Rdeča jabolka

Turistična kmetija Red Apple na Hayridu

Pobiranje jabolk se začne na kmetiji Red Apple konec julija in običajno poteka vse do konca oktobra, ko so jabolka zimskih banan pripravljena za obiranje.

Kopajte svoj krompir

V štirinajstih letih pokrivanja padca v Novi Angliji sva z mojo družino imela veliko možnosti, da poberemo jabolka in buče.Toda kopanje lastnega krompirja? To je bilo nekaj, kar še nikoli nismo videli, in moj mož ni mogel upreti priložnosti, da bi prečkal izkušnje s spravilom krompirja s seznama. On in moja hči pozorno sta poslušala, ko je uslužbenec pojasnil postopke. Nato so uporabili krompirjeve grablje, da so odkrili čudovite rdeče krompir, ki so bili okusni, ko smo jih spraševali doma.

Dodaten bonus: Moja hčerka se je naučila, kot to počnejo številni mestni cvetličarji, ko obiščejo Red Apple Farm, da krompir raste pod zemljo. Kopanje krompirja je priljubljena dejavnost za šolske skupine, ki obiščejo Red Apple Farm.

Nakup svežega zemeljskega arašidovega masla

Seznam specialnih živil v Massachusettsu, ki smo jih imeli priložnost vzorčiti na kmetiji Red Apple, vas bo pustil sliniti: jabolčni krofi, jabolčni cmoki, domače sladkarije, sadni sladoled, karamelna jabolka, jabolčni jabolčnik, javorjev bombaž . In to je bilo vse po čudovito kosilo na žaru!

En izdelek, ki smo ga pripeljali domov, ki ga popolnoma ne moremo ustaviti, vas lahko preseneti. Pražen na medu, rahlo močen, sveže mleto arašidovo maslo na kmetiji v tem staromodnem stroju za arašidovo maslo. Samo teden dni po našem obisku je moja hči že vztrajala: "Mi imajo da se vrnemo na kmetijo in kupimo več arašidovega masla. "

Poiščite popolno bučo v popolni bučni patch

Ko smo gledali Giant Pumpkin Patch na kmetiji Red Apple, je bila moja takojšnja reakcija iskati Linusa. Če se spomnite ploskve To je Velika buča, Charlie Brownboste vedeli, da sem verjel, da sem naletel na iskreno od vseh bučk.

Rdeča jabolka ima 8 hektarjev posajene z bučami in za razliko od nekaterih kmetij, kjer se buče prevažajo in raztresene po polju v jeseni, zdravi oranžni vzorci rdeče jabolke še vedno rastejo na trti, tako da lahko uživate v pravem bučenju buč. izkušnje. Videli smo celo bučo, ki je dosegla približno 300 kilogramov - in še vedno raste!

Več krajev za izbiranje buč v New Englandu

Okusite jabolčnik Donuts in Apple Dumplings

Omenil sem že vse okusne izdelke, ki so bili prodani v trgovini Red Apple Farm, vendar bi bil brezbrižen, če vam ne bi izrecno svetoval, da ne zamudite pekarskih jabolčnih cmokov in sladkih jabolčnih krofov, ki so domača hrana, umreti, ko ješ eno svežo in toplo iz friteze krofnice Red Apple Farm. Imeli smo priložnost, da gremo v zakulisje in vidimo, da je kuhinjska posadka trdo delala, da je razkrila te nežne krofe, narejene z lastnim svežim jabolčnikom.

Ko je Philliptson Red Mass Farm, Massachusetts, lokacija zaprta v zimskih mesecih, lahko še vedno zadovoljujete željo po jabolčnem krofu pri hiški jabolčnika v gorovju Wachusett Mountain Bullock Lodge, medtem ko ste na pobočjih.

Praznik na svežem dimljenem svinjskem mesu in drugih užitkih na žaru

Z možem sva se strinjala, da razdelimo piščanca na žaru in potegnemo svinjske sendviče. Ko je prišel čas za zamenjavo, ni želel odstopiti svinjine. Ko sem poskusil ugrizniti, pa ga nisem vrnil!

Ne samo, da je svinjina poslastica, naročila krompirčkov so ogromna, in ti hrustljavi, zlati krompirčki na jesenski dan okusijo živahen slad s kisom.

Primer svežega jabolčnega jabolčnika

Prelijte si vzorčno steklo 100% naravnega jabolčnega jabolčnega mošta Red Apple Farm in boste zasvojeni. Ena od sanj lastnika Al Rosea za prihodnost kmetije je sodelovanje z Gardner Ale Houseom, da bi uvedli vrsto trdega jabolčnika s sadja s kmetije.

Poskusite Apple Soda

Sidral Mundetove jabolčne sokove, ki jih strežejo na kmetiji Red Apple, niso izdelane v Novi Angliji. Uvoženi so iz Mehike, kjer je bil vzgojen lastnik kmetije, Al Rose. Še vedno pa ne želite zamuditi teh sladkih krompirjevih pijač, ki jih drugje nismo srečali in ki so idealna osvežitev ob sončnem jesenskem dnevu Nove Anglije. Okus zelenega jabolka je še posebej privlačen.

Oglejte si najstarejše tržno posajeno drevo McIntosh

Lastnik kmetije Rdečega jabolka Dedek Al Rose je študiral pomologijo - znanost o sadjarstvu - in leta 1912 je posadil to drevo McIntosh, ki je drugačno od vseh drugih, ki jih boste videli. Sir Isaac Newton Tree je najstarejša komercialno zasajena jabolka McIntosh v Novi Angliji, pravi Rose, zaradi česar je verjetno najstarejša v državi. Fotografije o ustanovitelju kmetije pri delu na posestvu visijo na kmetiji. Prosite zaposlenega, da jih pokaže.

Leta 2012 se je na stoti rojstni dan praznovalo to razkošno, zgodovinsko drevo.

Drevo Johnny Appleseed je prav tako zanimivo videti. Skozi cepljenke, se na tem drevesu pojavlja okoli 60 sort.

Pripravljeni na načrtovanje lastnega padca na Red Apple Farm? Nastavite svoj GPS za 455 Highland Avenue, Phillipston, Massachusetts. To je 1-1 / 2 uri od Bostona ali Hartforda, 2-1 / 2 uri od Albany. Medtem ko je padec najbolj obremenjena sezona na kmetiji, lahko v juliju izberete tudi lastne borovnice, avgusta izberete breskve, v novembru se udeležite letnega festivala zahvalnosti, v decembru pa se odpravite na božično turnejo po državni cesti.

Za najnovejše informacije o izbiri in urniku obratovanja kmetije obiščite spletno mesto Red Apple Farm ali pokličite 978-249-6763 ali brezplačno, 800-628-4851.

Kot je običajno v potovalni industriji, je pisatelj dobil brezplačne prehrambene izdelke za pregled ponudbe ponudbe. Čeprav to ni vplivalo na ta pregled, About.com verjame v popolno razkritje morebitnih navzkrižij interesov. Politika etike