Kazalo:
Restavracija Cajun-Creole, Yats, je zamisel Joeja Vaskovitcha. Rojen in vzgojen v New Orleansu, je Joe ikona Indianapolisa, znan po svoji energiji, navdušenju in praktičnem stilu upravljanja. Yats je ne-osnovni, back-to-osnove, soseski eatery, ki je gojil zveste naslednje.
Jatovi cajunsko-kreolski jedi so bogati, pikantni in polni, cena pa je prav. Samo 5,50 dolarjev vam kupi vsako jed v jedilniku, ki jo postrežejo z dvema rezinama kruha z oljem. Za večji dolar lahko ustvarite kombinacijo, ali za denar manj, lahko dobite pol naročila. Pijače in sladice se doplačajo.
Meni
Meni, ki je prikazan na tabli za pultom, se vsak dan spremeni s šest do deset jedi, ki jih ponujamo vsak dan. Če ste željni določene jedi, si lahko ogledate menije na različnih lokacijah, preden greste.
Medtem ko okolje pravi hitro prehrano, hrana zagotovo ni. Priprava hrane v Yatsu je večstopenjski proces, zapleteno mešanje in kuhanje izbranih začimb Cajuna za doseganje vrhunskega okusa.
Chili Cheese Etouffee s Crawfish je najboljši prodajalec Yatsa, in Jambalaya - mešanica zelenjave, klobase, purana in začimb - je skoraj vsak večer. Med drugimi pogostimi izbirami so:
- Piščančja kreolka: Veggies in piščanca z Joejevim podpisom rdeče omake
- Gumbo: Klobasa, piščančja, kozica in zelenjavna juha
- Succotash: Veganska jed z rdečim fižolom, koruzo, okro in paradižnikom
- B & B: Črni fižol, karamelizirana koruza in riž v lahki kremni omaki
- Rdeči fižol in riž s klobaso: «Je rekel Nuf.
- Špinača in goba Etouffee: Zdrava, brezmesna izbira.
Če boste našli prostor za sladico, lahko izbirate med domače kremne pito iz kikirikijevega masla ali sladko rezino sira.
Ozračje
Storitev zažene s hitro prehrano, pri čemer stranke naročajo in plačajo na pultu, nato pa se odpravijo na pobiranje prtičkov, pripomočkov in samopostrežnih pijač. Vaše naročilo za hrano pa je dostavljeno na vašo mizo - to pomeni, da ga lahko najdete.Sedežno površino je na majhni strani, zelo neformalno in na splošno pozabljivo. Yats se zanaša na svoje edinstvene menijske ponudbe, da bi naredil trajnejši vtis, in to počnejo. Restavracija ima zveste obiskovalce med domačini.
Pros
- Hrana je praznik za tiste, ki imajo radi verodostojno cajunsko-kreolske jedi, in to je daleč od vaše tipične prehrane burgerjev in krompirčka.
- Yats ponuja vrsto dodanih vročih omak in izbranih začimb, tako da lahko okusom, ki jih najbolj želite, dodate čim več ali manj.
- Cena je zelo težko premagati, in ker so cene vseh predjedi enake, vam ni treba določiti cene v vaši izbiri.
Cons
- Kraj je ponavadi gneča, s stoli napolnjenimi nazaj in nazaj in malo zasebnosti. To ni kraj za intimno večerjo.
- Za razliko od številnih restavracij, ki so specializirane za etnične jedi, če niste ljubitelj cajunsko-kreolske hrane, v meniju ne boste našli nobene alternative - ne na žaru s sirom ali piščančjim nuggetom. Vendar, če niste pustolovski večerji in ste pomislili, da bi jedli rake, se počutite malo nenaklonjeno (tako kot jaz, ob prvem obisku) ali menite, da paradižnikove omake pripadajo testeninam namesto riža, manj eksotične izbire - kot na primer B & B (ki sem jih srečno odkril na svojem drugem obisku in od takrat odvisne) - so precej okusne.
Lokacije v Indianapolisu
Yats ima štiri lokacije na območju Indianapolisa. Vse lokacije so odprte od ponedeljka do četrte od 11.00 do 21.00. in od petka do sobote od 11.00 do 22.00. Lokacija 96. ulice in College Avenue je odprta tudi ob nedeljah od 11.00 do 19.00.
- Yats on College: 5363 N. College Ave, telefon (317) 253-8817
- Yats on Mass: 659 Massachusetts Ave, telefon (317) 686-6380
- Yats na 96. mestu: 8352 E. 96. St., telefon (317) 585-1792
- Yats v Greenwoodu: 1280 U. S. North, Suite W, telefon (317) 865-9971
Spodnja črta
Yats ponuja zadovoljujoč obrok za denar in dobrodošla alternativa tipični hitro hrani za tiste, ki so v proračunu. To je družinam prijazna restavracija, v kateri se počutite kot doma, in to je kombinacija, ki je težko premagati.
Obiščite njihovo spletno stran
