Kazalo:
Keens Steakhouse: New York, N.Y. - pojavil v Great NYC Steakhouses
V neposredni bližini Herald Square, Keens je absolutno vse, kar bi si lahko želeli v klasičnem steakhouse - na načine, ki presegajo samo meso. V mestu je nekaj mest, ki so bolj atmosferski kot mračni, klubski Keens, prvič ustanovljen leta 1885. Ko je bil doma v "Pipe Clubu", ki je štel člane, vključno s Theodorjem Rooseveltom, Babejem Ruthom in Lizo Minnelli, se strop Keensa ponaša z največjim zbiranje glinastih cevi na cerkvi na svetu - ocenjeno 90.000. Nazaj k hrani: čeprav je seveda odlična ideja naročiti zrezek v priznanem zrezku, je pravi vrhunec jedilnika ovčji narezek, pravzaprav sočna jagnjetina s 26 unčami.
Dodajte nekaj krompirja, morda klin ledene gore, morda predjed, sestavljen izključno iz plošče slanine. Pijte nekaj brezčasnega: martini ali škotski škamp. - Carey Jones
- Gusov piščanec: Memphis, Tenn Najboljša južna hrana v Memphisu
Philippe Original: Los Angeles, Kalifornija - v najbolj znanih restavracijah v Los Angelesu
Francoski dip: značilen sendvič, katerega kruh je dunked naravnost v au jus, preden je polnjen z mesom, sirom in občasno vročo papriko. Legenda pravi, da je Philippe the Original v središču Los Angelesa restavracija, ki je izumila in popularizirala zdaj znano poslastico. Teči kot del iz stare šole, pokrovitelji naročajo svoje sendviče in stranice s pulta, nato pa prečkajo tradicionalno tla, prekrito s žaganjem, da zgrabi mizo. Philippe's proda svoje klasične francoske kratke sendviče v izbiri hišnih praženih mesnih jedi, a originalni goveji okus pred vzorčenjem drugih.
Pridite tja zgodaj, da se izognete množicam - hitenje kosila tukaj ni šala, in prostor je vedno zapakiran pred Dodgerjevimi domačimi igrami. - Megan Graney
- Restavracija z dvojnim orelom Del Frisco: New York, N.Y. - v restavracijah NYC za zahvalni dan
- Taverna Gramercy: New York, N.Y. - v romantičnih restavracijah v New Yorku
Russ & Daughters: New York, N.Y. - v najboljših trgovinah za ljubitelje hrane v New Yorku
"Appetizing trgovinah", kot so nekoč imenovali, so bili deset centov, ko je Russ & Daughters prvič odprl svoja vrata leta 1914 na Spodnji vzhodni strani. Zdaj je to ena od zadnjih preostalih in je kraj za južnjaške dobrote, kot so visokokakovostne prekajene ribe - losos, postrv, sabelj, jeseter - bageli in škampi ter drugi posebni predmeti (poskusite juho iz sesekljane jeter ali matzo ball). Ne pozabite, da zgrabite številko in počakajte, da jo pokličete, ko se odločite med sendviči Super Heebster ali Fancy Delancey - in natančno koliko kilogramov gaspe nove želite prinesti domov.
