Kazalo:
Veliko potnikov, ki prvič potujejo v Združeno kraljestvo, želijo vedeti, ali je pitna voda varna; navsezadnje, ni ničesar podobnega želodcu, da bi se na počitnice sprostil. Kratek odgovor je pritrdilen - vse vodovodne vode v Združenem kraljestvu in na Irskem so varne. To bo olajšalo potovanje s proračunom, saj se ustekleničena voda zaračunava posebej, zlasti v Londonu. Polnjenje steklenice za vodo iz pipe je preprost način za zmanjšanje stroškov.
Dejstva in številke
Britanska voda iz pipe ni samo varna, temveč je tudi uvrščena med najčistejše na svetu (da, pred ZDA!). Leta 1897 je bilo mesto Maidstone v Kentu prvi na svetu, kjer je bil celoten vodni sistem obdelan s klorom kot preventivnim ukrepom proti vodnim epidemijam, kot sta tifus, kolera in dizenterija. Danes 94% britanskih državljanov poroča, da so zadovoljni s svojo glavno oskrbo z vodo in da pri slepih testih okusa veliko ljudi ne more razbrati razlike med vodo iz pipe in ustekleničeno vodo.
Pravzaprav je angleški časopis The Telegraph leta 2013 objavil članek, v katerem navaja, da ustekleničena voda morda ni tako varna kot voda iz pipe, ker ni podvržena enakim strogim preskusom. Vsako leto se izvede na milijone preskusov, s katerimi se zagotovi, da britanska vodna voda spoštuje standarde, ki jih obvešča znanstvena raziskava Svetovne zdravstvene organizacije.
V letu 2014 so rezultati pokazali 99,96-odstotno stopnjo skladnosti v Angliji, 99,98-odstotno stopnjo skladnosti na Škotskem in 99,86-odstotno stopnjo skladnosti v Severni Irski.
Od kod prihaja voda?
68% vodovodne vode v Združenem kraljestvu prihaja iz površinskih vodnih virov, vključno z rezervoarji, jezeri in rekami. Ostalo prihaja iz podzemnih izvirov in vodonosnikov.
Ali boste pitali površinsko vodo ali podtalnico, je odvisno od tega, katero območje Združenega kraljestva nameravate obiskati. Na splošno voda iz pipe v zahodni Irski in jugovzhodni Angliji (vključno z Londonom) izvira iz virov podzemne vode, medtem ko voda iz pipe v Midlandsu, severni Angliji, večini Walesa, Škotske in Cornwalla izvira iz površinskih vodnih virov.
Podzemna voda je naravno obremenjena z več minerali kot površinska voda, kar ji daje "trden" okus, ki ga lahko nekateri obiskovalci navadijo. Za primerjavo, mehkejša voda, ki se običajno nahaja na severu, je pogosto hvaljena zaradi čistega okusa, ki ga nekateri pripisujejo notornemu blatnemu podnebju v Združenem kraljestvu. Pogoste padavine neprestano dopolnjujejo jezera in rezervoarje, tako da voda nikoli ne more stagnirati.
Najsodobnejši postopek filtriranja
Postopek filtriranja se nekoliko razlikuje glede na podtalnico in površinske vode, pri čemer je za slednje potrebnih več dodatnih korakov, saj je naravno izpostavljen več onesnaževalcem okolja. V čistilni napravi se površinska voda običajno zadržuje več dni v odprtem skladiščnem rezervoarju, tako da se trdni onesnaževalci lahko usedajo na dno. Sončna svetloba pomaga tudi pri razgradnji organskih snovi in bakterij.
Sčasoma se filtrira skozi kovinske rešetke, da se odstranijo plavajoči predmeti, kot so listi.
Nato je postopek enak za obe vrsti vode. Doda se kemični koagulant, da se delci mulja medsebojno zlepi, zaradi česar se lažje odstranijo s filtracijo. Nato se voda aerira, da se odstranijo neželeni plini (kot so ogljikov dioksid in vodikov sulfid), preden se prenese skozi posodo z zrnatim aktivnim ogljem (GAC). Ta naprava vsebuje porozne ogljikove delce, ki absorbirajo organske spojine iz vode za izboljšanje njene jasnosti. Končno se voda vbrizga z ozonom za razgradnjo pesticidov, nato pa se zdravi s klorom, da se ubijejo vse preostale bakterije.
Lahko traja od nekaj ur do nekaj dni, da voda potuje od obrata do pipe. Če je pred njim dolga pot, se voda obdela z amoniakom, ki reagira s klorom in tako ustvari daljše razkužilo.
Stvari za zapomniti
Čeprav je vsa voda v Veliki Britaniji varna za pijačo, je treba zapomniti nekaj točk, preden zapolnite kozarec. Inšpektorat za pitno vodo (DWI) svetuje, da je najbolje, da se izognemo pitju iz vroče pipe, ker so vroče pipe običajno priključene na rezervoar ali grelec in ne neposredno na električno omrežje in voda morda ni tako sveža. V redkih primerih so lahko pipe hladne vode povezane z zasebnim vodnim virom ali rezervoarjem za dež. Običajno bodo hoteli in javni prostori označili te pipe z znakom "brez pitne vode", tako da boste vedeli, da napolnite vašo steklenico vode drugje.
Občasno se voda zdi oblačna, ko prvič pride iz pipe. To povzroča odvečni zrak, voda pa se mora kmalu počistiti, če jo pustimo stati minuto ali dve. Če potujete v London ali drugo južno mesto (kot je Oxford ali Bath), lahko ugotovite, da okus trde vode ni všeč. Namesto, da se raztegnete za drago ustekleničeno vodo, razmislite o dodajanju meta, kumaric ali limone, da spremenite okus. Podobno ohladitev vodovodne vode izbriše rahli naknadni okus klora, ki je včasih ostal iz postopka obdelave.
