Kazalo:
- Vegetarijanske in veganske jedi v restavracijah Auckland
- Specialistične vegetarijanske in veganske restavracije v Aucklandu
Če iščete vegetarijansko ali vegansko hrano v Aucklandu, boste našli več možnosti. Kot največje mesto na Novi Zelandiji (in s skoraj tretjino celotnega prebivalstva Nove Zelandije) bi pričakovali, da Auckland ponuja nekaj izbir in to je vsekakor res.
Pri tem, ko vegetarijanska hrana ni težko najti, je iskanje mest, ki zadovoljujejo vegane, veliko bolj zahtevno. Še vedno obstajajo.
Vegetarijanske in veganske jedi v restavracijah Auckland
Večina restavracij v Aucklandu se zdaj zaveda potrebe po ponudbi vegetarijanskih jedi. Glede na temo obrata bo pogosto sestavljena iz testenin ali solatnih jedi. Če je izbira za vas preveč omejena, je druga stvar, ki jo morate storiti, da vprašate natakarico kuharja, naj predlaga nekaj, kar bi lahko pripravil. Večina krajev bo sprejemljiva in bo zagotavljala nekaj preprostega (in upajmo okusnega!).
Najboljša mesta za vegetarijanske (in pogosto veganske) jedi so restavracije in kavarne z azijskimi temami, saj je vegetarijanstvo običajno naravni del njihove kuhinje (izjema je kitajska hrana; večina kitajskih restavracij v Aucklandu je močno meso).
Kuhinje tajske, japonske in vietnamske kuhinje imajo veliko vegetarijanske hrane, pogosto z jedmi, ki so osredotočene na tofu (skuto iz fižola) in zelenjavo. Druge dobre možnosti so tudi indijska in turška hrana.
Specialistične vegetarijanske in veganske restavracije v Aucklandu
Obstaja le peščica restavracij v Auckland, ki poskrbi izključno za vegetarijance in vegane. Nekateri od njih so težko najti in potrebujejo vožnjo iz središča mesta, da bi prišli do njih. Tukaj so tisti, ki sem jih odkril. Seznam bom redno posodabljal in če se vam zgodi, da ga najdete na potovanjih, ki niso našteta tukaj, vas prosimo, da me obvestite.
Wise Cicada
Ta kavarna je del zanimivega poslovanja, ki vključuje tudi naravno in celovito hrano, ekološko pridelano zelenjavo in sadje ter trgovino z duhovnimi knjigami. Poudarek v kavarni je na surovi hrani, na voljo pa je zanimiv in pogosto spreminjajoči se meni. Nekateri surovi deserti (kot so veganski kolač) so še posebej okusni.
Wise Cicada Vegetarian Cafe Kontaktne informacije:
- Naslov: Street Crowhurst 23, Newmarket
- Telefon: 09 5299 529
- Spletna stran: www.wisecicada.co.nz
- Odprto: 9:00 - 18:00, 7 dni
Restavracija Golden Age Vegan
Tudi na osrednji mestni lokaciji, nasproti Sky Tower, je Golden Age kavarna v azijskem slogu s poudarkom na "ne-mesnih" jedeh. To je zelo majhna (samo 7 miz) in casual kavarna in bo privlačna za tiste, ki imajo radi meso podobne hrane. Prijazno vzdušje.
Kontaktne informacije za restavracijo Golden Age Vegan:
- Naslov: 61 Victoria Street West, Auckland City
- Telefon: 09 303 2531
Kawai Purapura
Čeprav ni restavracija kot taka, je to dejansko odlična možnost, če imate hrepenenje po okusni veganski hrani. Kawai Purapura je pravzaprav center za umik in meditacijo v Albanyju, severno od osrednjega mesta Auckland. Ponuja nastanitev v mirni okolici bush, vendar je le petnajst minut severno od mostu pristanišča Auckland.
Skupna kuhinja ponuja večerni obrok z večerjo po ceni 6 evrov na osebo. Nič ne utripa, vendar je zelo, zelo okusno, pripravijo ga ljudje, ki očitno poznajo in cenijo vegansko hrano.
V Kawai Purapuri živi veliko stalnih prebivalcev, ki so prijazni in dodajajo prijeten ambient. Ta kraj je dobro varovana skrivnost!
Kontaktni podatki jedilnice Kawai Purapura:
- Odprto: večerja ob 6 uri, 7 dni (ne nujno vsako noč in jo je treba rezervirati vnaprej, da telefon preveri)
- Telefon 09 415 9468
- Spletna stran: www.kawaipurapura.co.nz/
