Kazalo:
- Neformalen in prijazen način za odkrivanje Londonskih okusov
- Zgodba o sanjanju Soho Food
- Kako se pridružiti Eating London Tour
-
Neformalen in prijazen način za odkrivanje Londonskih okusov
Zbrali smo se na Old Spitalfields Marketu za naše East End Food Tour ob 10h. V vseh nas je bilo osem: par prijateljev z nasprotnih koncev Evrope, ki so se srečali na srečanju v Londonu, večnacionalnem paru v mestu, ki je obiskal družino; dva računalniška analitika prideta celo iz Kalifornije za igro Chelsea in dolgih fantovskih vikendov, naš žametni vodnik Emily in jaz.
Po nekaj minutah izmenjave imen in povratnih zgodb ter spoznavanja, smo sledili Emily preko ceste za naš prvi "tečaj" - slano sarnijo v St Johnu Kruh in Vino na komercialni ulici. Nikoli se nisem upustila v nobeno od restavracij St John (obstaja več vej), ki se ponašajo s svojimi izkušnjami s prehranjevanjem iz nosa do repa, ker nisem oboževalec užitkov - nekaj, za kar jih poznajo. Toda njihov sendvič s slanino, legendarni po našem vodniku, je bil zelo lep način za začetek dneva.
Naslednjih štirih ur smo se potapljali in izhajali iz ulic in stez, očitno pokrivali veliko različnih sosesk, vendar nikoli dejansko ne lutamo več kot nekaj ulic od Spitalfields.
Prehranili smo enakovreden obrok z 8 hodi - kruh in masleni puding v restavraciji iz 17. stoletja, ribe in žetone na nagrajeni chippy, dva različna curryja v eni izmed najstarejših indijskih restavracij Brick Lane, angleških sirov, ki sta jih izbrala dva lepa Francoza. in zorela v kleti pod trgovino in slano karamelno torto v trendovski restavraciji Shoreditch, ki se je prelivala v picerijo. V Beigel Bake, 24-urni židovski pekarni v Londonu, smo preizkusili vroče žemljice, polnjene s solno govedino (to je govedina iz govejega mesa v Združenem kraljestvu), kisle kumarice in gorčico in v majhnem pivu pri Brick Laneu, ki smo ga vzorčili s precej toplo, ravno ravno angleško pivo .
Ni vse, kar smo poskušali, bilo na vsak okus - angleška gorčica lahko razstreli streho z glave nepazljivih; Bojim se, da je bilo pivo ojačevalec stereotipov in komaj značilno za večino piva, ki ga danes v Veliki Britaniji strežejo. Toda vse to je bilo uspešno raziskovanje in čudovit način, da preživite nekaj ur v dobri družbi, spoznavanje zgodovinskega območja Londona, ki postaja tako hip, da bo morda kmalu izginilo, medtem ko se bo na vedno spreminjajočem se okusnem okusu.
Ugotovite, kako rezervirati to turnejo
Oglejte si turnejo Soho Food Twilight
-
Zgodba o sanjanju Soho Food
Približno na polovici našega Surovega obiska hrane Soho, smo prečkali avenijo Shaftsbury, prehod, ki je bil med Sohojem in Chinatownom in se odpravil v glavno vleko kitajske četrti, Gerrard Street. Tam smo prišli do neoznačenih vrat ob restavraciji in se začeli vzpenjati po stopnicah skozi poltemo. Na drugem pristanku je bila beseda Opium, obkrožena z nekaterimi kitajskimi znaki, naslikana na temnih stenah vina. Še dva pristanka in skozi nekaj temnih zaves in smo bili v Opiju - dim sum, čaj in koktajl bar, ki izgleda, kot da potrebujete geslo, skrivno rokovanje in poseben udarec za vstop.
Če ste na obisku v Londonu, potrebujete znanega lokalnega vodnika, kot je naš, živahne Hannah, da bi našli pot od draguljev, kot je opij. Večerna turneja se odpravlja iz gledališkega okrožja ob 16.30 in je namenjena samo odraslim v baru Soho. Na poti smo vzorčili gin v eni najstarejših Sohovih gin zglobov, zamrznjene koktejle jalapeňo, ki spremljajo tacose v mehiški bodegi, baskovsko vino s pintxos - baskovsko ime za tapas - in špansko vino z okusno žito na Iberico. V Opiju nismo vzeli koktejlov, toda do takrat smo bili že zelo veseli. Zadnja postaja, italijanska čokolaterija, kjer je vonj čokolade bil tako močan, da je ostal na mojih oblekah in laseh do konca noči.
Zmajska turneja Soho obkroža mednarodni in louche značaj te bradavice za nočne zabave in vse ostalo. In to je odličen način za negotove obiskovalce, da odkrijejo številne ugledne užitke v enem od londonskih okrožij rdeče svetlobe.
Kako se pridružiti Eating London Tour
-
Kako se pridružiti Eating London Tour
Pojesti London Tours je relativno nov za Britanijo, vendar kot odrezek Eating Europe Tours , organizira hrano in sosednje sprehode ter kuharske tečaje v Italiji, Amsterdamu in Pragi.
Vsaka londonska tura je omejena na največ 12 oseb in traja štiri ure:
- Izlet s hrano East End odpotuje večkrat na dan, od ponedeljka do sobote, in je namenjen odraslim, mladostnikom, starim od 13 do 18 let, in otrokom, mlajšim od 13 let. Izleti niso poceni, vendar so stroški na osebo, kar lahko pričakujete za plačilo. dober obrok, prevoz in atrakcija na dan v Londonu.
- Surova turneja Twilight ni prijazna do invalidskih vozičkov, udeleženci pa morajo biti stari vsaj 18 let. Cena na osebo je enaka ceni, ki jo lahko porabite za gledališko vstopnico in lahek obrok v West Endu.
Vegetarijanci so lahko nastanjeni. Če imate druge prehranske zahteve, jim sporočite vnaprej in po svojih najboljših močeh se vam bodo prilagodili. Vendar se ne morejo prilagajati za intoleranco za laktozo ali intoleranco za gluten. Popolnoma ne morem prenašati korijandra in gina - obe, ki sta se pojavili na menijih v noči, ko sem se odpravila na turnejo - vendar nisem imela težav pri izogibanju teh sestavin.
Vstopnice lahko kupite samo na spletu, vnaprej.
Če želite izvedeti več in rezervirati, obiščite njihovo spletno stran ali po telefonu +44 (0) 20 3289 6327 iz Združenega kraljestva ali +1 215 688 5571 iz Severne Amerike.
Kot je običajno v potovalni industriji, je pisatelj dobil brezplačne storitve za namene pregleda. Čeprav to ni vplivalo na ta pregled, About.com verjame v popolno razkritje vseh morebitnih navzkrižij interesov. Za več informacij si oglejte našo politiko etike.
