Pittsburgh CSA Kmetije in zadruge

Programi Skupnosti za podporo kmetijstvu (CSA) so odlična možnost za pustolovce, ki resnično uživajo kmetijske sveže pridelke. CSA je nekakšna zadruga med kmetijo in posameznimi naročniki. Naročite se na sezono (običajno 4-8 tednov, odvisno od zadruge) in v zameno prejmete tedensko ali mesečno košarico svežih proizvodov, sadja, cvetja, jajc, mleka ali drugih kmetijskih proizvodov. Številni programi CSA, v vseh oblikah in velikostih, so na voljo v večjem območju Pittsburgha.

• Kmetija Blackberry Meadows

  Ta certificirana ekološka kmetija z zelenjavo v Natrona Heights vodi podjetje CSA, ki ponuja široko paleto certificiranih ekoloških zelišč in zelišč za tedensko ali vsak teden na kmetiji. Vsak teden je vključena tudi majhna cvetica cvetja, na voljo pa so tudi drugi predmeti, kot so piščanci in jajca. Pickupi se običajno začnejo zadnji teden v maju in trajajo 20 zaporednih tednov.

• Cherry Valley Organics

  Kmetija Cherry Valley v bližini Burgettstown je certificiran ekološki proizvajalec rezanega cvetja, jagod, zelišč in zelenjave. Ponujajo dve vrsti članstva CSA: produkcijo in cvetlični šopek na inovativni, tedenski a-la-carte osnovi. Naročite, kar želite, ko želite, za dostavo ali prevzem na več lokacijah na območju Pittsburgha.

• Družinska kmetija Dillner

  Ta družina sadja in zelenjave v družinski lasti tretje generacije, ki se nahaja v Gibsoniji, izvaja uspešen CSA program. 22-tedenski program ponuja tri različne velikosti delnic - velika (hrani družino 3-5), dvodnevno (enake velikosti kot velika, vendar vsak drugi teden) in majhna (hrani družino 2-3 ljudi). Lokacije pickupov v Oaklandu, Regent Square, Sewickley, Mt. Libanon, Fox Chapel, Wexford in Gibsonia na kmetiji.

• Užitna zemeljska kmetija

  Užitna kmetija, ki se nahaja na Tionesti, PA, tedensko izdela deleže CSA na petih lokacijah pickupov v okrožju Allegheny. Na kmetiji se prideluje več kot 200 + sort ekološko pridelanega in lokalno pridelanega sadja in zelenjave, ki je certificirano v USDA, na voljo pa so tudi majhni deleži (krma 1-2) in velika (krma 2-3) deleža. Teče 20 tednov, približno od sredine junija do konca oktobra.

• Skupnost kmetije Garfield

  Garfield Community Farm je čudovita skupnostna pobuda za pridelavo zelenja in drugih pridelkov za restavracijo Salt of the Earth ter ponuja čudovit program CSA.

• Goose Creek Gardens

  Nedavni dodatek k Pittsburgh CSA trgu, Goose Creek Gardens zunaj Oakdale ponuja ekološko pomlad zelenja in zelišča vsak teden v aprilu in maju. Pobiranje poteka ob vikendih na kmetiji od začetka aprila do začetka junija. Njihove pomladne zelene in druge pridelke lahko najdete tudi za prodajo na številnih trgih Pittsburgh Farmer's Markets.

• Kmetije z dolinami žetve

  "Danes smo za vas izbrali svežo," je moto te kmetije okrožja Butler. Njihov CSA program ponuja tedensko prevzemanje na sedmih lokacijah v okolici - Highland Park, Squirrel Hill, Regent Square, Cranberry, Aspinwall, Chatham College in Univerza Carnegie Mellon - kot tudi na kmetiji. Ta 24-tedenski CSA ponuja tudi spletno prijavo in spletno plačilo!

• Kmetija Kretschmann

  Ta kmetija s 80 hektarji na območju Zelienople v okrožju Beaver zagotavlja strankam območja Pittsburgha ekološko pridelane proizvode, sadje in meso, v sodelovanju z več drugimi kmetijskimi kmetijami in nekaterimi amiškimi družinami. To omogoča širšo paleto izdelkov, kot jih zagotavlja večina zahodnih programov CSA. Tri velikosti delnic za tedensko dostavo na desetine mest, ki so odcepile iz mesta v junij na dan zahvalnosti.

• Program Penn's Corner Farm Alliance CSA

  Pittsburgh območje prebivalci lahko rezultat samo pobral pridelka in posebnih predmetov iz lokalnih kmetij vsak teden dostavljene v soseskah po vsem Pittsburghu in predmestjih skozi Penn's Corner CSA. Tisti, ki se pridružijo, lahko prevzamejo škatlo sezonskih kmetijskih svežih pridelkov na lokaciji blizu njih vsak torek ali sredo (odvisno od soseske), ki se začne 9. aprila. Kupite lahko delnice za 10, 20 ali 30 tednov od aprila do oktobra. Ta CSA je odlična za Downtown Pittsburgh delavce in prebivalce, ker vsak teden dostavijo v Gulf Tower!

• Organska kmetija Sarverjevega hriba

  Družina kmetije Greensburg prodaja svojo svežo zelenjavo, sadje in celo med s svojim programom CSA in lokalnimi kmetijskimi trgi. 20-tedensko ali 24-tedensko oceno CSA lahko kupite na spletu. Pickup na kmetiji, ali na lokacijah v Murrysville, Plum Boro in Regent Square.

• Kdo kuha za vas Kmetija

  Nahaja se v hribih okrožja Armstrong, kmetija Who Cooks za vas prinaša veliko svežih proizvodov v Pittsburgh preko tržnic kmetov na območju, kot tudi njihovega programa CSA. Lokacije za sezono so določene vsako leto glede na število naročnikov na določenem območju.