Kazalo:
Pivo Gallo je kulturna sila v Gvatemali. Gallo pomeni petelin, in videli boste logotip pivske glave piva na vseh mestih. Srednje močna piva je najstarejše v državi, ki se stalno piva, iz leta 1896 in se proizvaja v glavnem mestu Gvatemale. Ne bojte se, da ne boste mogli najti Galla - v skoraj vsakem baru, restavraciji in zasebnem hladilniku v Gvatemali. Pomislite na to pestro gvatemalsko pijačo, ki je enakovredna državi Budweiserju.
Dorada
Dorada je evro bled lager, ki ga proizvaja isto podjetje, ki proizvaja Gallo. Cervecería Centro Americana, ustanovljena leta 1886, proizvaja pivo v glavnem mestu Gvatemale. Sorte Dorada vključujejo Dorada Draft in Dorada Ice. Mogoče je težje najti kot Gallo.
Guaro
Guaro je najljubša destilat iz sladkornega trsa. Guaro je ognjeno z rahlo sladkim okusom in ga lahko postrežemo kot strel ali koktajl. V Združenih državah Amerike je težko najti, zato se boste morda želeli založiti, dokler ste tukaj.
Victoria
Drugo priljubljeno pivo gvatemalcev je Victoria. To svetlo lager srednje intenzivnosti izdelujejo tudi proizvajalci Gallo in Dorada. To rahlo sladko pivo z notami žitaric se osveži na vroč dan na eni od lepih plaž v Gvatemali.
Rum
Pivo ni edina priljubljena pijača iz Gvatemale. Država destilira nekaj najboljšega na svetu. Odlična znamka je Zacapa Centenario, nagrajeni rum v vzhodni Gvatemali. Nekatere sorte starajo že 30 let. Preizkusite ga na ledu; samo poskrbite, da bo voda očiščena. Steklenica je odlično darilo za tiste, ki so doma.
Quetzalteca
Sedite, medtem ko imate Quetzalteca, ker vam lahko res prikrade. Quetzalteca je aguardiente, kar pomeni, da je med 29 in 60 odstotki alkohola. Ta močna surova trsna pijača je odlična, kadar je pomešana s sokom, lahko pa se tudi pije kot strel. Sorte vključujejo Quetzalteca Rosa de Jamaica, močan, a sladko rožnato svetlobo in Quetzalteca Especial, pijačo v slogu grozdja.
Limonada con Soda
Limonada con soda je pijača za gašenje žeje, priljubljena v Gvatemali. To je pijača, ki jo morate poskusiti, zlasti na vroč dan. Narejen je iz sveže stisnjenega soka limone ali limete, sladkorja. in gazirana mineralna voda. Našli ga boste v nekaterih trgovinah z živili, in če imate hrepenenje po domu, je to preprosto narediti.
Licuados
Gvatemalsko pijačo je okusno mešano sadno gladilko. Tu rastejo številni različni sadeži, kar poveča različne kombinacije licuada. Najprej začnite z mlekom / jogurtom ali vodo. Nato dodajte svoje najljubše sadje: banana, papaja, dinja, lubenica, ananas, mango ali guanabana. Včasih dodamo pomarančni sok. Sladkor se pogosto dodaja, vendar ga lahko zahtevate brez. Licuados postrežejo v številnih restavracijah, tako da vam ne bo težko najti okusne pijače. Če vas skrbi pitje vode v Gvatemali (in bi morali biti), poskrbite, da bo vaš licuado narejen z mlekom ali jogurtom in ne z vodo. Dodatna previdnost bi bila izbira sadja, ki zahteva lupljenje, ker ni bilo izpostavljeno vodi iz pipe.
Picocita
Z vsemi pitjem, opravljenim v Gvatemali, je primerno le, da ima svoj poseben zdravilni program. Picocita ima v njej nekaj las psa - ponavadi Gallo Draft. Opisan je kot ceviche, vendar brez rib. Sestavine so čebula, jalapeño paprike, beli kis, voda, pivo, sol, limeta in Worcestershire omaka. Prodano je na stojalah ceviche.
Kava
Druga priljubljena gvatemalska pijača je kava. Država proizvaja nekaj najboljših kav na svetu, vendar je težko najti zunaj turističnih območij. Na obrobnih območjih boste najverjetneje dobili instant kavo z mlekom v prahu. Gvatemalci pijejo kavo z mlekom in veliko sladkorja. V visokogorju države je včasih pijan. To je vroča, sladka pijača, narejena iz koruze, rajske smreke ali riža in sladkorja.
