Kazalo:
Hamilton je priljubljena restavracija in prizorišče žive glasbe / predstave, ki jo upravlja skupina restavracij Clyde's v četrti Penn Quarter v Washingtonu. Odprta je 24 ur na dan, 7 dni v tednu (razen 25. decembra) in ponuja zajtrk, kosilo, večerjo in nočni prevoz. Hamilton ponuja predstave domačih, domačih in mednarodnih glasbenikov. V restavraciji in glavni kuhinji se nahaja v veleblagovnici Garfinckel. V pritličju je restavracija in glavna kuhinja z lastno kuhinjo in dvema baroma.
V tretjem nadstropju v zasebnem baru na podstrešju lahko sprejmejo do 80 gostov za intimno večerjo ali razširjeno izvedbo po glavni predstavi.
Lokacija
Stavba Hamilton Square
600 14th Street, NW
Washington DC
Najbližja postaja metroja je Metro Center
Oglejte si zemljevid
Telefon: (202) 787-1000
Hrana in pijača
V restavraciji Hamilton je na voljo suši, kulinarika in sezonska ter regionalna ameriška hrana s poudarkom na svežih lokalnih sestavinah. Izstopajoči predmeti v jedilniku vključujejo zvitke jastoga iz Maina, rdeči zrezek poutine, raco karbonara, tempura iz kozice Carolina in eleganten sir na žaru z Nancyjevim camembertom iz Hudsonove doline, datume Medjool in pršut surryano na brioche. Za malico lahko uživate v jeklenih kosmičih, BBQ Hashu, polnozrnatih in ovsenih palačinkah ter jajcih Hamilton-2, z jabolkami z glazirano šunko, piškotom in Hollandaise.
Možnosti »Po polnoči« vključujejo praženo kostanje s kaviarjem, Niman Ranch, vse govejega franka s chilijem, piščancem in piškoti, ramen, sendvič z drobnim filetom mignon in palačinke s čokoladnimi čipi. Raznovrstne domače mlečne napitke in sladkarije, kot so čokolada St Louis Gooey Cake in jabolčni pitek Sundae, lahko naročite kadarkoli.
Suši lahko uživate v suši baru in v celotni restavraciji (od 11. do polnoči). Za kosilo so na voljo škatle Bento in predmeti, kot so Fire Cracker - pikantni jumbo grudasti rakovica, ocvrte kozice in tempura, ter Rock n Roll tempura ostriga, rumeni rep in jalapeno.
Izdelki za večerjo segajo od majhnih krožnikov do velikih plošče: štiri vrste morskih alg v povijanju riževega kisa; tatarski ali lososov tartar s prepeličnim jajcem, svežim wasabijem, kaviarjem, staro konju sojino omako; meduze z kumaricami, morskimi algami, jalapeno, vinom iz riževih omak; Nantucket zaliv scallop s šišito poper, koruza, grozdni paradižnik, por, yuzu dressing; carpaccio yellowtail z kajenskim poprom, yuzu zest, kisle redkve in obleko iz sudah lemongrass; in waloo crudo, azijska hruška, ocvrta šalotka in sezamova sojina obloga.
Hamilton ima majhna proizvodna obrtna vina, ki so edinstvena in prepoznavna (od vinogradov, ki proizvedejo 5000 ali manj letno), obrtnih piv na prepihu, kot tudi izborov za pločevinke in steklenice, ter izčrpen seznam, ki dopolnjuje meni suši. Na voljo je polni bar s poudarkom na značilnih ameriških ginih, vodkah in burbonih.
Hamilton LIVE
Hamilton LIVE praznuje nadarjenost in strast lokalnih in gostujočih glasbenikov z vsega sveta, vključno z nastopi od pihalnih orkestrov v New Orleansu do domačih / folk pevcev / piscev pesmi, do latinskih funkov in gospel bruncha. Prizorišče ponuja 400 sedežev in najsodobnejšo opremo za razsvetljavo in zvok. Vstopnice so na voljo na spletni strani www.thehamiltondc.com/live.
O skupini restavracij Clyde
Skupina restavracij Clyde je ena najbolj uspešnih restavracijskih podjetij v Washingtonu. Leta 1963 je bil prvotni Clyde odprt v soseski Georgetown v Washingtonu. Danes je Clyde's sestavljen iz 13 nepremičnin v Severni Virginiji, predmestju Marylanda in District of Columbia - Clyde's v Georgetownu, Clyde's of Columbia, Clyde's of Tysons Corner, Clyde's of Reston, Clyde's v Mark Centru, Clyde's of Chevy Chase, Clyde's v Mark Centru, Clyde's of Chevy Chase Galerija Place, kmetija Willow Creek v Clydeu, Tower Oaks Lodge, palača Tomato, grobnice, restavracija 1789 in Old Ebbitt Grill.
Za več informacij obiščite www.clydes.com.
O Trgu Hamilton
Trg Hamilton se nahaja na severozahodnem vogalu 14. ulice in ulice F samo en blok od ameriškega ministrstva za finance in manj kot dva bloka od Bele hiše. Zgodovinska stavba je bila prvotno zgrajena leta 1929 in je delovala kot vodilna trgovina za veleblagovnico Garfinckel do leta 1990. Od 1997-1999 je bila lastnina prenovljena v sodobno poslovno stavbo za obnovljeno zgodovinsko fasado. Obnovo so oblikovali Skidmore, Owings & Merrill in vključuje najsodobnejše sisteme, izvrstne zaključke in detajle, ki spominjajo na prvotno zgradbo stavbe.
Stara slog je vidna takoj po vstopu v preddverje, ki ima obokane stropove in marmor, kamen in lesene obloge, poudarjene z edinstvenimi stenskimi poslikami, elegantnimi naročenimi slikami in skulpturami ter marmornim vodnjakom.
Spletna stran: www.thehamiltondc.com
