Kazalo:
-
Kje jesti v Puno
Večina restavracij, ki so usmerjene v turistično ponudbo v Puno, se nahajajo na ulicah Jr. Lima ali na ulici za pešce, ki poteka od spodnjega dela trga Plaza de Armas (glavni trg) do parka Pino.
Na neki točki se zdi, da se je nekdo v Puno odločil, da vsi turisti želijo jesti pico - in potem so vsi kopirali idejo (podobna stvar se je zgodila v Aguas Calientes / Machu Picchu Pueblo). Povsod v centru mesta so picerije, številne restavracije, ki niso niti picerije, oglašujejo predvsem pizzo.
Ta navidezno nalezljiva obsedenost s pico ni veliko prispevala k prehrambeni sceni v Puno in ni vedno lahko najti dober kraj za jesti. Peščica restavracij pa izstopa iz množice, predvsem La Table del 'Inca in La Estancia Grill - oba sta med najbolj priljubljenimi restavracijami v Peruju.
-
La Table del 'Inca
Francoska La Table del 'Inca je najbolj prefinjena restavracija v Puno. To restavracijo bi lahko enostavno presadili v Limi, Arequipo ali Cusco in še vedno bi tekmovala z najboljšimi, ki jih ponujajo ta mesta. Povsem zakaj se je končalo v Puno je povsem drugo vprašanje, vendar bodo ljubitelji hrane, ki iščejo pravo kakovost na bregovih jezera Titicaca, veseli, da je to storila.
V lasti treh Francozov - dveh kuharjev in vedno profesionalnega Huga, ki je delal pred hišo - La Table del 'Inca ponuja nastavljen meni S / .80, ki vključuje peščico zanimivih izbir za vaš starter, glavno jed in sladico, skupaj z kozarec vina ali steklenico piva.
Slog je francosko-perujska fuzija z nekaj ovijami klasičnih lokalnih jedi, kot so ceviche iz postrvi s peno avokada, paupiettes alpake v gorčični omaki ali poldekonstruirana aji de gallina z ratatouillem.
Kot lahko potrdi vsakdo, ki je bil v Puno, to ni vrsta hrane, ki jo običajno najdete v mestu. Na srečo so te jedi premišljene in ne pretenciozne, in lahko vidite, kje je vaš S / .80 - majhna količina za obrok v Peruju - odšel.
Od vljudne in informativne storitve do umetniške predstavitve hrane je očitno, da lastniki La Table del 'Inca v restavracijo dajejo veliko strasti, ljubezni in pozornosti. Če niste preveč obremenjeni s proračunom in želite v Puno imeti povišano kulinarično doživetje, je to - brez dvoma - kraj, kamor lahko greste.
- Naslov: Jr. Ancash 239
- Spletna stran: nobena, vendar je Facebook La Table del 'Inca Facebook stran
-
La Estancia Grill
Če želite prefinjeno hrano z umetniškim pridihom, pojdite v La Table del 'Inca. Če želite nekaj bolj podobnega Viking prazniku, pojdite na La Estancia Grill. Tradicionalni perujski žar je pravi raj za mesojedce, ki pijete s pijačo in ponuja ogromne kose sočnega mesa, storitev brez neumnosti in pisco sors za samo S / .5.50.
Če vidite lechon al horno (pečen prašič) med posebnostmi dneva, naročite. Ta jed me je odnesel s svojo popolno preprostostjo: velik kos sočne svinjine, ki jo spremljata dva hrustljavega pečenega krompirja in salsa rdeče čebule. Na hladen in kišovit dan v Puno, ali po enem ali dveh dneh s kajakom na jezeru Titicaca, nič ne bi bilo boljše.
Skupaj z običajnimi mesnatimi perujskimi klasicami - anticuchos, cuy, alpaka, postrv, svinjski kotli in še več - v jedilniku La Estancia Grill so tudi juhe, omleti in jedi iz testenin. Toda, ko lahko dobiš ogromen kos pečenega prašiča za S / .23, ki potrebuje juho?
La Estancia Grill je pravi krajevni obisk, ki še posebej ne privlači turistov, kar je dobro, kar se mene tiče. Pojdite s skupino prijateljev ali sopotnikov, naročite nekaj piva in nekaj pisco sours, in kopati v - ne boste obžalovali.
- Naslov: Jr. Libertad 137
-
Restavracija Mojsa
Restavracija Mojsa je klasična turistična-restavracija-na-trgu, ki je tista, ki jo večina domačinov (in turistični informacijski urad Puno) priporoča tujim obiskovalcem. Je zanesljiv, ne da bi bil izjemen, s toplo jedilnico na drugem nadstropju z lesenim podom in z majhnim balkonom z nekaj mizami s pogledom na glavni trg mesta Puno.
Meni je mešanica lokalnih specialitet, priljubljenih perujskih klasic in standardnih mednarodnih jedi. Titicaca postrv daje presenetljivo podobo, tako na žaru kot kot ceviche. Našli boste tudi alpako in cuy ter perujske redarje, kot sta lomo saltado, aji de gallina in rocoto relleno. Omrežje sega od približno S / .26 do S / .42. Salate, testenine in pizze predstavljajo preostanek jedilnika.
Če lahko na sončen dan dobite sedež na balkonu, je restavracija Mojsa prijeten prostor za sedenje in uživanje v kavi, medtem ko gledate prizore tradicionalnega perujskega življenja, ki se odvijajo na spodnjem trgu.
- Naslov: Jr. Lima 635 (drugo nadstropje)
- Spletna stran: mojsarestaurant.com
-
Inca Bar
Bar Inca (včasih stiliziran kot IncAbar) je kombinacija kavarne in restavracije na glavni restavraciji, ki ponuja zajtrke, dostojno kavo, dobre sendviče, jedi po naročilu in trdo kosilo. menú mednarodni turistični množici.
The menú tukaj - imela sem okusno piščančjo juho, sledila pa je tanka rezina alpake na žaru - verjetno je bila najboljša, ki sem jo imel v Puno. Našli boste tudi jedi, kot sta curry, oranžna postrv Titicaca in zelenjavna mešanica.
Restavracija je udobno mesto za iskanje zatočišča, počitek in uporabo Wi-Fi prek skodelice kave ali vroče čokolade. In če potrebujete nekaj alkoholnega, je vsakodnevna srečna ura v baru Inca Bar pisco sours, Kuba libres, izvijači in še več ob dveh za S / .16.
- Naslov: Jr. Lima 348
- Spletna stran: http://incabar.restaurantsnapshot.com/
