Kazalo:
"Hierbabuena" in " menta " v Španiji imata nekoliko drugačne pomene, vendar sta oba v angleščini na splošno prevedena v "mint". Kakšna je razlika?
Ko obiščete Granado, boste našli hierbabuena (izgovarja se kot "YER-ba BWEN-ah"), ki je na voljo v nekaj različnih pijačah. Maroške čajne hiše nudijo zeleni čaj, kot bi ga dobili v Severni Afriki - zelo sladko z veliko meto v njej - medtem ko številne restavracije in bari ponujajo limonade con hierbabuena, ki je osvežilna mešanica limoninega soka, sladkorja, mete in vode .
"No es menta, es hierbabuena," (To ni mint, temveč hierbabuena.) Španec ti bo povedal, ko boš rekel "Ooh, sveža meta v mojem mojitu." Če pa vprašaš Španca, kakšna je razlika, nikoli ne dobiš natančnega odgovora.
Torej, kaj je hierbabuena in kako se razlikuje od menta, španske besede za meto? In kako se ujemajo z angleškimi besedami "mint", "spearmint" in "peppermint"?
Kratek odgovor je, da je hierbabuena v večini primerov spearmint. To je ista meta, ki jo najdete v svoji trgovini z živili.
Hierbabuena in Menta: slovarski prevodi
Priljubljena spletna stran za prevajanje wordreference.com prevaja hierbabuena kot meto. Prevaja tudi mento kot meto. Prav tako kaže, da je vsak samostalnik ženskega spola ( sustantivo femenino).
Mint Facts
Botanično ime Spearminta je Mentha spicata, imenuje pa se tudi vrtna meta, jagnječa meta in mete skuše.
Je avtohtona večina Evrope in Azije in naturalizirana skoraj povsod drugod, vključno z Združenimi državami Amerike, kjer se vsako leto pobere na tisoče hektarjev. Uporablja se v čaju, solati, kot okras ali v zrncih.
Druga vrsta mete, Mentha pulegium, se običajno imenuje pennyroyal. Vsekakor ga ne smemo zamenjevati z meta.
Ta rastlina lahko povzroči splav, če jo zaužijemo, skupaj s črevesnimi krči, slabostjo, bruhanjem, zvišano telesno temperaturo, zmedenostjo, delirijem in halucinacijami. Z drugimi besedami, to je strupen.
Kako narediti Hierbabuena Mojitos
Ustvarjanje mojita obkrožajo številne legende, ki se ne ve točno, kdaj se je rodil, ampak, da je bila njegova rojstna hiša v Havani, ni za razpravo, prav tako ni vključitev mete.
Dokazi kažejo na ugotovitev, da kovnica španski klic hierbabuena, ki ga najdete v mojitosu in maroški čaj v Španiji, je meta. Najpogostejša meta, kupljena zunaj Španije, je običajno meta. Torej, če ga Španci imenujejo "menta" ali "hierbabuena", je še vedno meta.
Če želite narediti pristen mojitos, boste potrebovali veliko meta. Lahko gojite svoje (to je enostavno in naredi vaš vrt dišeče) ali pa ga kupite v trgovini. Ne glede na to, ali ga gojite ali kupite, mora biti sveža. Sok iz svežega limete in nekaj vrhunskega rdečega ruma, sladkorja in klubske sode, zmešane z veliko meto, naredita pristen mojito, prav tako kot originale s Kube. Poskrbite, da boste "zmešali" ali razbili sestavine, da raztopite sladkor in kar najbolje izkoristite vašo kovnico.
