Kazalo:
- Kako izgovoriti Cheers v kitajskem
- Ali je v redu, da ne pijemo?
- Kako se rešiti pitja na Kitajskem
- Pivo, vino ali Baijiu?
- Kitajske igre za pitje
- Kitajski bonton za pitje
- Vodenje podjetja med pitjem
Vedeti, kako reči navijali v kitajščini in nekaj pomembnih pravil kitajskega pitja etikete, so ključnega pomena za preživetje srečanja s pijačo na Kitajskem, ne glede na to, ali gre za podjetja, užitek ali oboje. Ognjeno baijiu - lokalni duh izbire - se giblje med 40–60% alkohola in pogosto poganja podjetja, bankete in druga družabna srečanja.
Sposobnost izprazniti kozarec brez drznjenja je pogosto močno povezana s konceptom varčevanja obraza. Dobra naturistična tekmovanja med sosednjimi mizami se včasih pojavijo, ko ena stranka izpodbija drugo. Morda se boste znašli v kulturnem krogu močnih strelov, zdravic, pitnih iger in morda celo karaok! Vedeti, kako se pozdraviti v kitajščini in pozdraviti nove prijatelje.
Če se boste udeležili slavja s pijačnimi zasedanji med ali po koncu, se pred odhodom seznanite z malo kitajskega vedenja. Vaša uspešnost v živilskem delu srečanja bo osvojila ljudi za mizo.
Kako izgovoriti Cheers v kitajskem
Privzeti toast na Kitajskem je ganbei (zveni kot: "gon bay"), kar dobesedno pomeni "suha skodelica". In za razliko od Zahoda, boste morali izprazniti svojo skodelico po vsakem zdravilu ali vsaj dati vse od sebe.
Če imaš srečo, da slišiš redko banbei med zasedanjem se razbremeni: lahko varno pijete samo polovico svojega kozarca, ne da bi se skrivali.
Nekaj nasvetov za komunikacijo na Kitajskem bo vsekakor koristno, saj se jeziki začnejo zamegliti. Te koristne kitajske fraze bodo zagotovo koristne za osvajanje nekaj nasmehov.
Ali je v redu, da ne pijemo?
Če vsi ostali za mizo pijejo, boste najverjetneje pod velikim pritiskom, da boste lahko sodelovali - zlasti v poslovnih okoljih. Razen, če ste menih ali nosečnica, se boste od vas pričakovali, da boste skupaj z gostitelji uskladili steklo za steklo. Še bolj nočni scenarij vključuje ujemanje pijače za pijačo s podjetjem izvoljenih predstavnikov za pitje . Ja, to je stvar!
Če se odločite, da ne boste zavračali, boste morali svoje namene od začetka vzdržati. Izbira v mnogih scenarijih je skoraj vse ali nič.Pitje občasno - preskočiti toast tu in tam - ali pa je malo pitje običajno družbeno nesprejemljivo.
Čeprav se lahko malce malo preplašite, ker niste sposobni slediti, dober humor in zasmeh iz skupine gre daleč, ko pijete na Kitajskem. Uporabite humor v svojo korist; to je lahko tvoja velesila. Skupina bo imela rad, da se lahko šališ in se smeješ!
Kako se rešiti pitja na Kitajskem
Kitajci pogosto uporabljajo majhne bele laži pri takih priložnostih, da bi rešili obraz; lahko storite enako. Nekaj veljavnih izgovorov, ki bi jih lahko dali, da bi se v celoti izognili pitju, vključujejo zdravstvene težave, navodila zdravnika, zdravila ali celo verske razloge, kot je vaša lastna izdelana različica Lent. Ženske so pogosto oproščene uživanja alkohola lažje kot moški, vendar lahko sodelujejo toliko, kot želijo. Ne glede na to, tisti, ki ne pijejo, bodo prejeli veliko dobronamernega chidinga.
Z veliko pozornosti kot laowai (tujec) in drugi, ki morda napolnijo kozarec med zdravico, ne pričakujte, da lahko preprosto zlomite pol polne posnetke za vsakega ganbei . Kot častni gost, boste imeli nasmejane prijatelje, ki bodo čakali na vrsto, da vam znova napolnijo kozarec.
