Kazalo:
- Grand Valley, Colorado
- Napa Valley, Kalifornija
- Finger Lakes, New York
- Dolina Willamette, Oregon
- Texas Hill Country
- Virginia Wine Country
- Door County, Wisconsin
- Winston-Salem, Severna Karolina
Potujte od Floride do Aljaske in verjetno lahko najdete vinsko klet v skoraj vsaki državi, ki jo prenašate. Ne glede na to, ali je vaš okus prefinjen v vinih ali jezikih, kot je peneče vino z okusom Hanaja, opojne pustolovščine čakajo po vinskih poteh, ki pestijo narod.
Sledenje vinskim stezam parom ne daje le možnosti, da vzamejo različne letnike; prav tako jih postavlja sredi nekaterih najlepših pokrajin v državi in možnosti za raziskovanje. Pogosto vinarsko degustacijo vključuje vzorčenje lokalne prehrane, zaradi česar je to prava gurmanska izkušnja. Hrana sega od regionalnih dobrot in sirov, ki se prodajajo v darilnih trgovinah na kraju samem, v elegantnih restavracijah, ki strežejo obroke z več hodi, in nagrajenimi vini.
Nekatere kleti plačajo nominalno pristojbino za degustacijo; druge so brezplačne. Od samopostrežnih steklenic in plastičnih skodelic lahko pričakujete vse do uradnih degustacij z učiteljem vina, ki bo vino natočil v kristalna očala.
Številne vinske kleti imajo restavracije in romantične gostilne, ki omogočajo nočitve. Nekateri specializirani za gostovanje romantičnih vinogradov poroke.
Če imate pričakovanja grozdja za vaš naslednji dopust, raziskave, da vidite, kaj vinske kleti so v vaši destinaciji, da se naučijo o prihajajočih festivalih vina in hrane, razredih degustacij vin in lokacijah ter zemljevidih vinskih poti. V nekaterih vinskih mestih lahko sodelujete tudi pri grozdnem trku ob času žetve.
In kot bonus te vrste potovanja, ko se počutite kot romantični dopust vinogradov, se boste verjetno izogibali majhnim otrokom in bili v družbi drugih odraslih parov.
-
Grand Valley, Colorado
Poimenovana ena od desetih najboljših vin v letu 2018, ki jih je pripravila Wine Magazine, se Grand Valley ponaša s skoraj 30 vinarji vzhodno in zahodno od Grand Junctiona.
Priporočena vinoteka: Pripeljite svoj med v Meadery of Rockies v Palisade, Colorado. Med lastno kategorijo medica nastaja s fermentacijo medu. Medica je navdihnila besedo "medeni mesec", ki se je prvotno sklicevala na tradicijo pitja medenega vina za celoten cikel lune, da bi zagotovila plodno poroko.
Kaj poskusiti: Izberite eno od sadnih mešanic, ki so na voljo v okusih marelice, robidnice, češnje, breskve, maline in jagode. Vsi izdelki vsebujejo 100% čistega, surovega medu orehovih cvetov.
Kje ostati: Wine Country Inn ponuja romantične pakete, ki vključujejo steklenico vina iz zasebne etikete, domače tartufe in očala, ki jih lahko vzamete domov.
-
Napa Valley, Kalifornija
V oktobru 2017 so požari požgali več kot 245.000 hektarjev v severni Kaliforniji, kar je povzročilo veliko škodo regiji. Manj kot 20 od 900 kleti v okrožjih Napa in Sonoma je utrpelo precejšnjo škodo, večina teh pa je zdaj ponovno odprta. Eden nepozaben način, da jih doživite, je na vlaku Napa Valley Wine Train, ki je sestavljen iz obnovljenih železniških vozil Pullman iz zgodnjih 1900-ih in ponuja enodnevne izlete po 36-miljski poti in gurmansko večerjo Romance on Rails.