-Devorah Lev-Tov
- Pappy's Smokehouse: St. Louis, Mo. - v slavnih restavracijah v St. Louisu
Dvojna sidra: Chicago, IL - je predstavljen v najboljših čokoladnih spojkah
Nahaja se v zgodovinski stavbi Old Town, ki sega v leto 1881, restavracija in taverna Twin Anchors je ena najstarejših restavracij v mestu Chicago. Od ustanovitve leta 1932 je bilo podjetje Twin Anchors vedno znano po odličnih, nežnih, pečenih rebrih za dojenčke, ki jih lahko uživate v prijetni soseski. Restavracija je priljubljena med domačini, poleg nekaterih legend tezkih zvezd, kot je Frank Sinatra, ki bi redno obiskoval restavracijo v Chicagu. Poleg televizijskih serij so se v različnih hollywoodskih filmih pojavili tudi Twin Anchors, vendar resno gre za rebra. - David Duran
- Linda La Cantina: Orlando, Fla. - v Orlandovem Best Steakhouses
- Modra pivovarna Blue Ribbon: New York, N.Y. - predstavljen v The Best-Late Night Food v New Yorku
Bavette's Bar & Boeuf: Chicago, IL - je predstavljen v najboljših Chicago Steakhouses
Bavette's, severno od trgovskega blaga Mart na ulici W. Kinzie, se pogosto uvrščajo na seznam najboljših mestnih restavracij. Razmislite o tem: Chicagoans včasih porabijo mesece poskuša pristati rezervacije. Novi ameriški meni, storitev in vzdušje so odlični. Deli so veliki, zato pari pogosto razmislijo o razdelitvi velikodušnih predjedi pred prihodom. Nekateri izmed najbolj priljubljenih glavnih jedi v tem steakhouse so medu zastekljeni losos in začinjene Fried Chicken. Med najljubšimi izločki govedine USDA je Classic Ribeye Chicago Cut med najboljšimi zrezki v mestu.
Nenavadna stranska postavka je pražen kostni mozeg z marmelado iz rdečega čebule - ne potrkajte, dokler ga ne poskusite! - Mark Kahler
- Helenina havajska hrana: Honolulu, Havaji - v restavracijah The Top Honolulu
Defonteov Sandwich Shop: Brooklyn, NY - predstavljena v najboljših trgovinah s sendviči v Brooklynu
V mestu, kjer restavracije dnevno zaklepajo, je ta sendvič Red Hook od leta 1920 uporabljal sendviče. Nahaja se v Red Hooku, trgovina pa je obrnjena na stransko ulico od glavnega vleka, ulice Van Brunt, vendar je potovanje resno vredno. Ljubitelji starih šolskih junakov sendvičev bi morali naročiti enega od svojih klasikov. Ko vzamete ugriz iz govedine, mozzarelle in junaka iz jajčevca, boste razumeli, zakaj je to posebno mesto. Če ne jedete mesa, poskusite priljubljeno Valentino's Special z jajčevcem, provolonom in papriko.
- Alison Lowenstein
Fina jedilnica
- Coquette: New Orleans, La. - v restavracijah Magazine Street
- Belcanto: Lizbona, Portugalska - v portugalskih restavracijah z zvezdico Michelin
- Bibou: Philadelphia, Pa. - v najbolj romantičnih restavracijah v Philadelphiji
- Canlis: Seattle, Wash. - v najbolj scenskih restavracijah v Seattlu
- Il Terrazzo Carmine: Seattle, Wash. - v vrhunskih italijanskih restavracijah v Seattlu
- Bouley at Home: New York, N.Y. - v najboljših restavracijah v New Yorku
Lazy Bear: San Francisco, Kalifornija - v restavracijah z zvezdico Michelin z zvezdico Best Bay Area
Kar se je začelo kot podzemni pop-up v letu 2009, se je preobrazilo v najbolj slavni klub za večerjo v San Franciscu: edinstveno družabno doživetje v središču mestnega okrožja Mission. Dve skupini po 40 gostujočih gostov se vsako jutro podajata na ta vzvišeni industrijski prostor. V soboto zvečer lahko uživajo v spreminjajočem se degustacijskem meniju Chefa Davida Barzelaya, najprej se prepletejo v preddverju v restavraciji in se sedijo do 14-kratnega obroka v dveh skupnih dolgih mizah, saj kuhinja čarobno grozljivo deluje v celoti.