Pivo, vino ali Baijiu?
Eden prikrit način, da zmanjšate količino vnosa, je, da izberete piti pivo namesto veliko močnejšega baijiu . Vaši gostitelji morda ne bodo motili, kaj pijete, dokler z vsakim končate steklo ganbei . V vsakem primeru poskusite vprašati strežnika za pivo (način, kako reči "pivo" v kitajščini je pijiu; zveni kot "pee-joo".
Tsingtao je priljubljeno pivo na Kitajskem in zelo svetlo. Rdeče vino je včasih tudi možnost, vendar se boste morali navaditi, da ga boste pili v gulping posnetkih.
Kitajske igre za pitje
Jovial igre za pitje pogosto zagotavljajo preprosto zabavo med sejami ob pijanju. Priljubljena najljubša je igra z ugibanjem po številu prstov, v kateri ljudje med seboj kričijo številke, potem pa so kaznovani zaradi napačnih ugibanj. Ne, igra ni le naključna priložnost; vključena je strategija. Ne pričakujte, da boste zmagali zelo pogosto, če se učite prvič!
Včasih se kocke uporabljajo za kitajske igre, vendar pogosteje, vse, kar morate igrati, so prsti in malo trikov. Kitajski sistem za štetje prstov, ki se pogosto uporablja za prenos cen in količin, je nekoliko drugačen od našega.
Kitajski bonton za pitje
- Najpomembnejši vidik, ko pijemo v formalnem okolju, je "dati obraz" vašim gostiteljem in drugim za mizo. Nikoli ne izpostavljajte napak ali napak - tudi če je hrana nekoga oblečena v obraz! Skromnost je cenjena krepost; vljudno zavračajo pohvale, medtem ko ponujajo veliko drugim.
- Najvišji gostitelj na banketu bo ponudil prvi toast - nenamerno krajo te priložnosti je zelo slaba oblika. Stojte in dvignite kozarec za formalne zdravice, ko to storijo drugi za mizo.
- Ne pijte same; počakajte, da damo zdravico in nato pijačo s skupino.
- Ponovno polnjenje nekoga za njih je vljudna gesta in verjetno bo vzajemna. Če nekdo še ni ponudil, ponovno napolnite kozarec takoj po toastu, da boste pripravljeni na naslednje.
- Gostje in gostitelji bodo sedeli glede na status in delovno dobo. Ponudite toast ljudem na obeh straneh in nato zamašite očala. Po začetnem krogu zdravja se lahko ljudje gibljejo po mizi in nudijo zdravice drugim.
- Ko nazdravite nekomu višjega ali višjega statusa, držite kozarec nekoliko nižje od njihovega, da zvečka.
- Z desno roko držite kozarec med peko in pitjem. Levo roko lahko položite pod steklo, da pokažete večje spoštovanje, medtem ko nekdo nazdravlja.
- Če moraš nekomu iz kakršnegakoli razloga predati nekaj, to storite z obema rokama. Za sprejemanje predmetov uporabite obe roki.
- Tipping ni norma na Kitajskem! Vaš gostitelj bo verjetno pokrival ček, zato ni treba pustiti nasveta ali ponuditi "čipu".
Vodenje podjetja med pitjem
Veliko poslovnih odnosov je ponarejenih na Kitajskem z obilnimi količinami alkohola. Na žalost lahko vaša sposobnost ravnanja s pijačo za pijačo s skupino vpliva na poslovanje na cesti. Podjetja lahko celo vodijo mlajše strokovnjake ali dobro izurjene pivce, da služijo kot njihovi izvoljeni predstavniki za pitje.
Čeprav se lahko za poslovnimi vprašanji namigujete ali se dotaknete za mizo, je seja za pitje večinoma namenjena oblikovanju človeške vezi za poznejše poslovanje - morda celo na karaokah v poznih nočih. Zaradi očitnih razlogov pitna seja ni kraj za podpisovanje pogodb ali sprejemanje kritičnih odločitev!