Kje jesti v Parizu: popoln vodič za hrano in jedilnico

Le malo mest lahko v oddelku za hrano in jedilnico uveljavlja večjo rast kot Pariz. Najbrž ne gre za kraj, kjer so danes največja kulinarična tveganja, nekateri celo obtožujejo gastronomsko kulturo v Parizu, da je v najboljšem primeru trmast (in v najslabšem primeru precenjen). Kljub temu, gastronomi po vsem svetu

Najboljša ulična prehrana v Parizu

Ulična hrana v Parizu je lahko popolnoma čudovita - vzemite primer znamenitih falafelov okrožja Marais - ali pozitivno grozljive in celo higiensko vprašljive (spominjajo se sendviči s toni, ki so na levi in ​​v hladilniku). o tem, kje najti veliko, poceni in celo zdravo hitro hrano v Parizu, in se izogniti slabim stvarem. Morda boste želeli preveriti tudi naš vodnik po najboljših crepes in creperies v Parizu.

Romantične restavracije v Parizu in možnosti za kosilo

Romantične restavracije v Parizu so preprosto dostopne, toda iskanje kombinacije ambienta in kakovosti je lahko izziv. Ob predpostavki, da ste pred nami in se izogibate pretirano glasnim ali prenatrpanim objektom, je lahko večerja za dva zelo romantična afera v Parizu.

Jesti z otroki: Nasveti za sitne jedce

Morda boste domnevali, da bo prehrana v restavracijah z otroki v Parizu nočna izkušnja! Ampak to ni treba. Oglejte si ta priročen seznam nasvetov o tem, kako ohraniti mlade in izbirčne jedo srečne in polne med naslednjim potovanjem.

Najboljše tradicionalne pariške kavarne in brasseries

Nič ni bolj francoskega ali natančneje - pariškega - kot vzeti nekaj trenutkov iz vašega dneva, da bi sedeli z espresso v eni od tisočih mestnih kavarn.V zaprtih prostorih na prijetni banki ali na sončni terasi je pitje in opazovanje ljudi ena najbolj cenjenih preteklih časov v Franciji. Čeprav so v Parizu očarljive in edinstvene točke, ta seznam vključuje nekatere klasike, vključno s priznanimi tradicionalnimi brasseries, kot je La Closerie des Lilas, kjer hrano vzamejo prav tako resno kot kavo in pijačo.

Pariške restavracije so odprte za božič

Medtem ko je večina pariških restavracij zaprta za božični večer in dan, jih nekaj ostane odprtih in ponuja božično kosilo ali večerjo. Previdno besedo: vedno se morate poskušati rezervirati naprej vsaj mesec dni vnaprej, saj se zabojniki hitro napolnijo. Restavracije sem kategoriziral po ceni in prestižu. Večina teh restavracij ponuja tradicionalne francoske počitniške jedi, kot so ostrige in školjke, foie gras, polnjene goske ali fazane, vendar sem naštela tudi nekaj pariških restavracij, ki ostanejo odprte za božič in ponujajo druge specialitete.

Paris Restaurant Vocabulary: Koristne fraze za prehranjevanje

Večina pričevalcev v pariških restavracijah pozna osnovno angleščino, zato je naročanje ali plačevanje le redko problem, če vaš francoski jezik ne obstaja. Kljub temu, da bi se držali duha "kdaj v Rimu", zakaj se ne bi naučili nekaj uporabnih besed in besednih zvez, ki se pogosto uporabljajo v restavracijah? Imeli boste zanimivejšo izkušnjo, če lahko uporabite nekaj tega osnovnega pariškega besedišča v restavraciji, in lahko ugotovite, da je osebje še toplejše, ko vidijo, da se trudite, da bi uporabljali nekaj francoskega jezika.

Najboljši vinski bari v Parizu

Za ljubitelje vina, Pariz ne ponuja pomanjkanja vinskih barov, kjer lahko kupite ali poskusite vino in združite odlične letnike z okusnim sirom, sladicami ali polnimi obroki.

Najboljše japonske restavracije in trgovina z živili v Parizu

Ne glede na to, ali hrepenite po dobri škatli Bento, skledi s parnim udon ali ramen rezilom ali dobrim japonskim omletom, ki mu sledi sladoled z zelenim čajem, smo prišli do najboljših japonskih restavracij in živil v Parizu. "Mali Tokio" okoli ulice St Anne.

