kraj za bivanje in se ustavite na pijači v živahnem salonu, kjer glasbeniki igrajo določene večeri (in nekaj popoldneva), margarite pa prosto tečejo. To je nekako neuradno središče za druženje v Bisbeeju. Samo navzdol po bloku je ena izmed živahnejših in bolj prazničnih mest za jedilnico in pitje, mehiška restavracija v Santiagu, kjer kuhinja služi velike krožnike z namiznim guacamole, zeleno koruzno tamales, Rocky Point (trnila) ribe tacos, molcajete (zrezek in kozice z ancho-chipotle omako), chimichangas in druge sponke sonorske in jugozahodne kuhinje.
Za gurmanske živilske in živilske jedi ter za zajtrk v zaprtih prostorih ali v povsem očarljivem prostoru, se odpravite na High Desert Market & Cafe, ki ima sok / smoothie bar, fantastične solate in sendviče (kot je napolnjen s dimljenim piščancem, modra sir in narezano jabolko), in večerje, ki se vsak dan vrti, z glavnim jedem (morda koruzni mačji omaki z omako Cajun remoulade, slano klobaso in krompirjevo solato ali vegetarijanski indijski curry s butternut squash, kokosom in praženimi oreščki riža).
Še ena atmosferska točka pitja je sv. Elmo Bar, čudovit kraj z veliko večerov v živo - aktivni podpornik letnega praznovanja Bisbee Gay Pride. Bisbee Royale je kul kino in pub, ki se nahaja znotraj velike modre nekdanje baptistične cerkve v mestu, kjer strežejo večerjo, vino in pivo ter predstavljajo večinoma drugorazredne filme.
Bisbee ima fantastično, zelo GLBT podporno, pizzo, Screaming Banshee, funky mesto, kjer lahko naročite zajetne solate, gradite svoje kalzone, pražene vege pice in še več. V gay-friendly Inn at Castle Rock je nekaj zanimivih restavracij.
Resnično zvezdno prizorišče za večerjo, verjetno najboljša izbira v mestu za posebno priložnost, je Cafe Roka, ki predstavlja sodobno ameriško in sredozemsko kuhinjo lastnika kuhinje Rod Kassa. Jedi, kot so tople piquillo paprike, napolnjene z lokalnim kozjim sirom in zasutim z balzamom; pečenka, pol raca z rožmarinovim krompirjem, brusnicami in medeno-merlotovo omako; in langostino in modre rakovice s kuskusom, črnim fižolom in čipotnim limetnim aiolijem kažejo veliko talentov v tej kuhinji, in čeprav je za Bisbee nadpovprečna, so cene še vedno precej razumne in vzdušje casual.
Obstaja večer jazza, vinska karta pa je ena izmed najbolj zanimivih v mestu (služil je tudi Bisbeejev Dave's Electric Ale in IPA).
Malo jugovzhodno od mesta v vasi Lowell je Club Bisbee Breakfast že dolgo zbral zveste spremljevalce za svoje obilne jutranje obroke (odprt je do 3 ure, zato je kosilo na voljo tudi); preizkusite piščančji zrezek z jajci, palačinke Blue Wally (pogačice z borovnicami, orehi in sladkor v prahu), na kosilu pa še sadežni sadež Sonoran, ki je dopolnjen z guac, čili in poper-jack sirom. V Tucsonu je tudi klub za zajtrk Bisbee.
Pojdite 12 milj južno od mesta v majhen Naco, Arizona, če vas zanima, kako hitro prečkati mejo v tako imenovano mesto Naco v Mehiki - obe skupnosti sta majhni in ni niti ene tone, da bi videli ali ne v obeh, čeprav na vožnji navzdol v Naco, boste prenesli ostanke nekaterih ogromnih rudnikov bakra, ki so Bisbeeju dali gospodarski razlog, da so bili v poznem 1800-ih in zgodnjih 1900-ih. Ne pozabite, da mali potapljaški salon v Nacu (na ameriški strani), ki se imenuje Gay 90s Bar, zagotovo ni gay bar - je zabavno malo mesto za pivo.
V Nacu, Mehika - del države Sonora - Američani pogosto obiskujejo, da kupijo poceni zakonite droge (za katere bi potrebovali recept v ZDA), lončarstvo, umetnost in obrt in podobno, in obstaja nekaj preprostih kavarn. na tej strani meje. Naco je doživel nekaj kaznivih dejanj, nekaj nasilnih, čeprav so se pogoji v zadnjih letih izboljšali, državljani ZDA pa niso bili tarče.
