Kazalo:
Ali ste vseživljenjski vegan ali ste preprosto dabbling z bolj zdravega načina življenja, Louisville ima veliko možnosti jedilnico med katerimi lahko izbirate. Od trendovskih obiskanih mest do sedeža v družinskem slogu, obstajajo mesta za veganske samske in veganske družine.
In ne pozabite, medtem ko je hrana v Louisvilleu velika, je treba storiti več kot jesti!
-
Srce in soja
Hrana: Casual Asian
Meni: Z izdelki iz soje, ki so narejeni iz lokalno pridelanega fižola, so tofu in sojino mleko Heart & Soy izdelani na kraju samem samo v Kentuckyjevem tofu stroju. Azijska ulična hrana navdihuje jedilnik, polnjen s solato, sladkimi rižinimi kroglicami, Pad Thai, pomladanskimi zvitki in Pho. Kupci lahko gledajo, kako so izdelki iz soje izdelani v zaprtem prostoru. Popoln meni, vključno z veganskimi sladicami in pijačami, je na voljo za večerjo ali prevzem.
Kakšno meso? Vegetarijanska, vendar nekaj jedi uporablja mleko.Naslov: 1216 Bardstown Rd., (Zavijte desno, ko hodite)
Soseska: Highlands
Telefon: (502) 452-6678 -
Cafe North End
Hrana: Ameriški, zajtrk ves dan
Meni: Kavarna North End, ki se osredotoča na sezonske sestavine, služi pomirjujočim ameriškim obrokom z zdravim ovinkom, kot so umešani tofu z zelenjavo za zajtrk ali veganski reubens za kosilo. Njihovi mehiški obroki, kot so tacos, pripravljeni s črnim fižolom, jalapenosom, ananasom, rdečo čebulo in guacamole, so prav tako dobri. Zdaj na dveh lokacijah je še lažje sprehoditi se in uživati v celodnevnem zajtrku v North Endu. Ali za priložnostno večerjo.
Kakšno meso? Da. A veganske in vegetarijanske jedi so jasno označene v jedilniku.Naslov: 1722 Frankfort Ave.
Soseska: Downtown
Telefon: (502) 896-8770Naslov: 2116 Bardstown Rd
Soseska: Highlands
Telefon: (502) 690-4161 -
Korenine
Hrana: Vrhunska azijska
Meni: Korenine so srce in soja, vsi odrasli: isto lastništvo, podobna okusna hrana in ista filozofija »vi ste, kar jeste«. Restavracija Dve jedilnici sta zgolj vhodna vrata, vendar je Roots odlična izkušnja z udobnimi blazinami in skrbnim osebjem. Okusne majhne plošče so kot nalašč za skupno rabo. Na voljo je tudi bogat meni čaja, ki zagotavlja popolno spremljavo za dolgo kosilo ali prijetno večerjo.
Kakšno meso? Vegetarijanska, vendar nekaj jedi uporablja mleko.Naslov: 1216 Bardstown Rd (zavijte levo, ko vstopite)
Soseska: Highlands
Telefon: (502) 452-6678 -
Kraljica od Sabe
Hrana: Etiopski
Meni: Odličen kraj za skupino, jedi postrežejo z injekcijo, etiopskim kruhom, ki se uporablja namesto posode. Z zajemanjem začinjene leče, zelenjave s krompirjem, začinjene gobe in zelenjavnih solat, boste pozabili na vilice. Seveda, če imate raje pripomočke, samo vprašajte strežnik; osebje je prijazno in prijazno. Če boste polnili in hranili, boste zadovoljni in se boste veselili vrnitve.
Kakšno meso? Da. A veganske in vegetarijanske jedi so jasno označene v jedilniku.Naslov: 2804 Taylorsville
Soseska: Bowman Field
Telefon: (502) 459-6301 -
Addis Grill
Hrana: Etiopska in sredozemska restavracija
Meni: Razdelite se med dve vrsti hrane, meniju v Addisu je na voljo nekaj za vsakogar. Tu je humus, grozdni listi, polnjeni z rižem, in zelenjava za mediteranske ljubitelje. Ali, če ste naklonjeni etiopskemu, poskusite vegetarijansko kombinirano ploščo: Zeleni, leča, zelje in vegetarijanska enolončnica, ki jo postrežete z injekcijskim kruhom. Jedilnica je vljudna, vendar je lokacija idealna za obrok pred predstavo v središču mesta.
Kakšno meso? Da. A veganske in vegetarijanske jedi so jasno označene v jedilniku.Naslov: 109 S. 4.
Soseska: Downtown
Telefon: (502) 581-1011