Priporočena vinoteka: Riverhouse na glavni ulici na Napi streže svoja vina v galeriji umetnosti in starin. Degustacijske izkušnje združujejo vina z bento box kosilom ali bogatim osmokaznim omakase degustacijskim menijem.
Kaj poskusiti: Primerno poimenovan Paramour Proprietary Red od Blackbird Vineyards.
Kje ostati: Najnovejši kraj za bivanje v centru Napa, The Archer, je obkrožen z več kot 20 vinarji v tej sprehajalni destinaciji.
-
Finger Lakes, New York
Raztegnjena kot roka po središču države, so prstna jezera obdana z bogatimi kmetijskimi zemljišči, ki so idealna za gojenje grozdja. Več kot 30 vinskih kleti razkriva vinsko pot Seneca vzdolž največjega suhega jezera sever-jug.
Priporočena vinoteka: Vinske kleti Glenora imajo poleg degustacij in izletov na voljo tudi restavracijo z lokalno ponudbo in gostilno s pogledom na vinograde.
Kaj poskusiti: Rieslings vladajo v tem delu države, in Glenora proizvaja sedem vrst, od suhe do mehurčkov.
Kje ostati: Hotel Watkins Glen Harbour, ki je priljubljen med pari, stoji na južnem delu jezera. V restavraciji in baru je na voljo bogat izbor lokalnih in kalifornijskih vin.
-
Dolina Willamette, Oregon
Oregon je dom okoli 600 kleti, od katerih je večina majhen proizvajalec rdečih vin na isti širini kot Burgundija, Francija. Nekateri vinarji se nahajajo ob poti Pinot, ki leži na poti 99-W med Newburgom in McMinnvilleom, približno uro južno od Portlanda.
Priporočena vinoteka:Vinogradi Willamette Valley ponujajo ugodne degustacijske polete in brezplačen dnevni ogled. Enkrat na mesec v vinogradu prireja večerjo s štirimi hodi, ki združuje kulinariko, ki jo je pripravil njen vinski kuhar s plodovi vinske trte.
Kaj poskusiti:Polnozrnati, granatni pinot noi.
Kje ostati: Allison Inn & Spa v Newbergu predstavlja sodobno razkošje. Privoščite si razkošno kraljevsko sobo, ki poleg plinskih kaminov in spa-kadi ponuja tudi udoben oblazinjen kotiček in balkon ali teraso s pogledom na gričevje. Restavracija Jory je znana po ustvarjalni predstavitvi okusov doline Willamette.
-
Texas Hill Country
V osrednjem Teksasu in na vzhodu meji na Austin, na zahodu pa na San Antonio, je vinska pot v Teksasu dom petdeset plus vinotoči. Zahvaljujoč sončni in suhi klimi, tukaj rastejo različne sorte grozdja, od Blanc du Bois do temno vijoličnega Malbecsa.
Priporočena vinoteka:Odprto vsak dan, Becker vinogradi kmetijo več kot 84 hektarjev sadja in imajo dve lokaciji za degustatorje, eno na posestvu in drugo v centru Fredericksburg. Ugodne degustacije so na voljo za sprehode in ogledi so omejeni na manjše skupine.
Kaj poskusiti:Na mednarodnih nagradah za vino, je Becker Vineyards 2015 Cabernet Franc Reserve leta 2018 dobil ime Best Texas Red.
Kje ostati: Kratka vožnja od San Antonio, polno storitev La Cantera Resort & Spa je AAA Four-Diamond nepremičnine z močnim občutkom za mesto zgleduje po veliki Texas Ranch. Romantiki lahko uživajo v zasebnosti v eni od vil. Omogočajo dostop do zasebnega bazena in lastnega vozička za golf, kjer se nahajajo okrog 550 hektarjev hriba.