Neobvezno združevanje vin in drugih pijač popolnoma dopolnjuje izvrstno sodobno ameriško ponudbo Lazy Bear. –Laura Kiniry
- Restavracija Quintonil: Mexico City, Mehika - predstavljena v restavraciji Fine Dining v Mexico Cityju
- Le Bernardin: New York, N.Y. - izrazit v najbolj dragih restavracijah v New Yorku
- Charlie Gitto's: St. Louis, Mo. - prikazano v Kje jesti na hribu v St. Louisu
- Daniel: New York, N.Y. - v najboljših restavracijah v New Yorku
- Stročnice: Pittsburgh, Pa. - v restavracijah Pittsburgh Farm-to-Table
- Erling Jensen: Memphis, Tenn. - v najbolj romantičnih restavracijah v Memphisu
- Geronimo: Santa Fe, N.M. - v restavraciji The Top Santa Fe
Diplomat: Milwaukee, Wis. v najboljših restavracijah v Milwaukeeju
Ekološka jedilnica Brady Street je bila v Milwaukeeju v zadnjih desetih letih konstantna in je prava zasnova za zabavo East Sidea. Novejši prihod - odprt leta 2017 - je Diplomat, z lastnikom kuhinje Daneom Baldwinom na čelu v tem prijetnem kraju s banketi in navpično steno svežih zelenj.Meni večerja za večerjo temelji na tem, kaj je v sezoni in je na voljo, lahko pa vključuje tudi predjed z južnim in retro-navdihom, kot je piščanec v piškotu, rumena koruzna zrna in devilirana jajca, sledijo pa predjedi, ki jih prinaša udobje in hrana (kot so postrvi s konjičkom). fižol ali svinjska pečenka v omaki s črno češnjo).
Pravilo klasičnih koktejlov, vključno s staromodno, izumljeno v Wisconsinu. –Kristine Hansen
- Restavracija Apolline: New Orleans, La. - v velikih restavracijah v Uptown NOLA
- Atelier Crenn: San Francisco, Kalifornija. - v restavracijah z zvezdico Michelin z zvezdico Best Bay Area
- Drobljenje: München, Nemčija - v najboljših restavracijah v Münchnu
Cafe des Artistes: Puerto Vallarta, Mehika - v najboljših restavracijah v Puerto Vallarti
Ta restavracija z vrhunsko kulinariko že več kot četrt stoletja ohranja svoje mesto kot eno od znamenitih jedilnic mesta Puerto Vallarta, saj ponuja izjemno hrano ter toplo in skrbno storitev v čarobnem vzdušju. Gostje se lahko odločijo za sedenje na eni od vrtnih teras, ki jih obdajajo pravljične luči, ali v elegantnem udobju jedilnice. Kuhinja se je z leti preusmerila iz pretežno francoske v postopno pridobivanje mehiškega okusa, pri tem pa vedno ohranja odlično kakovost.
Restavracija živi po svojem imenu tako, da v vsakem kotičku prikazuje zanimivo umetnost in hrano streže na način, ki je povsem umetniški. –Suzanne Barbezat
- Kraj Chathama: Orlando, Fla. - v romantičnih restavracijah v Orlandu
- Restavracija Europea: Montreal, Kanada - v najbolj romantičnih restavracijah v Montrealu
- Restavracija in salon Frazer: St. Louis, Mo. - v restavracijah St. Louis za silvestrovanje
Cafe Juanita: Seattle, Wash. Ponuja vrhunske italijanske restavracije v Seattlu
Café Juanita v regiji s številnimi vrhunskimi restavracijami izstopa po svoji odlični storitvi (restavracija je bila pred kratkim nominirana za odlično službo in odlično restavracijo fundacije James Beard), njen čudovit meni in predanost trajnostnemu razvoju. Chef Holly Smith je leta 2000 odprl Café Juanita in se osredotočil na hrano in vino severne Italije. Vsaka jed, od predjedi do predjedi do sladice, je prežeta z ustvarjalno kombiniranimi sestavinami, kot so telečji sladki kruhki z oljčnim oljem in peteršiljem, ali zajec z jurčki, panceto, njoki in zelišči.
