Kazalo:
- Ne govori Philly.
- Ne prosi za švicarski sir.
- Wit ali Witout
- Manj je več
- Dodatni predpisi
- Osredotočite se
- Ne postavljajte vprašanj
- Bodite pripravljeni plačati
Učenje, kako pravilno in učinkovito naročiti Philly cheesesteak, lahko vaše izkušnje na nekaterih filipinskih ustanovah naredijo bolj prijetno za vse vpletene.
Pričakujte, da se bo vsak lokalni predstavnik strinjal s tem, kaj je tisto, kar naredi veliko filipinskega cheesestaka, vendar je nekaj stvari, o katerih se lahko vsi strinjajo: sestavine. Filetni sir je sestavljen iz redko narezanih koščkov bifteka, ki se postreže v dolgem hoagie rollu. Potem so tu še prilagodljivi prelivi sira in čebule - raznolikost in priprava teh dodatkov pritegne razgreto razpravo o tem, katere kombinacije so najboljše.
Številni turisti, ki pridejo v mesto bratske ljubezni, se ustavijo pri znanem dvojcu Pat's King of Steaks ali Geno's, ki se nahajajo neposredno čez ulici v Južni Philly. Kot vsaka soseska ima lokalno trgovino ali dve služijo do cheesesteaks srečni prebivalci, vprašati za priporočila, medtem ko v mestu.
Čeprav ni vsakdo težko prepričan o tem, kako je naročen cheesesteak, če ste na tovornjaku za hrano, v globokem južnem Phillyju ali kjerkoli je dolga črta, je najbolje vedeti, kaj počnete. Sledite tem preprostim navodilom za nemoteno izkušnjo.
-
Ne govori Philly.
Ne naročite "Philly" cheesesteak. Ti si v Phillyju, tako da se ta del razume sam, in ti zveni kot turist.
-
Ne prosi za švicarski sir.
Imate tri izbire sira: Cheez Whiz, ameriški in sir Provolone. To je to.
-
Wit ali Witout
Nekateri ljudje so ljubitelji čebule na svojem siru, nekateri pa jih sovražijo z gorečo strastjo. To je izbira pri naročanju: wit ali witout.
-
Manj je več
Pravilo palca je zmanjšati besede, ki jih potrebujete, da prenesete, kar želite. Torej se ne potrudite povedati besede "cheesesteak", če je to res edina stvar, ki jo obrat služi razen krompirčka. To pomeni, da se lahko osredotočite samo na posebnosti:
Primer: "Whiz wit" pomeni Cheez Whiz z ocvrto čebulo in "Prov witout" pomeni (da, uganil si), sir provolone brez ocvrte čebule.
-
Dodatni predpisi
Ko ste obvladali (in jedli) osnovni cheesesteak, je morda čas, da razmislite o možnostih prilagajanja. Nekatere trgovine ponujajo vroče ali sladke paprike, pečene gobe ali češnjeve paprike. Če določena kombinacija prizadene vašo domišljijo, jo dotaknite do konca vašega rednega naročila.
-
Osredotočite se
Brez sporočil na vašem mobilnem telefonu, klepet s prijatelji med čakanjem v vrsti ali poziranjem za to popolno samoportreta. Ko boš na vrsti, bodi pripravljen.
-
Ne postavljajte vprašanj
Če res želite vedeti več, kot je to, kar smo pokrili, vprašajte nekoga drugega v vrsti, vendar ne motite zasedenih za pultom. Samo krilo. Tudi če boste zamudili, boste na koncu dobili nekaj okusnega.
-
Bodite pripravljeni plačati
Uspeli ste skozi črto in naročili pravo pot. Čestitke! Tedaj ga ne preganjajte, dokler ne potegnete za denarjem. Upočasnjevanje črte na kateri koli točki se šteje za prekršek v Phillyju.