Najboljše restavracije v Falafelu v Parizu

Parizu ni mogoče domnevati, da je eden najboljših mest na svetu, da bi dosegel velik falafel, toda tukaj je več restavracij, ki dokazujejo, da so vse narobe. Ali vam je bolj všeč izraelska sorta, ki vsebuje debelo pito, polno falafelovih kroglic, hrustljavo veggies in tople rezine ocvrtega jajčevca, ali libanonsko ali sirsko različico z lavash kruhom in tabboulehom, imamo nizkocenovno mesto za najboljši od teh cenjenih bližnjevzhodnih, naravno vegetarijanskih sendvičev.

Najboljše gurmanske pariške trgovine z živili in supermarketi

Če želite uloviti pločevinko s tartufi ali foie grasom, ki vam bo prinesla s seboj na letalo, se boste lahko ukvarjali s kakovostnimi izdelki, siri ali pijačami ali našli nenavadne ali "eksotične" izdelke, ki očitno niso na voljo v tipičnih supermarketih v mesto svetlobe, pojdite na eno od teh vrhunskih gurmanskih trgovin s hrano v Parizu.

Najboljši začasni pariški živilski trgi

Mnogi Parižani (zlasti med starejšimi generacijami) se vzdržujejo nakupa svežih pridelkov, sira, mesa in rib iz njihovega vogalnega supermarketa, in za dober razlog: tradicionalni pariški trgi hrane se štejejo v desetine, pri čemer je več odprtih dni ali več v tednu vsaka soseska. Tržni proizvodi so pogosto sveži, okusnejši in cenejši od primerkov supermarketov. Lahko je tudi veliko okolju prijaznejše, saj predvsem sveže sadje in pridelki prihajajo iz lokalnih kmetij. Poiščite popolne imenike za začasne trge kmetov v vsakem soseski Pariza, tako da preberete več.

Najboljši trgi Paris Street

Poleg številnih začasnih trgov s hrano, ki se v določenih dneh v tednu pojavljajo v mestu, Pariz šteje številne stalne tržne ulice, ki ponujajo sveže, kakovostne proizvode, ribe in meso, sire in druge dobrote. Ti pariški ulični trgi se običajno nahajajo samo na ulicah za pešce, zaradi česar so še posebej prijetno za lagodno sprehajanje. Zgrabite košaro ali veliko vrečko, prišli boste z apetitom (želeli boste grizljati baguettes, pecivo, sadje ali druge vzorce) in se seznanili s temi trgi na prostem, ki jih Parižani zelo želijo.

Najboljše pekarne v Parizu

Tudi obiskovalci, ki niso zelo usmerjeni v hrano, ne morejo biti navdušeni nad prvim srečanjem s pariškim boulangerie oknom. Kljub nedavnemu pojavu prodajaln Starbucksa in "McCafés", so pariški burgamenti - slaščičarne uspeli prenesti globalizacijo in množično proizvodnjo, saj še naprej proizvajajo kakovostne kruhe, pecivo in torte, ki so privlačne, razkošne in pogosto celo dekadentne. Z eno na praktično vsakem vogalu, nikoli ne boste šli lačni, ampak če iščete tisto posebno specialko za piščalko ali malino, tukaj je vodnik do desetih najboljših pekarn v Parizu.

Najboljše slaščičarne v Parizu

Pariz se ponaša z nekaterimi najbolj božanskimi pecivi na svetu, pecivom in viennoiseriespatisseries v mestu. Bodite pozorni: najboljši peki niso nujno najboljši pecivo in obratno!

Najboljše čokoladne trgovine in ustvarjalci v Parizu

Kot eden od glavnih kulinaričnih prestolnic sveta, Pariz šteje časten delež obrtniških čokoladarjev - strokovnjakov za kakav, ki prinašajo resnični umetniški pridih k njihovi čokoladi in izmišljajo najboljše v tradicionalnih in eklektičnih receptih. Temna čokolada je posebnost med francoskimi obrtniki čokolade, prav tako ganachi: čokolade z bogatimi, kremnimi centri.

Najboljši Macaroni v Parizu

Ti prestižni okrogli piškoti, narejeni iz mandljev, sladkorja in beljakovin, proizvedeni v neštetih klasičnih in ustvarjalnih okusih, so postali simbol pariške elegancije. Ugotovite, kje se boste odpravili na najboljše macarone v mestu, vključno z Ladurée in Pierre Hermé.

Najboljši sladoled in Gelato v Parizu

Pariz šteje nekaj odličnih ledenikov (sladoledni obrtniki), ki vsak dan pripravijo svež sladoled in želatino na mestu uporabe, pri čemer uporabljajo le nekaj naravnih sestavin. Ugotovite, kje se odpravite na najboljše.