Najboljše madžarske in portugalske restavracije v Macau

Za razliko od bližnjega Hong Konga, ki je pošiljal bangerje in se z britanskimi roglji vrnil, Macau še naprej praznuje svojo portugalsko dediščino. Od vinho verde, svežega iz vinogradov, do skodelic soljene trske, je tu nekaj portugalskih restavracij, ki tekmujejo s tistimi v Lizboni.

Ampak ne iščite le portugalske kuhinje v Macau, lokalna makedonska hrana je redka poslastica. Ta fuzija portugalskih receptov in kitajskih sestavin je napolnjena z začimbami Goa, Mozambika in drugih oddaljenih portugalskih postaj. Preizkusite minchi, rakovice in druge edinstvene fuzijske jedi v peščici macanskih restavracij, ki jih najdete v mestu.

Restaurante Litoral

Naslov

261 R. do Alm. Sergio, Macau Pridobite navodila

Telefon

+853 2896 7878

Splet

Obiščite spletno mesto

Litoral je duhovni dom makedonske kuhinje. V notranjosti klasične portugalske kolonialne zgradbe je lesena okvirna notranjost zložena z steklenicami vina, medtem ko so bele namizne prtičke bolj Algarve kot Azija. Morali boste položiti službo, ki meji na mrzovoljnega, vendar je vredno trpeti neumno službo za prvovrstne interpretacije makedonskih klasikov. Poskusite pečen riž, ki ste ga prelijevali s čorizom - ali minchi govedino ali svinjino, ki ste jo skuhali s krompirjem, čebulo, sojino omako. Deli so razbite traku.

Clube Militar de Macau

Naslov

975 Av. da Praia Grande, Macau Pridobite navodila

Telefon

+853 2871 4004

Lokacija, lokacija, lokacija. Clube Militar de Macau je ena izmed najboljših kolonialnih zgradb v Macau, ki vam ponuja priložnost, da kosite v relikviji dramatične portugalske preteklosti mesta. Ustanovljeno je bilo v sedemdesetih letih 19. stoletja, klubske mize za snooker, knjižnica in plesna dvorana pa so bile umik za mestno izseljensko skupnost. Od takrat se ni veliko spremenilo, pobeljene stene in leni stropni ventilatorji pa so to dober kraj za uživanje nadpovprečne in poštene portugalske hrane in vina.

Robuchon au Dome

Naslov

Macau, 樓 灣 葡 京 葡 京店 43 Pridobite navodila

Telefon

+853 8803 7878

Splet

Obiščite spletno mesto

Zagotovo najbolj ekskluzivni naslov v Macau, Robuchon au Dome najdemo v stekleni kupoli na vrhu igralnice Grand Lisboa. Dramatična razsvetljava, stekleni lestenec, ki se niha s stropa, in majhen pianist, ki se zatika na Steinwayu, vsekakor poda izjavo - čeprav pričakujejo, da bodo cene na 500 dolarjev na osebo podobno izjavo na vašem bančnem računu. Vzvišena hrana tukaj je leta 2019 zaslužila tri Michelinove zvezde.

Fernandos

Naslov

Macau 號 海灘 9 號 號 地下 Pridobite navodila

Telefon

+853 2888 2264

Spuščen med tropskim zelenjem in črnim peskom na plaži Hac Sa, izčrpan vhod v Fernandos izgleda bolj kot vhod v trgovino z rabljenimi avtomobili kot eno najstarejših in najboljših portugalskih restavracij v Macau. Ne zavedaj se. Morda več kot kjerkoli drugje, Fernando rdeči karirasti namizni prti in strašljiva navtična tema dobro posnemajo restavracije z morskimi sadeži srednjega razreda, ki jih najdemo v mestih po Portugalski.

Sama hrana je okusna in prihaja v dostojnih delih za poštene cene. Verjetno še boljši od restavracije je bar, kjer lahko popijete piva Super Bock, ki jih postrežejo v hladilnikih sredi vetrnih dreves. Gre za lokacijo Grahama Greenea, za katero pričakujete, da boste videli vohune, ki bodo zamenjali vrečke, polne patac.

Margaret's Cafe

Naslov

Macau 71 馬路馬 統領 街 00 2871 003217B 地舖 Pridobite navodila

Telefon

+853 2871 0032

Zapuščina mestnega časa kot rezine Portugalske, jajčne torte iz Macauja so v zadnjih letih pridobile kult, pri čemer so bili zaboji pošiljani v Hong Kong, na Kitajsko in celo na Portugalsko. Ti sladkarije so majhne, ​​tortice, velike kašice, narejene iz masla, sladkorja in jajc s kremnim polnilom in z luskasto pecivo. Jajčne torte lahko najdete povsod po mestu, predvsem pri znamenitem Lord Stow na otoku Coloane. Različica v Margret's je prav tako dobra in osrednje mesto je lažje doseči.