Windstar Gourmet Cruises s kuharji Jamesa Bearda

Windstar in James Beard: Luxury Cruise for Foodies

Devet kulinaričnih križarjenj vam omogoča slediti apetitu po svetu

V letu 2017 Windstar in fundacija James Beard vodita devet križarjenj, ki praznujejo najboljšo svetovno hrano in vino. Oglejte si, katero križarjenje ujame vaše živahne fantazije.

6. maj 2017: Otoki zahodnega meda s kuharjem Jennifer Jasinski iz Ultreie in Riojo v Denverju, dobitnik nagrade James Beard za najboljšega kuharja: Southwest.Ta tedensko križarjenje na Star Pride, jahti za 212 potnikov, ki je nastanjena v Windstar, je rezervirano v kulinaričnih prestolnicah Rima in Barcelone. Vaša okusna pristanišča vmes: čudoviti otoki Korzika, Elba, Sardinija in Mallorca (kjer bodo gostje uživali v zasebnem obisku palače, skupaj s hrano, pijačo in zabavo).

16. junij 2017: s priljubljenimi kuhinjami in kulturami iz Španije, Portugalske in Francije Top Chef tekmovalec, Annie Pettry iz restavracije Decca v Louisvilleu v Kentuckyju. Jadralna jahta Star Legend bo prevažala 212 potnikov na 10-dnevno gustational potovanje od Lizbone do Dublina, ustavljanje v kulinaričnih meckas, kot so Porto in Bordeaux. Vrhunec križarjenja je ekskluzivna izkušnja Bordeaux vina.

4. avgust 2017: Lands of the Midnight Sun z zmagovalcem Jamesa Bearda (Best Chef: Midwest) Paul Berglund iz restavracije Bachelor Farmer v Minneapolisu. To križarjenje na jadrnici Star Legenda 212 praznuje kulinarično dediščino Skandinavije na 11-dnevnem potovanju od Islandije do Norveške in nazadnje do Irske.

15. avgust 2017: Epicurejska raziskovanja fundacije James Beard Francije, Španije in Portugalske s priznanim kuharjem, restavratorjem in avtorjem Hughom Achesonom. Več kot 10 slavnih dni, ki potujejo od Dublina do Lizbone na krovu jahte Star Legend, bodo uživali v odlični hrani in vinu na krovu in v pristanišču ter raziskovali živilske in vinske kulture Atlantske Evrope. V načrtu poti sta dva polna dneva v francoskem mestu, ki ga morata obiskati, Bordeaux.

2. september 2017: Gelski raziskovalci z nagrajencem James Beard za najboljšega kuharja: Severozahod, Renee Erickson iz Seattla, znana po svojem inovativnem pristopu k morski hrani. Cheks Erickson bo vodil goste iz Edinburgha v Dublin, vzorčil najlepšega lososa, viskija in škotski nad osmimi nepozabnimi dnevi na krovu mavca.

18. oktober 2017: Otoki zahodnega Med s kuharjem Amy Brandwein iz Capitoline v Washingtonu, DC Ta priznani evropski usposobljeni kuhar bo spremljal ljubitelje sončne mediteranske kuhinje na ponosne, zgodovinske otoke, vključno s Sicilijo, Sardinijo, Mallorco in Ibizo, kjer ustvarjanje nekaterih najbolj razburljivih jedi in vina na svetu je trajna umetnost. Ta klasična avantura bo gostila jahte Star-Pride na 212-letni Windstar.

10. november 2017: Biseri vetrovnih otokov Karibov s polfinalistom Jamesa Bearda Keithom Rhodesom, iz restavracije Catch v Wilmington, Severna Karolina in tudi osebnost Top Chefa. Rhodes, specialist za morske sadeže, bo spremljal potnike na tem osemdnevnem jadranju, ki raziskuje večkulturno kuhinjo Barbadosa, Svete Lucije, Trinidada in sv. Vincenta in Grenadin. Ladja je Wind Star, visokoregalna jadrnica z močjo 148 gostov.

