Kazalo:
- Piščalka ustavi ogled najboljših znamenitosti Hongkonga
- Popoldne: kitajske tradicije
- Večer: Mestni center za hrano in pijačo
-
Piščalka ustavi ogled najboljših znamenitosti Hongkonga
Prva postaja na enodnevni turi je The Peak. Najboljši način za osvojitev najbolj znane hongkonške gore je preko tramvaja Peak. Pridete do tramvaja tako, da najprej vzamete MTR do središča, nato pa sledite oznakam do vrtne ceste in terminala Peak Tram.
S servisiranjem vrha od leta 1888 se tramvaj dviguje po neverjetnem vertikalnem kotu, ki zahteva, da eno roko držite na fotoaparatu, drugo pa na otrocih. Kljub umirjenemu kotu je tramvaj od začetka zabeležil ničelne nesreče in vožnja je skoraj tako prijetna kot sam Peak. Nad mestom je več kot tri milijone obiskovalcev, ki se vsako leto povzpnejo na največjo turistično atrakcijo v Hongkongu in ne brez razloga. Na vrhu vas čakajo nekateri izmed najbolj osupljivih pogledov na svetu, saj nebotičniki, ki prebadajo v oblaku, izstopijo iz prelepe pokrajine spodaj. Priporočljivo je, da preverite vremenske razmere v Hongkongu, preden se povzpnete na Peak. Tudi na vrhu je na novo obnovljen Peak Tower, ki vsebuje azijsko Madame Tussauds, ki gosti podobne Bruce Lee in Jackie Chan ter nekdanji lastnik Hong Konga HM Queen in Barrack Obama.
Eden od najboljših načinov, da si ogledate je v eni od restavracij ali barov znotraj ali Peak Tower ali Peak Galleria. Restavracija, ki nenehno vzbuja pozitivne ocene, je kavarna Deco in Peak Galleria, ki ponuja arsenal okusnih mednarodnih jedi, ki se strežejo v osupljivem ozadju.
-
Popoldne: kitajske tradicije
Gorske pustolovščine končane, čas je, da pobegnemo iz velikega mesta in se odpravimo v drugo džunglo Hong Konga: Nova ozemlja. Če se želite odpraviti iz Peaka, se odpravite na avtobus številka 15. Ta odhaja od pod Peak Galleria in potuje v postajo Admiralty MTR. Od tam se lahko odpravite na MTR do Tsim Sha Tsui, kjer lahko prevozite do regionalne zahodne železniške proge KCR na naslovu Hung Hom, namembni kraj Sha Tin. Ob koncu 30-minutnega potovanja do Sha Tin vas pričakuje samostan Ten Thousand Buddhas, ki je viden in le kratek sprehod od postaje. To je nedvomno najimpresivnejši tempelj v Hongkongu, tempelj pa se dejansko podcenjuje, saj se v resnici ponaša z 12.800 miniaturnimi kipi in podobami Buda. Hongkonški templji so precej sproščeni glede pravil in predpisov; vendar je treba slediti nekaterim templjem.
Ob prihodu nas čakajo slabe novice s 431 stopničastim vzponom do templja in za razliko od ostalega mesta v Hong Kongu ni tekočih stopnic. Na vrhu boste našli vhod v tempelj, ki ga varuje več bogov, ki jih ne bi radi srečali v zadnji ulici. Ko se boste dogovorili, da boste šli mimo teh varuhov, boste vstopili v kompleks, ki ga na vseh straneh spremlja džungla. Lepa rdeča in zlata pagoda, ki je dosegla devet zgodb v zraku, je v središču kompleksa in je kljub temu, da je bila zgrajena v relativno zadnjih šestdesetih letih, ena izmed najboljših okrasnih templjev Hongkonga. V glavnem templju je 13.000 zlatih in črnih kipov Bude, ki so visoki okoli pet metrov in so postavljeni v različnih položajih; impresivno zapolnijo kupolasto sobo skoraj 30-metrov visoko.
Če je fizični napor užival v vašem kosilu, so možnosti za hrano v kompleksu omejene. Nekaj prigriznih stojnic ponuja razumno okusno vegetarijansko hrano; če pa lahko počakate do večerje, vas čaka kitajska nega.
-
Večer: Mestni center za hrano in pijačo
Chinatowns po vsem svetu je ustvaril neustrašen Cantonese in, z njimi, so prinesli svojo kuhinjo, ki kitajski takeout eno od najbolj priljubljenih živil v zahodnem svetu. Hong Kong Dim Sum je prav tako postal znan in užival rutino za mnoge po vsem svetu. Hong Kong je dom za to hrano in, tako kot vse nacionalne kuhinje, ima boljši okus na domačem terenu. Najboljše mesto za gorivo, za kantonsko hrano ali drugače, je smrtonosna kombinacija SoHo in Lan Kwai Fong, tako tik nad centralnim MTR in dobro označena s postaje.
Za krmo so polne ulice SoHo prepredene z restavracijami iz vseh koncev sveta in z ljudmi. Vrhunska kantonska kuhinja je na voljo v poljubnem številu restavracij v mestu, a trdno priporočilo je Yung Kee, na cesti 32-40 Wellington. Restavracija Neonska fasada skriva nekaj najboljših kantonskih jedi na svetu. Yung Kee je mojster večine kantonskih jedi, najbolj znana jed pa je okusna kantonska klasična pečenka - treba poskusiti.
Ko se noč ponoči, se boste neizogibno znašli v gravitaciji proti neštetim lokom, ki sestavljajo Lan Kwai Fong; to so dobesedno za vogalom od Yung Keeja. Lan Kwai Fong je mesto, kjer boste našli Hong Kong razrezani; namenske pitne dene vlečejo komolce s funky bari in elegantnimi nočnimi klubi, saj ljudje v Hongkongu uživajo v užitku in pijejo v plesne ure. To vam daje čas, da spoznate prebivalce mesta in načrtujete svoje naslednje potovanje.
