Kazalo:
Sedite in se izgubite v razkošnem okolju restavracije Savini Criterion, ki je ena od najbolj zgodovinsko znanih londonskih restavracij in znamenitosti.
Prvotno odprta leta 1874 je to razkošno prizorišče postalo popoldanski čaj kremi londonske družbe že več kot sto let.
Savini pri kriteriju Popoldanski čajni pregled
Obiskal sem deževno soboto popoldne in notranjost tega kraja je osupljiva. Obstaja resnični "wow faktor", ko pridete skozi vrtljiva vrata iz Piccadilly Circusa in se počutite kot dvorna dvorana s svojimi super visokimi stropi z zlatim mozaikom in marmornimi zidovi z ogromnimi ogledali. Rečeno mi je bilo, da razkošni neo-bizantinski dekor nikoli ne impresionira in res je vredno obiskati samo, da bi videli notri. (Lahko se ustavite za hiter pijačo v Long Baru, če imate malo časa.)
Razsvetljava je odlična, saj se pametno odbija od zlatih mozaikov in ohranja toplo mesto.
Imel sem rezervacijo 2.30 ure, tako da je bilo veliko gostov, ki so še vedno uživali v kosilu in velika restavracija je lahko sprejela to mešano jedilnico.
Izbor čaja
Čaji so pri "Twinings of London" in deset možnosti, vključno s sadnimi poparki. Bila sem navdušena nad tem, kako nam je osebje uspelo pomagati, da se odločimo s tem, da smo na našo mizo prinesli predstavitveno škatlo z ohlapnimi čaji, da smo jih lahko videli in jih vonjali. Način, kako je bil vročen čaj, je bil prav tako izjemno dober, saj so čajniki omogočali, da je ohlapen čaj v infuzorju, ki ga je bilo mogoče spustiti in odstraniti, potem ko je bilo kuhano v skladu z merilnikom jajc na naši mizi. Za poznavalce čaja bo to resnično dobrodošel dotik, saj je vedno razočaranje imeti čudovito prvo skodelico in nadaljnje skodelice, ki jih je treba dušiti.
Stojalo za torte
Sendviči s prsti (jajce, losos, krem sir in kumare) so bili postreženi na troslojnem stojalu za torte. Dva čudovito topla scones so bili postreženi s strjeno smetano in izbira med tremi ohranjevalniki, vključno z rabarbara in ingver, ki je bil božanski. Želim si, da bi lahko poskusil več od vsakega, vendar so bile okusne torte, na katere so se vključili zabaviščni keksi, rezina pita iz oreha, korenčkova torta, tiramisu, jagoda tartlet in krem brulee. Vsi so bili majhni in okusni.
Dolgo čakati
Poskusili smo naročiti še eno skodelico čaja, preden smo začeli pecivo, naročili in čakali. Čakali smo in spet vprašali. Čakali smo in spet vprašali. Po 20 minutah in ko sem trikrat vprašal, sem vstal in šel pogledat, če bi lahko dobil čaj.
Prišla je kmalu zatem, sledili smo jajčnemu merilniku časa za kuhanje, vendar je bilo preveč močno, kot predvidevam, da čaj ni bil pravilno izmerjen. Dobili smo tudi skodelice za kavo, ki niso imele luknje za ročaj, zato jih je bilo težko uporabljati. Prosili smo za skodelice čaja, kot smo jih že prej uporabljali, vendar se je natakar vrnil z enakimi skodelicami in nam povedal, da je to vse, kar imajo. Hmm. To je res popestrilo popoldne, saj je bilo tako dobro.
Ko smo odhajali, smo videli naše prvotno osebje, ki je služil, in komentiral je, da je mislil, da smo že odšli in nam je povedal, da se je pripravljal na večer. Razložili smo, kako čakamo na čaj, in se mu zahvalili za odlično službo, vendar smo predlagali, da se od njega učijo drugi zaposleni.
Zaključek
To je bila prava poslastica za večerjo, saj je to čudovito prizorišče. To je bila oaza miru na zasedenem sobotnem popoldnevu v West Endu in rad bi se kmalu vrnil. Upam, da bo osebje dobilo več usposabljanja, saj vodilni uslužbenci, ki jih prepoznate po uniformah, opravljajo odlično delo.
Informacije za popoldanski čaj
Kraj:Restavracija z merili, 224 Piccadilly, London W1J 9HP
Dnevi in časi:Od četrtka do nedelje, od 15.30 do 17.30
Cena: Od 16,25 £ na osebo
Koda oblačenja: Pametno, vendar ne formalno.
Fotografija: Dovoljeno.
Otroci: Dobrodošli.
Glasba: Lounge / jazz ozadje.
- Merilo Popoldanski čajni meni
- Izbor sendvičev s prstom
- Homemade Kriterij scones, ohranja in strjena smetana
- Izbor domačih tradicionalnih peciv, torte in sladkarij
- Postrežen s čajem
Kot je običajno v potovalni industriji, je pisatelj dobil brezplačen popoldanski čaj za pregled teh storitev. Čeprav to ni vplivalo na ta pregled, About.com verjame v popolno razkritje vseh morebitnih navzkrižij interesov. Za več informacij si oglejte našo politiko etike.
