Ekološke kmetije na Long Islandu v New Yorku

Na Long Islandu v New Yorku obstajajo številne delovne kmetije, kjer pridelujejo različne pridelke. Vendar pa nekateri potrošniki raje kupujejo samo sadje in zelenjavo, ki so bili pridelani brez uporabe gensko spremenjenih organizmov, kemičnih gnojil, običajnih pesticidov in drugih kemičnih sestavin.

Če iščete ekološke pridelke, lahko najdete kmetije na Long Islandu, ki so certificirane ekološko. Tukaj je seznam krajev, kjer rastejo različne vrste sadja in zelenjave, ki so lokalne, sveže in ekološko pridelane.

• Jamesport: ekološka kmetija Golden Earthworm

  Golden Earthworm Organska kmetija je NOFA-NY certificirano ekološko kmetijo CSA z 80 hektarji aktivne proizvodnje. V njej pridelani pridelki vključujejo bok choy, brokoli rabe, brstični ohrovt, korenje, cvetačo, komarček, česen, zeleno zelenjavo, ohrovt, list, korenino zelene in še veliko več.

  Zelena deževnica Ekološka kmetija.
  652 Peconic Bay Boulevard
  Jamesport, New York
  (631) 722-3302

• Jamesport: Biophilia Organic Farm

  Ta kmetija s 14 hektarji proizvaja različne pridelke, vključno z organskim krompirjem, paradižnikom, sladko in vročo papriko, fižolom, grahom, čebulo, česnom, porjem, bučo, ohrovt, sladki krompir, buče in še več. Vse, kar je zraslo na kmetiji, je NOFA-NY Certified Organic.

  Imajo CSA (Kmetijstvo, ki ga podpira Skupnost), da se lahko pridružite za letno pristojbino za prejemanje tedenskih deležev kmetijskih svežih proizvodov.

  Poleg tega prodajajo na lastni kmetiji in na tržnici kmetije Port Jefferson

  Organska kmetija Biophilia
  211 Manor Lane
  Jamesport, New York (516) 769-9732

• Peconic: Sang Lee Farms, Inc.

  Z uporabo certificiranih ekoloških praks pridelave se pridelki na tej kmetiji trajnostno povečujejo. Sledijo nacionalnim standardom za ekološko pridelavo in so prejeli certifikat NOFA-NY.

  Njihova proizvodnja vključuje beluše Jersey Knight, dve sorti bok choy, štiri sorte jajčevcev, česen Music Pink Hardneck, sveže zelenice, kot so mizuna, rukola in kelj, zvon in paprika, zlato Yukon, temno rdeča Norland, francoski prst in ruski banan krompirja in še veliko več. Prav tako imajo več kot ducat vrst paradižnikov, vključno z zeleno zeleno in San Marzano.

  Poleg tega njihova kmetijska stojnica prodaja lastne blagovne znamke pesto, kimchee,

  Sang Lee Farms, Inc.
  25180 Okrožna cesta 48
  Peconic, NY
  (631) 734-7001

• Riverhead: Vrt kmetije Eve

  Na kmetiji so ekološko pridelano sadje, zelenjava in cvetje. Lahko kupite njihove veggies in cvetijo na njihovi Organic Farm Market in Garden Center, ki se nahaja na 4558 Sound Avenue v Riverhead, New York.Skozi vse leto imajo različne pridelke, vključno s sadjem, kot so jagode in melone, zelenice kot so blitva, stopnja brokoli, špinača, rukola, mesclunska solata in več, zelenjava, kot so koruzna in sladka koruza, jajčevci, zelena, vijolična, rumena in t rdeče sladke paprike, rumeno poletno squash in sladko sončnico squash, bučke in še več. Prav tako rastejo sladkorni grah, paradižniki (francoski mini zeleni fižol), brusnice in druge sorte.

  Vrt kmetije Eve
  4558 Sound Avenue
  Riverhead, New York
  (631) 722-8777