Kazalo:
Sveti muslimanski mesec Ramadan poteka vsako leto junija ali julija (natančen datum se spremeni. V letu 2018 se Ramadan začne 16. maja in zaključi z Eid-ul-Fitrjem 15. junija). Delhi ima živahno in močno muslimansko skupnost, in če ste hardcore ne-vegetarijanec, je festival fantastična priložnost, da se naužijete sveže hrane na ulici.
Med ramazanom muslimani vsak dan hitro od sončnega vzhoda do sončnega zahoda. Ob večerih se ulice na tradicionalnih območjih oživijo z osupljivo aromo dobrot, ki hranijo lakote. Obrok, znan kot iftar , je najpomembnejši del dneva. Ljudje se vsi potrudijo, da bi to počastili s pripravo okusnih jedi, ki se prelivajo na ulice. To je nočna afera, saj tudi bhakte prihajajo na jutranji obrok, sehar . To se konča s klicem na jutranjo molitev približno uro in pol pred sončnim vzhodom.
Eden od najbolj znanih območij za praznovanja ramadana v Delhiju je okoli velike mošeje Jama Masjid v Old Delhiju. Sveže pečen kebab in druge mesne jedi so vrhunski. Osupljiva paleta prehrambenih stojnic vodi vsako ulico starega Delhija. Če bi raje večerjali v restavraciji, kot pa na ulicah, je Karimov.
Nizamuddin je še ena priljubljena Ramadanska lokacija, saj je dom Hazrat Nizamuddin Dargah, počivališče enega najbolj znanih svetovnih Sufi svetnikov Nizamuddina Auliya. Znan je po duševnem zvoku v živo qawwalis (Sufske predane pesmi).
Posebni Ramadanski obroki za hrano 2018 v Delhiju
Delhi Food Walks bo vsako nedeljo vodil posebne ramadanske prehrambene sprehode po stezah starega Delhija:
- Iftar Walk: 18.00 do 22.00 20. in 27. maja ter 2. junija 2018. Vstopnice: 1.400 rupij na osebo (na voljo na spletu). Uživali boste v kulinaričnih dobrotah na uličnih vogalih, medtem ko opazujete dogajanje.
- Sehri Sprehodite se : biti potrjen.
Za več podrobnosti ali za registracijo, WhatsApp 9891121333 ali email [email protected].
Reality Tours and Travel prav tako izvaja posebne ramadanske ulične obiske hrane skozi Stari Delhi, ki odhajajo iz Connaught Place ob 18. uri. Datumi za leto 2018 so 19. maj, 20, 26 in 27. Dodatni datumi bodo potrjeni. Cena je 1.500 rupij na osebo, vključno s hrano. Turneja obišče tudi Jama Masjid.