Tudi dekor je nekaj drugačnega - moderno, čisto in rahlo skandinavsko. -Kristin Kendle
- Gotham Bar & Grill: New York, N.Y. - v restavracijah z najboljšim tednom restavracije v New Yorku
- Restavracija Joseph Tambellini: Pittsburgh, Pa. - v restavraciji The Best Pittsburgh Italian
- Manresa: Los Gatos, Kalifornija. - v restavracijah z zvezdico Michelin z zvezdico Best Bay Area
Osteria Langhe: Chicago, IL - v najboljših italijanskih restavracijah v Chicagu
Italijanski fini gostitelj, Osteria Langhe, ima veliko kljuko: »Hitro Fuzijo Slow Food in Fine Wine.« Ne motijo. Soustanovitelj Cameron Grant, škotski kuharski mojster, ki je usposobljen v Italiji, ročno stisne raviole s timijanom in maslom za Plin, in še niste živeli, če ste poskusili njegove njoke z rahlim citrusnim okusom - obe jedi sta idealni za shranjevanje prostor za drugo: zajec hrbet, seabass, newyorški trak ali domače slano palačinko. Soustanovitelj Aldo Zaninotto pari jedi s svojimi najljubšimi severno-italijanskimi rdečimi in belimi.
Prihranite prostor za italijanski krof in oskar espresso Osteria Langhe iz kave Sparrow. - Wendy Altschuler
- Rust en Vrede: Cape Town, Južna Afrika - Na voljo so tudi vrhunske restavracije v Cape Townu
- Fitz: Milwaukee, Wis. - v najboljših novih restavracijah v Milwaukeeju
- Wakuriya: San Mateo, Kalifornija. - v tradicionalni japonski kuhinji v Silicijevi dolini
- Alinea: Chicago, Ill. - predstavljen v Fine Dining v Chicagu
Blue Hill: New York, N.Y. - v romantičnih restavracijah v New Yorku
Na eni uri severno od Manhattna je Blue Bar na Barnskem jezeru ena od najpomembnejših destinacij v državi za prave stroške kmetije - z veliko živalmi in praktično z vsemi pridelki. Toda v samem mestu, njegovo prav tako izjemno Blue Hill prinaša isti kalibar lokalno navdihnjene kuhinje prav v West Villageu. Restavracija, skrita v slikovitem kletnem prostoru, ponuja degustacije s štirimi in šestimi jedmi, "Dnevni meni" in "Praznik kmetov".
Pričakujte višino sezonskih pridelkov, ne glede na sezono; in plošče, ki so enako prefinjene in lepe preproste. - Carey Jones
- Kuhinja South City: Atlanta, Ga. - v Južni hrani v Atlanti
- Boka: Chicago, Ill. - predstavljen v Fine Dining v Chicagu
- Commis: Oakland, Calif. - v restavracijah z zvezdico Michelin z zvezdico Best Bay Area
- Giovanni's: Cleveland, Ohio - v restavracijah za posebne priložnosti v Clevelandu
- Brigtsenove: New Orleans, La. V najboljših restavracijah v Uptown NOLA
Restavracija Fenchurch: London, Anglija - v najboljših londonskih restavracijah s pogledom
Na 37. nadstropju londonskega vrta Sky Garden je restavracija Fenchurch ena najbolj vročih in najvišjih miz v mestu. Nahaja se v finančnem okrožju, nasproti reke od Sharda. Ta strešno mesto ponuja pogled na mesto skozi svoja ogromna steklena stena. Medtem ko si ogledujete meni, lahko skenirate obzorje zgradb, vključno s katedralo sv. Pavla, Londonskim očesom in parlamentom, preden se pospravite v sodobne britanske jedi, kot je goveje meso s hrenom in trsko, ki se streže z žilicami.
Po večerji za koktajl v baru Pod, pozno nočno pitno jamo v tropskih vrtovih. - Rachel Erdos
- Kotna tabela: Minneapolis, Minn. - v najboljših restavracijah na ulici Eat
- Andina: Portland, Ore. - v večerji v zahvalni hrani v Portlandu
- Umi: Atlanta, Ga. - predstavljena v nagrajenih restavracijah v Atlanti
- Kapitalska rešetka: Phoenix, Ariz. - v velikonočnih obrokih v Phoenixu
- Roka Akor: Chicago, Ill. - predstavljen v najboljših čokoladnih čokoladah v Chicagu
- Morimoto: Philadelphia, Penn. - v restavracijah Penn's Landing
- Marjellchen: Berlin, Nemčija - predstavljen v vzhodno nemških restavracijah v Berlinu
Fore Street: Portland, Maine - v restavracijah in barih v Portlandu
Nagrajena Fore Street, ki se nahaja v bloku od obale - uganili ste - Fore Street v Portlandu, je zelo priporočljiva tako domačinom kot turistom. Znan po domačih proizvodih, ki so kuhani na lesnem ognju, njihov ročno izdelan meni vrti vsakodnevne morske, mesne in vegetarijanske jedi. Izbrane elemente menija so na voljo redno, vključno s pečenim pečenim lesenim školjkam v Maineu, predjedom, ki ga morate poskusiti. Rezervacijo opravite čim prej, saj se nagibajo k rezervaciji mesecev vnaprej.
