Najboljše zdrave restavracije in ekološka prehrana v Houstonu

Houston ima nekaj najboljših Tex-Mex na planetu - zahvaljujoč neomejenemu številu neverjetnih queso - in zaradi tega so lahko pasovi nekoliko bolj raztegnjeni v mestu Bayou kot v drugih krajih. Ampak to se vse spreminja. Ekološke in lokalno pridelane jedi, redkost pred nekaj leti, postajajo vse bolj razširjene na območju Houstona. Tudi na lokacijah, kjer je primarno žrebanje užitek, se začenjajo ponuditi nižje kalorične ali bolj trajnostno proizvedene predmete v svojih menijih. Spodaj je seznam restavracij in gostinskih podjetij, specializiranih za možnosti zdrave hrane za zaseden Houstonian.

Lokalna živila

Naslov

2424 Dunstan Rd, Houston, TX 77005, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 713-521-7800

Splet

Obiščite spletno mesto

Local Foods se ponaša s svojo gurmansko izbiro okusnih in okusnih sendvičev, solat in strani, narejenih s - domnevno - lokalnimi sestavinami. Celo oljčno olje, ki ga uporabljajo, prihaja iz države Texas Hill Country.

Hrustljavi piščanec je priljubljen za redne. Pari ga z nekaj sezonskega sadja ali lubenice gazpacho, in ga operemo navzdol s svojo okusno mintade za sveže in zadovoljen obrok.

Nasvet: V naglici? Čas lahko prihranite tako, da naročite na spletu.

Prehranske možnosti:Vegetarijanska, veganska, brez glutena

Kuhinja True Food

Naslov

1700 Post Oak Blvd, Houston, TX 77056, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 281-605-2505

Splet

Obiščite spletno mesto

Meni se spreminja po sezonah in vključuje mešanico zdravih solat, sendvičev in predjedi. Proteini za njihove jedi so odgovorno pridobljeni, vključno z govedino na trave in trajnostnimi ribami, sendviči pa so narejeni samo iz svežih, nepredelanih sestavin.

Poskusite eno od njihovih okusnih pic, narejenih z ekološko pridelanimi paradižniki in pivo ter testo iz lana, ki je dnevno sveže, v kombinaciji z eno od številnih bio-dinamičnih vin.

Prehranske možnosti: Vegetarijanska, veganska, brez glutena

Kavarna Baba Yega

Naslov

2607 Grant St, Houston, TX 77006, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 713-522-0042

Splet

Obiščite spletno mesto

Nahaja se v središču Montrose, Baba Yega je Houston najljubši za tiste, ki iščejo sveže, kakovostno hrano. Poleg privlačnega rednega menija imajo tudi vegetarijanski in veganski meni ter obsežen seznam možnosti brez glutena.

Vendar pa je Baba Yega ločena od zabave in zanimivega vzdušja. V notranjosti gostje sedijo v eklektični, vendar okusni mešanici dekorja, vključno z živo, polno gojeno drevo v eni od jedilnic. Zunaj, pokrovitelji lahko uživajo v majhnem koi ribniku, medtem ko pokrita sedeža in veliki ventilatorji pomagajo, da je zunanje okolje udobno - tudi v nevihti poletja v Houstonu.

Nasvet: Nedeljski brunch - eden najboljših v Houstonu - prinaša veliko množico, zato se prepričajte, da ste prišli zgodaj, da se izognete dolgemu čakanju.

Prehranske možnosti: Vegetarijanska, veganska, brez glutena

Snap Kitchen

Naslov

3600 Kirby Dr, Houston, TX 77098, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 713-526-5700

Splet

Obiščite spletno mesto

V restavraciji, ki je namenjena samo izvažanju, je v celoti pripravljen meni, ki ga sestavljajo samo lokalno pridelane in ekološke hrane. Poleg okusne jedi kot Bison Quinoa Hash in palačinke iz mandljevega masla, Snap Kitchen nudi tudi posvetovanja z registriranim dietetikom, dostavo na domu / pisarni in v razsutem stanju. Spletni meni Snap Kitchen omogoča enostavno iskanje živil, ki ustrezajo vašim prehranskim nastavitvam. Izberite dolg seznam možnosti in spletno mesto bo označilo elemente menija, ki ustrezajo vašim kriterijem.

Nasvet: Možnosti dostave so na voljo v več aplikacijah za hrano, kot so UberEats in Seamless.
Prehranske možnosti: Vegetarijanska, Vegetarijanska, Brez glutena, Brez mleka, Paleo, Nizkoogljičnih ogljikovih hidratov, Rastlinska osnova, Nizko vsebnost natrija t

Bellagreen

Naslov

748 E 11. St, Houston, TX 77008, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 713-714-8460

Splet

Obiščite spletno mesto

Ko je bila prvotno odprta leta 2008 (takrat kot Ruggles Green), je ta restavracija postala prva certificirana zelena restavracija v Houstonu. Od takrat se je razširil na več lokacij in preimenoval v Bellagreen. Vsaka stran ponuja meni z lokalnimi in ekološkimi sestavinami. Njegov spletni meni omogoča enostavno iskanje brez glutena in brez mlečnih izdelkov, pa tudi vegetarijanske jedi in zdrave otroke. Še posebej so solate robustne in okusne - obremenjene z zelenjavo, vitkimi beljakovinami in lahkimi oblogami, da se počutite polne in zadovoljne.

Nasvet: Dostava je na voljo prek aplikacije Door Dash.

Prehranske možnosti: Vegetarijanska, brez glutena, brez mlečnih izdelkov

Hobbit Cafe

Naslov

2243 Richmond Ave, Houston, TX 77098-3308, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 713-526-5460

Splet

Obiščite spletno mesto

Ta restavracija Richmond Avenue pripravi vse najljubše klasike Americane (vključno s cheeseburgerji in nachosom), vendar s svežimi sestavinami majhne serije in možnostmi, da bi jedi postale bolj zdrave - ali vsaj ne tako slabe za vas. Burgerje je mogoče pripraviti z mehkim bizonskim mesom in zložiti z resnično spomladansko solato, ne pa s šibko ledeno goro. Medtem ko je večina ameriških restavracij privzeta na strani krompirčka, v Hobbit Cafeju so narezane korenje pogostejše, čeprav lahko krompirček še vedno dobite, če jih želite. Spekter razpoložljivih možnosti je odličen kraj za mešane skupine, ki želijo tako kakovostne solate kot lizanje prstov z nadevanimi jalapeño poppers. Ni sodbe. Če pa se odločite za solato, bodite prepričani, da poskusite kremasto preliv kopra. Hišna omaka je prijeten predah od težkega ranča ali mastne italijanske obleke, ki je pogosta v drugih restavracijah.

Prehranske možnosti: Vegetarijanska, veganska, brez mlečnih izdelkov

Robyn Correll je prispeval k temu poročilu.