Kazalo:
Postavitev trga
Trg Sv. Lovrenca obsega tri glavne zgradbe, ki vključujejo južno tržnico, severni trg in dvorano St. Lawrence. Glavna in nižja raven južnega trga sta tam, kjer boste našli več kot 120 prodajalcev, ki prodajajo vse, od ekološkega sadja in zelenjave, do pekovskih izdelkov, začimb, pripravljene hrane, morskih sadežev in mesa (samo da navedete nekaj stvari, ki jih boste » najdem tukaj).
V drugem nadstropju južnega trga najdete tržno galerijo, v kateri so vrtljivi eksponati, povezani z umetnostjo, kulturo in zgodovino Toronta.
Severna tržnica je znana predvsem po sobotni kmetijski tržnici, ki se dogaja že od leta 1803 in še danes ostaja močna. Leta 2008 je mesto Toronto odobrilo prenovo zgodovinskega območja. Kot taka sta bila kmetijska tržnica in nedeljski antični trg premaknjena na začasno lokacijo.
Lokacija in kdaj obiskati
Trg Sv. Lovrenca se nahaja na naslovu 92-95 Front St. East v središču mesta Toronto. Njen začasni dom se nahaja na naslovu 125 Esplanade, ki je v neposredni bližini stavbe Južne tržnice.
Trg je odprt od torka do četrtka od 8. do 18. ure, petek od 8. do 19. ure. in soboto od 5. do 17. ure. Trg sv. Lovrenca je zaprta v nedeljo in ponedeljek. Antični trg poteka od 7.00 do 16.00. ob nedeljah.
Če jemljete TTC, lahko do trga pridete prek postaje podzemne železnice King. Ko dobite postajo, vzemite 504 kralja tramva vzhodno do Jarvis St, nato pa se odpravite proti jugu do Esplanade. Prav tako lahko pridete na trg od Union Station in nato peš proti vzhodu približno tri bloke do Esplanade.
Če boste potovali z avtomobilom, iz avtoceste Gardiner, pojdite do Jarvisa ali izhoda York / Yonge / Bay in se odpravite proti severu do Front Street. Parkirna mesta Pt, ki se nahajajo v mestu Toronto Green, se nahajajo za južno tržno stavbo, v ulici Lower Jarvis in Esplanade ter v garaži na vzhodni strani ulice Lower Jarvis, ki leži ob južnem trgu, tik pod Front Streetom.
Kaj jesti na trgu
Najboljši način za obisk tržnice St. Lawrence je, da zagotovite apetit. Ne glede na to, kaj hrepenite, ga boste verjetno našli tukaj, ne glede na to, ali želite jesti na mestu ali vzeti nekaj okusnega doma za pozneje. Spodaj si oglejte nekaj tržnih obveznih užitkov.
Buster's Sea Cove: Če gre za sveže ribe, ki jih potrebujete v obliki ribjega sendviča ali hrustljavih rib in čipsa s stranico domače sline, je to kraj, kjer ga dobite. Imajo tudi lignje, parjene školjke in še več.
Pekarna vrtiljaka: Obiščite Carousel Bakery, tržno stičišče, ki traja več kot 30 let, za okus njihovega svetovno znanega sendviča s slanino. Ljudje prihajajo od daleč, da bi poskusili tako pričakovati, da bodo ob vikendih pekarna prodala kar 2600 sendvičev ob sobotah.
Sv. Urbain Bagel: Zunaj hrustljava, v notranjosti je gosta in žgana, posebnost St. Urbaina pa so peciva v slogu Montreala. Bili so prvo podjetje, ki je v Torontu izdelalo vrečke v stilu Montreala in se jim ni mogoče upreti, ko so še vedno tople iz pečice.
Uno Mustachio: Uno Mustachio je dom nekaterih resno bogatih italijanskih sendvičev, vključno z znamenito telečjo parmigiano, kot tudi jajčevcev, mesne kroglice s sirom, zrezek, klobaso in piščančjo parmigiano.
Cruda Café: Vsak, ki je na voljo za lažjo, zdravo prehrano, se mora ustaviti pri Cruda Café, ki ponuja sveže, veganske, surove jedi, ki so brez glutena in narejene s čim bolj lokalnimi sestavinami. Pričakujte živahne solate, surove obloge in tacos, sokove in napitke.
Kuhinja Yianni's Kitchen: Domača grška hrana je na voljo v kuhinji Yianni's, ki deluje od trga sv. Lovrenca od leta 2000. Ustavite se za svinjsko ali piščančjo souvlaki, grško solato, muasako, jagnječo juho in limonin piščanec z rižem. Znani so tudi po svojih jabolkih.
Churrasco's: Piščance se dnevno pečejo na kraju samem v pečicah in se skrivajo s tajno vročo omako Churrasca. Vzemite celo piščanca, da ga odpeljete domov, ali pa se ustavite za piščančji sendvič in nekaj pečenega krompirja.
Evropska radost: Družinsko vodeno podjetje je na trgu sv. Lovrenca od leta 1999 in je specializirano za domače vzhodnoevropske jedi, vključno s številnimi vrstami pierogije in zelja.
Nismo mi sladki: Na tej stojnici se ustavite v pristnih francoskih pekovskih izdelkih, vključno z rogljički, macaroni, piškotki in zimskimi izdelki, kot tudi čokolado iz Francije, Belgije in Švice.
Kozlikovo kanadsko gorčico: Družinsko podjetje, ki je bilo ustanovljeno leta 1948, izdeluje ročno izdelano gorčico v majhnih serijah, kot tudi morsko sadežo, gorčični prah in meso. Poskusite nekaj, preden kupite od številnih vzorčnih kozarcev, ki jih imajo na voljo za testiranje.
Kaj kupiti na trgu
Če niste na trgu za pripravljeno hrano, konzerve ali pecivo, lahko nakupujete na trgu sv. Lovrenca iz palete proizvodov, sirnih pultov, mesarjev in trgovcev z ribami, ki se nahajajo na celotnem trgu. Poleg hrane so na trgu tudi številni drugi prodajalci, obrtniki in obrtniki, ki prodajajo vse, od ročno izdelanega nakita in oblačil, do spominkov in cvetličnih aranžmajev.
Dogodki na trgu
Poleg priložnosti, da se s prodajalci pogovorite o hrani, ki jo kupujete, na trgu sv. Lovrenca je več kot priložnost za nakup in hrano. Trg je tudi gostitelj tekočega seznama dogodkov skozi vse leto, kot so tečaji kuhanja, delavnice kulinaričnih veščin, pogovori in večerje. Tržna kuhinja je mesto, kjer se odvijajo ti dogodki in si lahko ogledate stran dogodkov, da vidite, kaj se dogaja in kdaj. Mnogi od razredov prodajajo tako, da se prijavite zgodaj, če vam kaj ulovi.