Rezervirajo oddelek za sprehode, tako da lahko prav tako pridete, ko se odprejo ob 17.30. da vnesete svoje ime na seznam za čakanje. Pričakujte, da počakate, vendar nam zaupajte - vredno je. - Katy Cirrone
- Restavracija NoMad: New York, N.Y. - predstavljen v The Best Breakfasts v NYC
- Kapitalska rešetka: Milwaukee, Wis. - v restavracijah Milwaukee za zahvalni dan
- Acre: Los Cabos, Mehika - v najboljših restavracijah v Los Cabosu
- Enajst Madison Park: New York, N.Y. - v najbolj romantičnih restavracijah v New Yorku
- L'Atelier de Joel Robuchon: Las Vegas, Nev. - v razkošnih restavracijah v Vegasu
Poveljniška palača: New Orleans, La. V najboljših restavracijah v Uptown NOLA
V mestu, ki praznuje tradicijo, brez pomanjkanja častitljivih restavracij, je poveljniška palača še vedno v svojem razredu. Ljubljena restavracija, s svojimi nezamenljivimi teal-belimi platnenami, je že od leta 1893 generacija v New Orleansu. Številni mestni največji kulinarični talenti, med katerimi sta tudi Paul Prudhomme in Emeril Lagasse, sta prešli skozi njene kuhinje. Pričakujte brezhibno kreolsko hrano - želvo juho, dokončano s šerijem; zajci in gumijasti gumiji; vse vrste lokalnih morskih sadežev.
Don vaš najboljši jopič večerjo, rezervirajte rezervacijo vnaprej in se pripravite na razvajanje. (In polnjene.) - Carey Jones
- Gabriel Kreuther: New York, N.Y. - v najboljših restavracijah v New Yorku
- Osteria del Teatro: Miami, Fla. - v najboljših italijanskih restavracijah v Miamiju
- Biga na bankah: - v restavracijah San Antonio za zahvalni dan
- Dekle in koza: Chicago, Ill. - predstavljen v Fine Dining v Chicagu
- Tetsuya's: Sydney, Avstralija - predstavljen v Fine Dining v Sydneyju
Hiša Flagstaff: Boulder, Colo. - v najboljših restavracijah v Boulderju
Počitniška hiša Flagstaff House je kraj, kjer se lahko odpravite v Boulder. Prvič, restavracija je nameščena 6.000 metrov na hribu in se ponaša pometanje poglede Boulder in Colorado Front Range. Francosko-ameriški, pre-fixe meni se dnevno spreminja (z govedino Wellington s črno tartufovo omako) in je prav tako impresiven. Slavni kuhar Chris Royster je zmagal v sezoni Food Network's showa "Seckano". Potem je tu vinska karta, tako dolgo, da je predstavljena na tablici. Vinske kleti imajo okoli 20.000 steklenic, ki predstavljajo največjo vino v državi.
- Aimee Heckel
- Per Se: New York, N.Y. - izrazit v najbolj dragih restavracijah v New Yorku
- Francosko perilo: Yountville, Kalifornija - v restavracijah z zvezdico Michelin z zvezdico Best Bay Area
- Trio: Puerto Vallarta, Mehika - v najboljših restavracijah v Puerto Vallarti
- Alain Ducasse au Plaza Athénée: Pariz, Francija - v restavracijah z najbolj priljubljenimi zvezdicami Michelin v Parizu