9. december 2017: San Juan in Deviški otoki z Marioom Pagánom, enim od najboljših Puerto Rico kuharjev. Chef Mario bo preživel teden na krovu jahte Star Pride s 148 potniki, raziskuje kulinarične čudeže Karibov: njegov domači otok pod vplivom španščine in francoski otoki Sv.

20. januar 2018: Ikone jugovzhodne Azije s kuharjem Honolulu Lee Anne Wong, prvotni tekmovalec na Top Chef in avtor kuharske knjige »Dumplings All Day Wong.« Ona bo spremljala 212 gurmanskih gostov na 14-dnevno potovanje iz Hong Konga v Vietnam do Bangkoka na elegantni Star Legend.

Naslednji: zakaj razmislite križarjenje na jahti Windstar ali jadrnici?

Razlika v križarjenju Windstar

Ko gre za ladje za križarjenje, je majhno lepo

Majhne luksuzne ladje podjetja Windstar Cruises so v svetu potovanj znane po izkušnjah z jahtami. To niso megaships, kjer se potniki izgubijo in nikoli ne vidijo istega obraza dvakrat. To so resnične jahte, ki prevažajo samo 148 do 310 gostov, zaradi česar je križarjenje z Windstarom skoraj tako kot na vaši jahti.

Flota Windstar vključuje tri "jahte z močjo" - Star Pride, Star Breeze in Star Legend - vse s kapaciteto 212 gostov. Tri druge ladje flote - Wind Surf, Wind Star in Spirit Spirit - prevažajo med 148 in 310 gostov. Ladje se počutijo zasebne, vendar ne pretirane. So popolna mešanica prijetnega in vznemirljivega, Windstar pa je bil nagrajen z vsako nagrado za križarjenje.

Poleg njihovega družabnega občutka ladje Windstar prinašajo še eno veliko prednost potnikom: dovolj so elegantne, da zdrsnejo v majhna pristaniška mesta, ki jih večja ladja za križarjenje ne more. Kot posledica tega lahko potniki Windstar raziščejo manj znana eksotična pristanišča na svetu. Ladje flote imajo 150 pristanišč v 50 državah po vsej Evropi, v južnem Pacifiku, na Karibih in v Srednji Ameriki.

Naslednji: tipičen dan razkošja in prostega časa na krožni poti Windstar

Dan za dnem na krovu Windstar James Beard Cruise

Kaj naredite na Windstar James Beard Cruise?

V nekaj besedah: jedite, pijte, sprostite se, raziščite pristanišče, potem pa jedite, pijte in se sprostite. V nekaj besedah ​​…

Ob dnevu plovbe se boste popoldne vkrcali, se namestili v udobno kabino in se vključili v varnostno vadbo na palubi. Potem se zabava začne z druženjem za pijačo s kapetanom in uvodom v gostujočega kuharja in sommeliera James Bead Foundation.

Nato se odpravite na večerjo za dobrodošlico, z vinom in recepti, ki jih je pripravil kuhar James Beard. Lahko sedite za romantično mizo za dve osebi ali se pridružite večji mizi in spoznate prijazne kolege sladokusce. Po večerji vaša ladja ponuja družabne izkušnje, kot so igralnica, piano bar, plesni klub, filmske projekcije in še več.

Vsak dan na ladji sledi prijeten splošni vzorec. Zbudite se in se odpravite na zajtrk (kontinentalni ali polni meni) ali pa uživajte v jutranjem obroku v sobi s sobno strežbo. Ko se vaša ladja potegne v svoje pristanišče dneva, se pridružite majhni skupini za izlet, ki ste ga izbrali. Med vašimi izbirami bo kulturna izkušnja, ki vas bo potopila v zgodovinsko dediščino vašega pristanišča - ali doživetje s hrano po vzoru nakupovalnega izleta, ki ga vodijo kuharji do tržnega pristaniškega trga, ali do lokalne pivovarne za ogled in degustacijo. Vaš izlet pogosto vključuje kosilo, če pa se vrnete na ladjo, se kosilo v restavraciji Candles vedno preliva s sirom, klobasami in svežimi pridelki s trga mornin.

