La Madeleine Country French Cafe in pekarna sta ta teden odprla prvo mesto v Little Rocku. Če pogledate ime, bi pomislili, da je bila to domišljena francoska restavracija. Vendar pa je La Madeleine neobvezna, hitra jedilnica, zato se ne bojte, da bi se spustili na kosilo. Ta veriga restavracij na Dallasu ima več kot 75 lokacij v Teksasu, Gruziji, Kentuckyju, Louisiani, Marylandu, Oklahomi in Virginiji.
To je njihovo prvo lokacijo v Arkansasu.
Vse lokacije so okrašene s podobo francoske kavarne. Nekateri od lokacij služijo slogu živilske jedilnice, nova na Markhamu služi kot Panera kruh, kjer naročite pri pultu in prejmete pisk.
Restavracijo je dejansko ustanovil francoski poslovnež, a hrana je ameriška različica francoske kavarne. V kavarni se skriva, da uporabljajo sveže sestavine in pečejo v majhnih serijah:
Od Pariza do Provenca vzamemo lokalne favorite in jih predstavimo našim gostom. To imenujemo francoščina z namigom… ob najboljših živilih v Franciji in uporabi najboljših sestavin iz ZDA zagotavljamo sveže izdelke za naše goste.
V La Madeleine sem sedel za kosilo in večerjo (večerja v predogledu). Meniji so precej podobni. Najvišje kraljujejo juhe, solate in sendviči. Imajo tudi testenine in quiche. Za večerjo je edina razlika vinska karta.
Presenetljivo je, da so menijski elementi, ki padajo na pričakovanja, francoski izdelki, vendar samo zato, ker sem pričakoval francosko hrano. Sem preživel semester v Franciji in živel od Croque Monsieurs. Tisti, ki jih ponujajo, je samo nejasno podoben francoski različici, vendar je v bistvu domišljijski sendvič s sirom na žaru in šunko.
Zelo dobro je, če je ne presodite po imenu. V obeh primerih je bila tudi pogrešana francoska juha iz čebule, vendar je bila njihova značilna paradižnikova juha odlična. Tudi krompirjeva juha je bila precej dobra.
Moj najljubši element v meniju je bil puran in Brie sendvič. Sestavljen je iz prekajenega purana, karameliziranih jabolk in čebule z Briejem in razširjenega hišnega kozjega sira, pečenega na zvitku kislega testa. Ponovno bi ga pojedel. Kruh na tem sendviču je bil okusen. Tudi njihovi čipi in sveže sadje so bili zelo dobri.
La Madeleine ima jedilnik, ki ga ljudje, ki pogosto obiskujejo druge lokacije Madeleine. Mislil sem, da je nekako razočaranje. Imeli so tri sorte kruha, dve vrsti marmelade in maslo. Kruh je bil samo navaden kruh, niti zelo dober francoski kruh. Jamber jagod je bilo vredno poskusiti.
Sladice so hišne in so sestavljene iz sira, tortic in peciv s francosko temo. Imajo mini različice večine, tako da se lahko na koncu obroka počutite sami. Pekarski števec je ločen z ločenim registrom od števec hrane. Mislim, da bo med zasedenim obdobjem kosila to lahko povzročilo zmedo. Glavna pritožba v drugih restavracijah v La Madeleine je zmeda s postopkom naročanja.
Morali bomo počakati in videti, če je lokacija Little Rock boljša.
Odprte so tudi za zajtrk, čeprav med zajtrkom nisem poskušal lokacije. Meni za zajtrk je sestavljen iz quicheja, jajc Benedikt in drugih jajčnih jedi, rogljičkov in peciva, palačin in sadja. Seveda lahko dobite šunko, slanino in klobaso.
Cene so v razponu z značilnim hitrim servisnim sendvičem. Juhe so približno 4 $ za skodelico. Solate so približno 8 dolarjev. Testenine okoli 9 $. Sendviči so 7-9 dolarjev. Deserti se gibljejo od približno 3 $ za majhno sladico do 10 $ in več za večje.
Verjetno ne boste razočarani, če boste jedli v La Madeleine, če ne pričakujete pristne francoske kuhinje. Če je to tisto, kar hočeš, bi bilo bolje, če bi imela Terry's v Heights. Hotel La Madeleine ponuja izvrstno izbiro juh in sendvičev v prijetnem vzdušju.
Vredno je poskusiti, če iščete trdno verigo.
La Madeleine se nahaja na ulici 12210 W. Markham, v bližini Home Depot, kjer zavijemo na znak Sir Speedy, da pride na njihovo parkirišče.
