Hamburška ribja tržnica

Eksotično sadje, začimbe, rože in živa glasba - Hamburg Fischmarkt je veliko več kot ribe.

To je vrhunska atrakcija v mestu in raj za hrano, ki ga morate videti v Hamburgu. Nahaja se tik ob pristanišču, drugem najbolj obremenjenem pristanišču v Evropi, odkrijte zgodovino ribiškega trga v Hamburgu in kako načrtovati obisk.

Zgodovina ribiškega trga v Hamburgu

Od leta 1703 ta trg prodaja najbolj sveže ribe v mestu.

To živahno območje za trgovino ni bilo dovolj dolgo, preden so se prodali tudi drugi izdelki, kot so fini porcelan, dovolj živali, da bi napolnili Noovo barko, roke cvetja, hrano in začimbe z vsega sveta.

Ribja tržnica, ki se nahaja poleg tržnice, je stara več kot 100 let, zgrajena je bila leta 1894. Njena ikona rdeče opeke in kovinska kupola sta mejnik v Hamburgu. Njegova elegantna oblika je rimska tržnica, opremljena s trobrodno baziliko in transeptom.

Območje in dražbena dvorana sta bila delno uničena zaradi bombnega napada na drugo svetovno vojno. To so bili že odvzeti elementi, kot so bron, ki so bili stopljeni za vojno prizadevanje. Izčrpan in žalosten, je skoraj zgodil, da je uničil žogo v zgodnjih 70-ih. Vendar je bila skupaj z obnovo sosednjih stavb rešena in obnovljena v svoji nekdanji slavi v osemdesetih letih. Da bi okronali resurrektirano stavbo, je bil na trgu postavljen kip Minerva, ki ga je ustvaril kipar Kiel Hans Kock.

Trg je zaposlen z aktivnostmi do 9:30. Te ure so rezultat kompromisa, ki sega v odprtje trgov. Ribiči, ki so želeli prodati neposredno iz pristanišč, so mesto zaprosili za prodajo ob nedeljah, duhovniki pa so ugovarjali, ker so bili v nasprotju z verskimi službami. Mesto je omogočilo, da se je trg odprl ob 5:00, vendar je zahteval, da se zapre pred cerkvijo.

Kljub tem zgodnjim uram (še posebej za tiste, ki so uživali v zloglasnih užitkih Reeperbahn ), več kot 70.000 obiskovalcev hodi stojnice vzdolž Elbe vsak tržni dan.

Obisk ribiškega trga v Hamburgu

Haggling je glasen in glasen z Marktschreier (tržni križarji) razkrivajo svoje izdelke in tržno vrednost. Ponujajo " Zehn euro "(deset evrov)?" Coyly odzvati z " Sieben "(sedem) in delajte od tam."

Trg vključuje uveljavljene tržne stojnice, s katerimi skromne izdelke odstranimo iz avtomobilskih debel. Košara jagod, lokalna zelišča in - seveda - ribe. V državi, polni mesa in klobas, ribji trg ponuja vse, od ribe do morske plošče do jegulje. Približno 36.000 ton sveže ribe se prodaja na ribiškem trgu. To predstavlja približno 14 odstotkov nemške dobave svežih rib. Kupujte morske sadeže, da jih pripravite doma ali pa jih vzemite fischbrötchen (ribja pesek), krabben (kozice) ali lokalno najljubše matjes (mladi sled).

Ko končate nakupovanje, je čas za zajtrk. Glavno nadstropje ponuja vse, kar bi želel vaš želodec od vafljev do wurst v srečno kaotičnem okolju. Obstajajo tudi živi koncerti za navdušence, ki niso prenehali žuriti pred nočjo.

A bier ob 8:00? Zakaj ne! Nikjer drugje ne združuje svežih morskih sadežev, lokalne zelenjave in sadja, piva in žive glasbe. Tudi neveste in ženine so opazili, da se konča noč praznovanj tukaj na trgu.

Za tiste, ki si želijo nekaj bolj formalnega, je na balkonu v drugem nadstropju vsako nedeljo zelo elegantna malica z zvoki benda, ki segajo v jedilnico. Če morate sedeti za obrok in malico, to ni možnost, restavracija Fischereihafen (Grosse Elbstrasse 143) je lokalna ustanova v bližini. Na voljo je tudi restavracija in bar ostriga z vso morsko hrano, kupljeno v avkcijski hali.

Informacije za obiskovalce Ribja tržnica v Hamburgu

Upoštevajte, da kratke ure na trgih ustvarjajo veliko izkušenj. Prav tako morate doma pustiti najboljše čevlje Fischmarkt je dejansko pod morsko gladino in nevihtni dnevi prihajajo z mokro zemljo.

Spletna stran: www.fischauktionshalle.com
Naslov: Sankt Pauli Fischmarkt, Große Elbstraße 9, Hamburg v St Pauli, od Reeperbahna
Javni prevoz: S1 in S3 postaja "Reeperbahnl"; U3 postaja "Landungsbrücken"; Avtobusna linija 112 Stop "Fischmarkt"
Parkiranje: V kraju Edgar-Engelhard-Kai in v ulici Van Smissen Straße
Telefon: 040 30051300
Odpiralni čas: Celo leto. Poletje (od 15. marca) vsako nedeljo od 5:00 do 9:30; Zima (od 15. novembra) od 7.00 do 9.30
Sprejem: prost
Brunch v avkcijski hali Fish Market: Na voljo vsako nedeljo od 6.00 ure do 12.00 ure in znaša 22 evrov na osebo