Kazalo:
Osrednji del vsakega kulinaričnega popotnika bo zagotovo zelo posebna večerja v eni izmed številnih restavracij s kuharsko kuhinjo. Bodite pripravljeni, "posebno" pomeni tudi drago. Z lahkoto lahko spustiš 200 dolarjev in pot, pot navzgor, na obrok za dva. (Ne v vašem proračunu. Pridobite izkušnjo brez velikega računa, če imate koktajle ali predjedi na skupnem mestu slavnega kuharja.) Poskusite Joëla Robuchona v dvorcu pri MGM Grand. Francoski vodnik restavracije Gault Millau je leta 1990 imenoval Robuchona "Chef of the Century". Oglejte si 8-stopenjski meni črnega tartufa, ki vključuje "La Truffe", črni tartuf s čebulo in pršutom. 500 dolarjev na osebo.
Burn
Bolj podzemna in cenovno ugodna izbira je izven Stripa v Lotusu Siam. Ne zgleda preveč, vendar ima mesto kuharja Saipina Chutime mednarodni ugled kot najboljša tajska hrana na zahodu, če ne celo celino. Gurmanski revijo. Poskusite Issan Sausage, ki se peče na žaru in postrežete s svežim čilom, ingverjem in arašidom.
Fantazija
Otto Enoteca San Marco se nahaja znotraj beneškega kazina, na območju trga San Marco, ki je najpomembnejša fantazija v Las Vegasu. Ko sedite na "dvorišču" in zameglite oči, bi lahko skoraj verjeli, da ste zapustili Nevado za Italijo. Enoteca San Marco je odlična izbira za vino in oddih, kjer lahko izbirate med široko izbiro fromaggi in slaščice. Bodite prepričani, da poskusite finocciona , salamo, sušeno s koromačem, razpokano papriko in malo curryja, neposredno iz slavnega mesa Salumi Artisan Cured.
Izvrsten zajtrk
Začnite dan v Hash House A Go Go. Restavracija ima zabavno, kovinsko agro-industrijsko vzdušje, in služi temu, kar imenuje "zvita kmečka hrana". Kot bi lahko pričakovali, je hišna specialiteta hrustljavi krompirjev hašiš, ki ga prilagodite z izbiro praženega piščanca, govejega usnja, domačega lososa, chorizo, mesne štruce ali veggies. Vaš hašiš bo dopolnjen z dvema jajcema v vsakem slogu, svežim sadjem in ogromnim puhastim piškotom. Ja, to je krasen užitek, in deli so tako oči in hlače, ki popping. Torej, to je dobra ideja, da delite, tudi vredno dodatnih plošče dajatev. Zajtrk predjedi teči približno $ 12.00.
Moderni bife
Ok, v redu, bife je kričal starinski Vegas, in ne na dober način. Ampak El Rancho Vegas, prvi hotel na The Stripu, je imel samopostrežni bife, ki v bistvu pomeni domačo hrano od tukaj. Torej poskusite uvrstiti dobrega v vaš načrt poti. Buffet v Wynnu ima 16 kuhalnih postaj in zasluži dobre ocene za svoje morske sadeže, zlasti za noge King Crab. Buffet v Bellagiu (3600 Las Vegas Boulevard South, (702) 693-7111.) Zasluži svoje goveje in raco v kobe stilu, kot tudi sladice, zlasti čokoladne jagode.
