Kazalo:
- Trg kmetov na rečni tržnici (ob torkih in sobotah):
- Trg kmetov v vrtovih Bernice (nedelja)
- Argenta Certified Arkans Farmers Market
- Manjši trgi:
Vsi naši lokalni kmetijski trgi so odprti in pripravljeni za nakupovanje. Vsak kmetov trg ima svoj stil. V nadaljevanju je opisano, kako se lahko pomikate med njimi.
Če iščete lokalno pridelano hrano, je Ministrstvo za kmetijstvo Arkansas ustanovilo program "Arkansas Grown", ki zagotavlja znake in sezname za lokalno pridelane proizvode. Če vidite znak "Arkansas Grown", je bil proizvod pridelan v Arkansasu. Če ne želite vprašati ali prebrati znakov, več centralnih kmetijskih trgov v Arkansasu prodajajo samo izdelke iz Arkansasa.
Trg kmetov na rečni tržnici (ob torkih in sobotah):
Trg kmetov na rečni trg je verjetno najbolj priljubljen kmetijski trg. Poleg lokalno pridelanih izdelkov so posredovali tudi izdelke, umetniške in obrtne predmete za prodajo in nekaj pripravljene hrane.
Navigacija proizvodov na tem trgu je lahko nekoliko zapletena. Ponavadi so prodajalci pošteni glede tega, od kod prihaja njihova pridelava, vendar je to javni trg. Kmetje, ki gojijo lastno blago, lahko pridejo in prodajajo svoje izdelke, toda tam prodajajo tudi živilske posrednike, ki kupujejo pridelke iz vsega sveta, vključno z državnimi in zunaj državnimi kmetijami. Posredniki so ponavadi pošteni, ko vas vprašajo, vendar morate vprašati. Lokalne kmetije prikazujejo znake Arkanzas Grown, vendar včasih posredniki nosijo pridelke iz države in izven države.
Nikoli nisem opazil, da je znak Arkansas Grown lažen, če pa je to pomembno za tebe, vprašaj prodajalca. Če ne vedo, potem to verjetno ni lokalno.
Ker je to javni trg, ima ta trg običajno najrazličnejše proizvode. Tukaj lahko izstopite iz sezone, skupaj s sezonskimi izdelki.
Ta trg se nahaja v dveh zunanjih, odprtih paviljonih s pogledom na park Riverfront in reko Arkansas v prostoru za stavbo na rečni tržnici na 400 predsednikovih Ave.
Tržnica kmetov na rečni tržnici je odprta vsako soboto in torek od maja do septembra od 7. do 15. ure. Parkirate lahko na katerem koli od parkirišč na rečni tržnici, vendar je običajno parkirnina.
Trg kmetov v vrtovih Bernice (nedelja)
Trg kmetov v vrtovih Bernice ni tako oddaljen od rečnega trga in ponuja 100% lokalne, trajnostno pridelane pridelke. Prav tako ponavadi najdem bolj lokalno proizvedene ne-pridelke tam, zlasti mleka in mesa. Pogosto so na voljo glasbeniki in pripravljena živila za nakup. Ta trg ima občutek South Main: to je trendovsko in lokalno. Skoraj vsi prodajalci so kmetje ali delajo neposredno s kmeti. Kličejo vam povedati kaj o pridelku in kje in kako so ga gojili.
Problem, ali plus stran, na vseh lokalnih trg je, da dobiš le, kar je sveže in v sezoni v Arkansasu. Izbira je pogosto manjša kot na velikih kmetijskih trgih. Vendar pa je proizvodnja vedno bolj okusna, sveža in bolj zdrava v sezoni, zato je učenje jesti v sezoni dobro. Poskušam kupiti nekaj ali dve stvari, ki jih nikoli nisem jedel pred vsakim potovanjem. Pogosto vam lahko prodajalci celo povedo veliko načinov za pripravo.
Trg vrtov Bernice se nahaja na naslovu 1401 S. Main St.
Vrt Bernice je odprt ob nedeljah od sredine aprila do septembra od 10.00 do 14.00.
Argenta Certified Arkans Farmers Market
Zadnji veliki trg v osrednji Arkansas, Argenta Certified Arkans Farmers Market zahteva 100% izdelkov, prodanih na trgu, ki se gojijo ali proizvajajo v Arkansasu. Običajno imajo tudi lokalno pridelano meso in mlečne izdelke. Vzdušje je ponavadi posuto z živo glasbo in lokalnimi umetniki.
Kmetijski trg Argenta je prav tako manjši od rečnega trga, saj imate samo sveže, sezonsko blago. Vendar pa je vse, kar je tukaj potrjeno Arkansas goji, tako da vam ni treba vprašati, preden kupite.
Argenta Certified Farmers Market se nahaja na 5. in 6. glavni ulici v zgodovinski četrti Argenta v Severni Little Rock.
Argenta Certified Farmars Market je odprt ob sobotah od 7.00 do 12.00 od aprila do septembra.
Manjši trgi:
Obstaja nekaj majhnih, parkirišč trgih okoli mesta, ki je prikladno za pobiranje lokalno pridelanih proizvodov. Večina teh trgov ima lokalne kmetovalce iz Arkansasa, vendar je vedno najbolje vprašati, če želite zdaj k.
Dogtown Farmers Market (sobote): To je najnovejši na sceni. Odprte so ob sobotah od 7.00 do 12.00 in se nahajajo na 410 Main Street v North Little Rocku. Zdi se, da bo to odličen kraj. Odprta je od aprila do septembra.
Westover Hills (torek): To je majhen trg s približno ducatimi prodajalci na parkirišču prezbiterijanske cerkve Westover Hills na 6400 Kvanaugh Blvd. Ima odlične ure za ljudi, ki delajo ob vikendih. Odprto v torek od 4. do 7. ure. Odprta je od aprila do septembra.
Hillcrest (sobota, leto): To je edini trg, ki je odprt vse leto. Prav tako je odličen kraj za iskanje tovornjakov s hrano. Odprto od 8.00 do 12.00 v soboto. Ponavadi je približno 15-20 prodajalcev. To se nahaja na Pulaski Heights Baptist Church (2200 Kavanaugh Blvd.).
