Najboljša čokoladna trgovina in čokoladna trgovina Vancouver

Chocolatier je beseda, ki je pred desetimi leti vstopila v leksikon Vancouver foodie; da je to danes običajen opis vrhunskih mestnih izdelovalcev čokolade, kaže, kako v mestu rastejo gurmanske čokolade.

Vancouver gurmanske čokolade naredijo popolna darila za Valentinovo ali pa se prepustite!

ChocolaTas

Naslov

31060 Peardonville Rd # 101, Abbotsford, BC V2T 6K5, Kanada Pridobite navodila

Telefon

+1 877-668-8932

Splet

Obiščite spletno mesto

Eden najboljših Vancouver Chocolatiers najdete na trgu Granville Island: ChocolaTas. Lokalno v lasti belgijskega mojstra čokolade, ki se je s svojo ženo / partnerko priselil v Kanado leta 2002, je ChocolaTas priljubljena zaradi čokolad brez konzervansov, ki vključujejo široko paleto čokoladnih ganas in veganskih čokolad.

XOXOLAT

Naslov

1271 Homer St, Vancouver, BC V6B 2Y9, Kanada Pridobite navodila

Telefon

+1 604-733-2462

Splet

Obiščite spletno mesto

Eden izmed najbolj priljubljenih butikov za čokolado Vancouver je v središču Yaletown: XOXOLAT (na naslovu Homer St. 1271). XOXOLAT ne zadeva lokalnih sestavin; svoje raison d'être prinaša mednarodni svet čokolade v Vancouver, vključno z največjim izborom Kanade čokoladice z enojnim poreklom in obsežna linija ekološke čokolade Fair Trade. Znani so tudi po svojih blagovnih znamkah čokoladnih čevljev!

Gem Chocolates

Naslov

2029 W 41. Ave, Vancouver, BC V6M 1Y7, Kanada Pridobite navodila

Telefon

+1 604-263-9878

Splet

Obiščite spletno stran Trgovine, butiki in trgi 4.8

Lokalno v lasti Gem Chocolates (2029 West 41st Ave, v Kerrisdale Village) je velik sledi v Metro Vancouver, ki so jih zaslužili s svojimi slavno "sijoče", brez glutena čokolade. Tudi izdelujejo čokoladice, prijazne za vegane.

Gem Chocolates "" infuzija borovnic iz BC v mleku ganache "je osvojila kanadsko srebrno medaljo na mednarodnih nagradah za čokolado 2012.

Kakavica

CocoaNymph, ki je v lasti in s sedežem v kraju Point Grey (na 3739 W 10th Ave), je Vancouver chocolatier, ki rutinsko združuje nenavadne okuse na nove in okusne načine. Lastnik Rachel Sawatzky ponuja široko paleto izdelkov: tartufi in čokolade, čokoladne ploščice in slaščice, kot so angleška karamela in Sesamo Bianco.

Thierry Chocolaterie

Naslov

1059 Alberni St, Vancouver, BC V6E 1A1, Kanada Pridobite navodila

Telefon

+1 604-608-6870

Splet

Obiščite spletno mesto

Najlepša Vancouverska čokolada je Chef Thierry Busset, ki velja za enega najboljših sladolednih kuharjev na svetu. Njegovo istoimensko Chocolaterie & Patisserie v centru Vancouvera (na ulici St. Alberni 1059) je verjetno najbolj znan po svojih macarons, vendar pa ima neverjetno izbiro Thierry Signature čokolade, preveč.

Chocolat Naturel

Chocolater Pierre Gruget, Chocolat Naturel, se nahaja v Zahodnem Vancouvru in uporablja ekološke naravne proizvode za izdelavo okusnih slaščic, ki so tudi brez lupine, brez soje, brez GSO, brez glutena in ne vsebujejo sojin lecitin ali rafiniran sladkor. Namesto tega Gruget dodaja sladkost svojim čokoladam z javorjevim sirupom, medom, kokosovim sokom, posušenim datumom ali eksotičnim sadjem Monka.

Kakav West

Naslov

581 Artisan Ln, otok Bowen, BC V0N 1G2, Kanada Pridobite navodila

Telefon

+1 604-947-2996

Splet

Obiščite spletno stran Trgovine, butiki in trgi 4.5

Odkar se nahaja na otoku Bowen, dodamo Cocoa West na seznam najboljših Vancouver chocolatiers je malce prevaren, vendar sem ga moral vključiti, ker, tako kot Chocolate Arts (zgoraj), opravi tako izjemno delo pri kombiniranju organske čokolade z lokalnimi sestavinami, da bi resnično edinstveno ponudbo zahodne obale. Prav tako lahko kupite čokolade Cocoa West v Vancouverju na Urban Fare in užitni Kanadi.

Čokoladna umetnost

Naslov

1620 W 3rd Ave, Vancouver, BC V6J 1K2, Kanada Pridobite navodila

Telefon

+1 604-739-0475

Splet

Obiščite spletno mesto

Čokoladna umetnost, ki se nahaja tik ob ulici W4th Ave v kraju Kitsilano (na 3. aveniji 1620 W), dokazuje, da lahko najboljši čokoladarji Vancouver združijo stari svet (surovo čokolado iz Belgije in Francije) z novimi (lokalno pridobljenimi organskimi sestavinami). Več kot katerikoli drug čokoladni butik na tem seznamu, Čokolada umetnosti naredi čokolade z različnimi Vancouver / Pacific Northwest okus.