7 najboljših šampanjskih barov v Londonu

Dobri časi se zagotovo nahajajo v tej glamurozni restavraciji v Soho. Notranjost spominja na bučne dvajset let z žametnimi zavesami, lučkami in zlatimi okraski, udobne kabine pa so opremljene z "stiskalnikom za šampanjec". V jedilniku je šampanjec ob steklu in steklenici, v njem pa naj bi bilo več šampanjca kot katera koli druga restavracija v Združenem kraljestvu. Meni hrane je eklektična mešanica britanskih in ruskih udobnih jedi (boršč, goveje meso Wellington in sorbeti z vodico).

St Pancras pri Searcysu, King's Cross

Se odpravljate v Pariz z vlakom iz postaje St Pancras? Ni boljšega načina, da začnete konec tedna, kot da si pijete kozarec nečesa, kar se ohladi v St Pancrasu s strani Searcysa, najdaljšega evropskega šampanjca. Bar z razgledom na železniške proge Eurostar je odlična točka za opazovanje ljudi, ki streže impresivno izbiro šampanjca ob steklu, vključno z nekaterimi britanskimi penečimi vini. Zgrabi sedež v eni od usnjenih banketov, ki imajo svetilke Art Deco in "pritisnite za šampanjec" gumbe. Na voljo so odeje in grelci, ko postaja postaja malo hladna.

Oscar Wilde Lounge v hotelu Café Royal, Piccadilly

Sipajte šampanjec v bleščečem ambientu, ki je gostil znane Britance, med njimi The Beatles, David Bowie, Elizabeth Taylor in imeni bar, Oscar Wilde, ki naj bi v tej sobi haluciniral absint. Razkošne notranjosti segajo v preteklost, ko so stropne freske, rdeče draperije in pozlačena ogledala, šampanjec pa je v središču pozornosti na seznamu pijač. Iz kuratorske izbire izberite slavne šampanjske hiše, kot sta Veuve Clicquot in Champagne Henri Giraud. Ali pa pokosite kozarec šminke z nagrajenim popoldanskim čajem, ki ga vsak dan postrežemo.

Champagne + Fromage, Covent Garden

Medtem ko se rdeče vino šteje za končnega partnerja v siru, je šampanjec odlična alternativa. Je lahka, tako da ne bo premagala subtilnega sira, vendar ima dovolj kislosti, da se razreže skozi močne sorte. V Champagne + Fromage v Covent Gardenu lahko preizkusite vrsto finih francoskih sirov in šampanjca od neodvisnih producentov, ki zajemajo sloge, vključno s klasičnimi Brut, Grand Cru in Demi-Sec. Obstajajo tedenski šampanjci, ki jih postrežejo s kozarcem in celo vrsto sirastih jedi, kot so pečeni camembert, fondue in obrtne sirne deske. Bodite pozorni na redne prireditve za degustacijo šampanjca in sira v podružnici Covent Garden. Obstajajo tudi izhodišča v Brixtonu, Greenwichu in Elephant & Castle.

Bar Claridge's, Mayfair

Ta prefinjena umetniška točka Art Deco služi impresivno vrsto redkih in starih šampanjcev v steklenici in steklu. Snežite v enega od elegantnih foteljev v baru Claridge's Bar ali pa se na marmornem baru usedite na rdeči usnjeni stol. Za bolj intimno afero si oglejte hotelski hotel Fumoir, ki je skrivna pitna hiša s prostorom za samo 36 ljudi. To je najljubša hiša glamuroznih zvezd, vključno s Kate Moss in Dito Von Teese.

Ameriški bar v The Savoy, The Strand

Ta eleganten pivski dom je bil hotelski bar izbranih znanih obrazov, vključno s Frankom Sinatro in Marilyn Monroe, odkar je bil odprt leta 1889. Pijače postrežejo pametni natakarji v jopičih in kravatah, pianist pa vsako noč igra na otroški grand. Šampanjec je cenovno ugoden, vendar boste od pijač iz šampanjskih hiš, kot so Louis Roederer, Ruinart in Dom Perignon, uživali v mehurčkih, vse pijače pa postrežejo s pikantnimi prigrizki.

Gong bar v Shard, London Bridge

Kje je bolje popeči londonski šampanjski prizor kot na najvišjem mestnem baru. Na 52. nadstropju Sharda, Gong sedi skoraj 600 metrov nad tlemi in je uradno najvišji hotelski bar v zahodni Evropi. Razgledi se spuščajo v čeljust in zajemajo kulturne znamenitosti, kot so katedrala St Paul, Tower Bridge in Canary Wharf. Obstaja poseben šampanjski bar, kjer se lahko prebijete skozi vrsto klasičnih šampanjcev, ki jih strežejo s kozarcem ali steklenico, ali poskusite enega od šampanjskih koktajlov z navdihom ikoničnih filmov.