Priljubljene regionalne jedi in jedi iz Detroita

Od leta 2010 je Detroit hitro postal znan po vsej ZDA kot destinacija za hrano, v kateri je več novih ameriških fuzijskih restavracij, skupaj s sponkami Motor City, ki turistom ponujajo priložnost, da poskusijo najljubšo hrano in jedi v regiji.

Od starih favoritov, kot so piščanci iz četrtega obroka in svežih jabolk, do novih priljubljenih rakov, kot so duck bop haše v restavraciji Dime Store, je Detroit odličen kraj za iskanje edinstvenih živil. Če potujete v mesto za poslovne ali prostočasne počitnice, se prepričajte, da si lahko ogledate te odlične jedi in regionalne priljubljene, od katerih jih lahko najdete le tukaj.

Samo v letu 2017 se je na območju metroja v Detroitu odprlo več kot 10 novih restavracij, zato ne bodite presenečeni, če ob obisku naletite na novo restavracijo. S tako veliko veliko krajev za jesti v Detroitu, boste imeli nobenih težav pri iskanju mesta za vzorčenje nekaterih podpisov Detroit jedi na vašem potovanju.

American Fusion

Naslov

719 Griswold St # 180, Detroit, MI 48226, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 313-962-9106

Splet

Obiščite spletno mesto

Če obstaja ena vrsta hrane, za katero je znan Detroit, je ameriška fuzija. Z mešanjem vplivov iz Italije, Libanona, Albanije, Azije in Latinske Amerike z ameriškimi in afriško-ameriškimi tradicijami, restavracije po mestu ponujajo menije, ki jih nikjer drugje ne najdete v ZDA.

Restavracija Dime Store, ki je bila odprta leta 2014 v Chryslerjevi hiši v središču mesta, je v mestu znana po "American Brunch baru". V meniju je Detroitov zvit na klasičnih priljubljenih kot je račja bop hašiš, kanolski vaflji in pomladna jagnjetina Benedikt.

Restavracija Phoenicia ponuja mešanico ameriških in libanonskih okusov in jedi. Lahko naročite tradicionalni jagnječji tartar ( kibbeh nayeh ) ali poskusite fuzijsko posodo s svinjskimi rebri, ki se suši z libanonskimi začimbami.

Jabolka, jabolčnika in sveži krofi

Michigan se uvršča na tretje mesto v državi za proizvodnjo jabolk, kar pomeni, da od sredine avgusta do novembra prebivalci te države delajo vse, kar je jabolko. Michiganderji nabirajo jabolka, kuhajo jabolka, jabolka na jabolčnik in praznovajo jabolka na festivalih in prireditvah vse leto.

Če ste na obisku med sezono jeseni letine, se prepričajte, da preverite nekaj sadovnjakov in mlinov za jabolčnik v metro območju Detroita. Eden od priljubljenih zabav v regiji v tem letnem času je obisk sadovnjaka, nabiranje nekaterih jabolk, nato pa nazaj v mlin za jabolčnik za hladno kozarec jabolčnika in svežo, vročo krof.

Coney Dogs

Coney Dog (imenovan tudi hot-chili hot dog) je zdaj mogoče najti v restavracijah po vsej državi. Vendar pa je Detroit najprej ugotovil kombinacijo sestavin, ki so svojo različico chili psa naredile regionalno klasiko, zlasti za pustolovce pozne noči kot "četrti obrok" ​​med pijačami v baru.

Coney Dog najprej je našel zvestega v začetku 19. stoletja na dveh restavracijah na otoku Coney Island v centru Detroita. Coney Dog je sestavljen iz naravnega vročega psa, ne-fižolovega čilija, sesekljane čebule in gorčice. Številni bari v Detroitu vam bodo postregli s pijačo v obliki kavarne kot prigrizek, v mestu pa je tudi več restavracij, ki ponujajo bolj "gurmansko" različico te klasične jedi.

Trg, Pizza in Pizza Chains

Naslov

17125 Conant St, Detroit, MI 48212, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 313-892-9001

Splet

Obiščite spletno mesto

Čeprav večina ljudi povezuje pico z New York City ali Chicago, Detroit je znan tudi po svoji edinstveni prevzeti ta klasični ameriški fuzijski obrok. Detroitska pizza je pripravljena v globoki jedi, kot je Chicago, prav tako pa je izrezana kvadratna (ali pravokotna) in pečena v industrijskih modrih jeklenih posodah, poklon avtomobilski industriji v regiji.

Buddyjev Rendezvous je pripisan kot začetnik Detroitske pice in še vedno deluje po več kot 70 letih, lahko pa poskusite tudi v istem slogu pri Cloverleaf, Loui's Pizza in Shield's v Detroitu.

Poleg tega, da je znan po tej edinstveni pripravi pice, je Detroit (ali vsaj regija) znan po tem, da je rodil dve večji nacionalni piceriji: Domino Pizza in Little Caesar's (kot tudi manj znane nacionalne blagovne znamke Hungry Howie in Jet Pizza).

Gazirana pijača

Detroit je znan kot "pop" na območju Metro-Detroita in je dom dveh znanih polnilnic, kar pomeni, da ima mesto edinstveno razmerje s to gazirano pijačo. Ne samo, da je bil Vernorjev Ginger Ale prvi soda pop, ki je bil na domačem trgu, vendar je bil priljubljen, edinstven okus, ki je še vedno okoli 140 let. Ko že govorimo o okusih, je bil Faygo ena prvih podjetij, ki je eksperimentirala z dodajanjem arome za torto sode pop in prispevala nekaj klasičnih okusov, vključno z Red Pop in Rock'n'Rye. Še vedno lahko obiščete tovarne za polnjenje obeh podjetij v metro regiji Detroita.