Kazalo:
Detroiters jo poznajo kot "pop", vendar obstajajo tisti iz drugih krajev, ki se dražijo in razdražljivo dodajo "soda" v popravek. Izkazalo se je, da ima Detroit edinstven odnos z gazirano pivo, ki daje mestu pravico do poimenovanja.
Prvi Soda Pop
V skladu z vsaj enim virom - Food Reference - Vernors Ginger Ale je bil prvi narodni soda pop, in je bil odkrit po nesreči v Detroitu. Kot priča zgodba, je James Vernor, uradnik v drogeriji v Detroitu, eksperimentiral z receptom, da bi svoj Ginger Ale, brezalkoholno različico Ginger Beer, uvozil iz Irske. Ko je leta 1862 odšel na boj v državljansko vojno, je eksperimentalni Ginger Ale shranil v hrastovo posodo. Ko se je vrnil na koncu vojne, je vzorčil zdaj starejšo pivo in vedel, da je nekaj na tem.
Leta 1866 ga je začel prodajati iz lastne lekarne Woodward Avenue.
Izraz "pop"
"Pop" je izraz, ki se uporablja samostojno ali skupaj s sodo za opis brezalkoholnih pijač / gaziranih pijač. Uvedel ga je Faygo, drugo podjetje iz polnjenja iz Detroita, po zvoku, ki ga je pokrov naredil, ko je izstrelil steklenico sode.
Zgodovina Fayga v Detroitu
Peki Ben in Perry Feigenson, ruski priseljenci, so leta 1907 prvič eksperimentirali pri uporabi svojih okusov v sodi. Prvič znani kot tovarna steklenic Feigenson Brothers, so bratje leta 1921 spremenili ime v Faygo in uporabili tovornjak Ford za dostavo od vrat do vrat. Faygo steklenice so se začele v obratu v Benton Streetu, leta 1935 pa so se preselile na Gratiot Avenue, kjer ostaja danes. Kljub svoji priljubljenosti v Detroitu in Michiganu, Faygo pop ni postal priljubljen na nacionalni ravni vse do šestdesetih let prejšnjega stoletja, ko je nov sistem za filtriranje vode v obratu izboljšal rok uporabnosti.
Boat Song, predstavljen v reklami za Faygo v sedemdesetih letih, ostaja v srcu Detroitersov do danes. Pravzaprav so ga klicali Se spomniš, ko si bil otrok ?, napisal Ed Labunaki, in je sprva za Fayga posnel Kenny Karen:
Stripi in gumice
Vstopite v vrh dreves
Padanje in držanje za roke
Tricikli in Redpop
Faygo Flavours
Faygo je prinesel več kot samo "pop" v industrijo brezalkoholnih pijač. Faygo je znan po številnih okusih, vključno z RedPop in Rock'n'Rye, pa tudi s sorazmerno ugodnimi cenami. Te dni okusi več kot 50. Poleg diete okuse, drugi okusi vključujejo Root Beer, bombaž Candy, Orange, Candy Apple, Moon Mist, kremo soda, 60/40, Black Cherry, Breskva, Dr. Faygo, Gold, Twist, t Lubenica iz ananasa, oranžna ananas, jazzinova blues jagoda, malina, borovnica, sadni šunki, ohana punch, ohana kivi in peneči grenivka - samo nekatere.
