Kazalo:
- La Casita Blanca
- Naslov
- Telefon
- Splet
- Platos
- Naslov
- Telefon
- Raíces
- Naslov
- Telefon
- Splet
- La Fonda El Jibarito
- Naslov
- Telefon
- La Placita
- Naslov
- Telefon
- Splet
- Barrachina
- Naslov
- Telefon
- Splet
- Escambrón Beach Club
- Naslov
- Telefon
- Splet
San Juan si je zaslužil sloves kot kulinarična prestolnica Karibov, jedilnica pa je izjemna, vendar ni strogo portorikanska kuhinja. Pravzaprav se številni najboljši jedilniki ne uvrščajo kot čisti comida criolla. Fusion kuhinja je zelo priljubljena, kot je sodobna ali "nouveau" Puerto Rican fare.
Kje v San Juanu lahko najdete pravo otoško kuhinjo? Kje lahko dobite mofongo, asopao in lechón? Restavracije na tem seznamu so vas pokrile.
La Casita Blanca
Naslov
351 Calle Tapia, San Juan, 00912, Puerto Rico Pridobite navodilaTelefon
+1 787-726-5501Splet
Obiščite spletno mestoNi bivanja v San Juanu brez popolnega potovanja v skromno, casual in resnico Casita Blanca. Mnogi v San Juanu čutijo, da predstavlja srce in dušo portorikanske hrane, ki jo strežejo v rustikalnem okolju, ki je nizko in zelo osebno. Meni je napisan na tabli, nedeljski brunch je treba poskusiti za vsakogar, ki se želi naužiti otoške domače kuhinje, vožnja s taksijem pa je več kot vredna. Če želite jesti kot Rican, morate začeti tukaj.
Platos
Naslov
2 Calle Rosa, Carolina, 00979, Puerto Rico Pridobite navodilaTelefon
+1 787-791-7474Platos ne dobi veliko hype; V Hotelu Coral by the Sea je potisnjena stran in večina turistov je oddaljena. Toda hrana je resnična Portorikanka. Od preizkušenih in resničnih mofongosov (postreženih z vašo izbiro kreolske ali česnove omake) do lokalnih morskih sadežev (poskusite c. hillo entero ali ocvrtega rdečega klopca) do vseprisotne pečene svinjine, ki vam bo ponudila sponke na otoku z minimalnim fanfarejem in obilo okusa.
Raíces
Naslov
315 Calle Recinto Sur, San Juan, 00901, Portoriko Pridobite navodilaTelefon
+1 787-289-2121Splet
Obiščite spletno mestoOd pisane dekoracije do duševnega kuhanja do žive glasbe iz notranjosti otoka, je Raíces popolno potopitev v kulturo Puerto Rica. Tudi ime, ki pomeni "korenine", ga definira. Našli boste vse običajne osumljence (mofongos, asopao, frituras in druge dobrote), veliko koktajlov na osnovi ruma in močno skodelico sveže mletih kav, da dokončate obrok.
La Fonda El Jibarito
Naslov
280 Calle Sol, San Juan, 00901, Puerto Rico Pridobite navodilaTelefon
+1 787-725-8375Pisani rustikalni ambient, modri ovratnik comida criolla Staples in poceni cene združujejo, da bi La Fonda El Jibarito priljubljeno mesto na ulici Sol v Old San Juan. Ampak to ni slam dunk. Nekateri ljudje preprosto ne marajo hrane in morda imate nekaj zadetkov in pogreškov. Meni ni ustvarjalen in storitev je lahko počasna, toda v starem mestu je to dolgoletna poklonica Jíbaro ljudstvo iz gorske notranjosti.
La Placita
Naslov
179 Calle dos Hermanos, San Juan, 00907, Portoriko Pridobite navodilaTelefon
+1 937-557-3917Splet
Obiščite spletno mestoThe Plaza del Mercado, ali La Placita, je velik trg v soseski Santurce. Trg z živili podnevi in priljubljena večerna noč ob koncu tedna, je velik žreb za domačine in turiste. Ta ultra-casual spot ima skupino lokalnih eateries služijo preprosto Puerto Rican fare. To je odličen kraj za vzorčenje širokega sveta hrane s prsti in prigrizkov, ki sestavljajo tako velik del otoške kuhinje. La Placita se nahaja na ulici Dos Hermanos in Capitol Streets. Najbolje je, da vzamete taksi, saj je parkiranje ob vikendih nočna mora.
Barrachina
Naslov
104 Calle Fortaleza, San Juan, 00901, Puerto Rico Pridobite navodilaTelefon
+1 787-725-7912Splet
Obiščite spletno mestoKako samoproglašeno rojstno mesto piña colade ne more biti na tem seznamu? Gostje v Barrachini uživajo v osrednji lokaciji na ulici Fortaleza, prijetnem dvorišču in okusni ponudbi. Vse to je po višjih cenah kot druge restavracije na tem seznamu (čeprav cene odražajo tisto, kar boste našli na Fortalezi), vendar je celotna izkušnja dobra.
Dodatna prednost Barrachine za popotnike na zadnji dan v mestu s poznim nočnim letom iz Puerto Rica: brezplačna storitev shranjevanja prtljage, ki jo ponuja.
Escambrón Beach Club
Naslov
Parque del Tercer Milenio, Calle San Agustín, San Juan, 00901, Puerto Rico Pridobite navodilaTelefon
+1 787-724-3344Splet
Obiščite spletno mestoEscambrón ima dve stvari za to. Prvič, ima popoln meni iz portoriške klasike. Za drugo, to je ena izmed redkih restavracij v San Juanu, ki je prav na plaži. Pridi sem bacalaítos (škripci za trske), t carrucho (conch) koktajl, asopao in Chuletas lahko ; bivanje na plaži in modrih vodah Atlantskega oceana. Nahaja se v Puerta de Tierra, je pohod iz Old San Juan, vendar enostavno vožnja s taksijem iz turističnih con.