-
Virginia Wine Country
V Virginiji se 300 vinogradov zvečerami začne izven Washingtona D.C., ki se nahaja v gorovju Blue Ridge, mimo kolonialnega Williamsburga in okoliških gričev v Richmondu. Pravzaprav je v Virginiji malo mest, kjer bi bila več kot pol ure oddaljena od vinske kleti. Tukaj prideluje več kot 20 sort vinske trte, nastavitve vinogradov pa so enako čudovite, s pogledom na vinograde in doline.
Priporočena vinoteka:The soba za degustacijo Vinska klet Bogati v okrožju Loudon je odprta sedem dni v tednu, skozi vse leto, obiskovalci pa lahko uživajo v klasični degustaciji izbranih vin, ki jih vodi izobraževalec za vino ali samoprimerni vinski let, ki vključuje degustacijo vina iz vsakega vina kategorije.
Kaj poskusiti:Bogatijeva črna nalepka Chardonnay za leto 2013 je bila pohvaljena Vinski zagovornik Roberta Parkerja za njegov "svež občutek in svež rob."
Kje ostati: V neposredni bližini popolnosti kot mesto lahko dobite, Inn na Little Washington je dobil vse večje pohvale za romantične gurmanske getaways v Ameriki, vključno z AAA Five Diamonds za 24 odličnih nastanitve in restavracije kuhinje. Tečaji na jedilniku Gastronauta, skupaj s prefinjenimi vini, predstavljajo mešanico okusov, ki so prijetni za oko kot za okus.
-
Door County, Wisconsin
Ta slikovit polotok severno od Green Baya je priljubljen kraj za enofile, ki lahko obiščejo osem kleti ob vinski poti Door County. Pari, ki želijo vzorec različnih vin, proizvedenih tukaj, se lahko prijavijo na Premier Wine Tour na krovu vozovnic Door County, ki vključuje kosilo.
Priporočena vinoteka:Znotraj obnovljene dnevne hleve,Lautenbachova vinska klet Orchard Country od 1. maja do 31. oktobra ponuja brezplačne dnevne degustacije in oglede sadovnjakov s 100 jutri.
Kaj poskusiti:Okrožje Door je znano po gojenju sladkih in kiselkastih češenj, poletje pa je najpomembnejši čas nabiranja češenj. Čeprav lokalne kleti proizvajajo rdeče, belo in pristaniško pristanišče, so češnja vina edinstvena za to regijo.
Kje ostati: Door County ponavadi zelo prijazna družini, vendar je eno mesto namenjeno samo za užitek odraslih: Sundara Inn & Spa. Resno osredotočen na sprostitev, Sundara ponuja več paketov za pare, ki skušajo z rekreacijo, kot so peneče vino, notranji piknik ob vašem plinskem kaminu, prevelika kad, ki se prilega dvema, in spa tretmaje.
-
Winston-Salem, Severna Karolina
Vino v Severni Karolini vodi skozi majhna mesta v gorah, ob obali in v regiji Piemont. Winston-Salem se ponaša z nekaj dvajsetimi kletmi, ki so oddaljene 20 km od tega majhnega južnega mesta.
Priporočena vinoteka:Llove lame? Divine Llama Vinogradi v dolini Yadkin imajo kmetijo polno nežnih živali. Lahko se osedlajo, da nosijo vaše vino in piknik na dvo-miljski poti do grebena s pogledom na vinograd in Pilotsko goro. Degustacijska soba je odprta od petka do nedelje.
Kaj poskusiti:Rdeča Rita Rosé, poimenovana v čast matriarhu črede lame, združuje Chardonnay in Cabernet Franc.
Kje ostati: Kimpton Cardinal Hotel se nahaja v središču mesta Winston-Salem. Javne površine vključujejo sobo za rekreacijo z igrišča za košarko, balinišče in celo zavito stezo. Ampak to še ni vse - vsak večer v hotelu je na voljo brezplačna vinska ura od 5. do 6. ure. Ob vikendih sedite na Katharine brunch bifeju, kjer boste lahko zgradili svoje bellinije.