Pozno popoldne se lahko vrnete na krov, imate možnost izbire: lepoto ali zdravje v spa-centru, potapljanje v ladijskem bazenu, e-poštni odziv, nap, trening v ladijskem fitnesu, pijačo na balkonu kabine ali prigrizek v Yacht Clubu. Sailaway je običajno okoli 5 P.M. Dnevni vinski dogodek se zgodi ob šestih: obsežna in zabavna degustacija vin pristaniške regije pod vodstvom sommelierja, ki ga je izbral James Beard Foundation. Potem je kratka predstavitev o pristaniškem mestu naslednjega dne. Potem se potniki začnejo pomikati proti večerji v Amphori, ki je ves večer na voljo.

Na Windstaru ni kode oblačenja. Toda večina potnikov naproti svojo najboljšo nogo naprej za večerjo v glamurozni restavraciji, ki ponuja storitev belih rokavic in večerje z več seboj. Jedilnica v Amphori je kot oditi v eleganten bistro. Meni se spremeni ponoči, z zanimivimi ponudbami predjedi, predjedi in sladicami. Potniki lahko pričakujejo različne glavne jedi govedine, perutnine, lokalnih morskih sadežev, testenin, azijskega stila in vegetarijance. In vedno je tu še jed, ki ga je na krovu ustvaril James Beard. Hrana je enakomerno sveža, ustvarjalna in strokovno kuhana, vino, ki teče, pa je zelo dobro vino. In za raznolikost, lahko potniki tudi kosilo v svečah, nameščenih na zadnji palubi ali v njihovem zasebnem apartmaju.

Po večerji se potniki družijo ali se sprostijo v svoji kabini, spijo na rahlem vplivu ladje in se prebudijo v novem pristanišču in se soočijo z dnevom, polnim svežih dogodivščin in okusne hrane in vina.

Naslednji: poglejte, kakšna bo vaša kabina Windstar

Vaša kabina Suite na krovu Windstar Cruises

Vaša Windstar kabina je oaza udobja

Obstaja veliko stvari, ki jih je treba opraviti, videti in okusiti na kulinarični zbirki kulinarične zbirke Fundacije Windstar James Beard. Včasih pa želite uživati ​​v zasebnosti vaše kabine. Windstar kabine so vsi apartmaji in vsi ponujajo pogled na ocean. (Približno tretjina apartmajev ima verande ali francoske balkone.) Apartmaji so zelo podobni luksuznim hotelskim apartmajem, s čudovitimi posteljami, kopalnicami, velikimi televizijskimi zasloni in veliko prostora za raztezanje in shranjevanje stvari.

Storitev na vozilu Windstar je izjemna. Vsaka kabina ima namenskega butlerja, ki olajša življenje na ladji, poleg tega pa tudi temeljito gospodinjstvo in pomoč ter nasvete na vsakem koraku. Gostje Windstar se počutijo razvajani, ker so.

Naprej: za več informacij

Izvedite več o zbirki kulinaričnih križarjenj fundacije James Beard

Lačni za pustolovščine?

Če želite izvedeti več o zbirki kulinaričnih križarjenj James Beard in zasebnem križarjenju jahte z Windstar, se obrnite na poklicno potovanje ali na Windstar Cruises po telefonu na številko 877.958.7718 ali obiščite spletno stran www.windstarcruises.com ali blog podjetja Windstar. kulinaričnih križarjenj.

Kot je običajno v potovalni industriji, je avtorju omogočeno brezplačno križarjenje z namenom opisa izkušnje. Za podrobnosti si oglejte našo spletno stran Politika etike .