St. Regis Mumbai (prej Palladium) Photo Tour & Review

Kaj naredi poseben hotel?

Hotel ima 395 sob, vključno s 27 apartmaji. Merijo 45 kvadratnih metrov oziroma 90 kvadratnih metrov, zato so med najbolj prostornimi hotelskimi nastanitvami v Mumbaju.

Hotel je obdan s steklenim stolpom, na eni strani s pogledom na stezo Mahalaxmi in na dvoposteljne stolpe Antilia in Haji Ali. Seveda so pogledi očarljivi. Sedite na sedež z oblazinjenim oknom in razmislite o tem, kako je mesto blizu skrajnega bogastva in revščine, ali pa opazujte, kako trkači konji vodijo vadbene kroge okoli dirkališča, medtem ko ptice letijo nad glavo.

Hotelska mešanica klasičnega in sodobnega dizajna se odraža tudi v sobah, z zemeljskimi odtenki, okusnimi motivi iz paisleyja, starinskimi posteljnimi urami in naprednim sistemom razsvetljave. Morda je bilo največje presenečenje glamurozno okrašena sprehajalna kopalnica z vrati, ki so se lahko odprla na obeh straneh. (Rad bi imel deževno prho, toda na žalost to ni bilo treba. Vendar sem cenil ajurvedske toaletne izdelke). Druge funkcije vključujejo 42-palčni LED televizorji, brezplačen brezžični internet, časopise, opremo za pripravo čaja in kave ter mini bar z ugodnimi cenami.

V jedilnici

Če želite jesti v svoji sobi, je na voljo obsežen 24-urni meni, ki ponuja italijanske, azijske in indijske jedi. Razen, da to ni samo postrežba v sobi - jedilnica v sobi. In da, obstaja razlika! Prihaja na okrogli trolly okrašen kot večerjo in sijoč z rdečo vrtnico. Moja zelenjavna lazanja (650 rupij / 12 dolarjev) je bila dostavljena v 15 minutah in moram reči, da je bila najboljša, kar sem jo jedel. Zelo velik ameriški zajtrk (950 rupij / 16 $), ki je bil preveč za mene, je prišel z jajci, toastom, žitaricami, pecivom, krožnikom in sokom. Prijazno se je vrnil, da je voziček odstranil točno ob določenem času.

Praznovanje posebne priložnosti? Zagotovo si privoščite zajtrk s šampanjcem, ki ga dobite s polno ali polno steklenico Moet Chandon!

Cena sobe se začne od približno 10.000 rupij ($ 170) na noč, vključno z davkom.

Restavracije

Vrhunec jedilnice v hotelu je možnost vzorčenja raznolikih jedi iz celega sveta.

Z Mekongom

Mekong, hotelska azijska restavracija na 37. nadstropju, predstavlja države, ki padejo ob reki Mekong - Kitajsko, Tajsko in Vietnam. Restavracija ima kuharje iz vsake države, ki zagotavljajo pristnost hrane. Priznana je bila kot najboljši orientalski in japonski novinec ter najboljši tajski novinec v vrhunski jedilnici Times Food & Nightlife Awards 2014. & Nightlife Awards 2017.

Verjetno boste imeli težave pri odločanju, kaj naročiti, saj je meni zelo obsežen. Nekatere jedi, kot so zlati tigrasti kozice, prevlečene z ovsom, so čudovito nenavadne in značilne, medtem ko so drugi, kot je vietnamski pho, zanesljive sponke. Predjedi, kot so ribe na žaru na tajskem okusu, hrustljavi piščanec brez kosti z medom, suhi čili in začimbe, ter vok, ki so ga premetavali Shimeiji gobe, pridejo s svežimi zelišči in so sorazmerno sorazmerni. V puščavskem meniju je čokoladni mousse z okusom kumquata božansko. Pričakujte, da boste za dva plačali okoli 5000 rupij (85 dolarjev), brez alkohola.

Ponoči, še posebej ob vikendih, se Mekong spremeni v prizorišče družabnih srečanj in običajno prenaša na zmogljivost (okoli 100 ljudi). Če iščete intimno praznovanje, so na voljo tri zasebne jedilnice. Največja zahteva minimalno porabo 45.000 rupij (750 dolarjev).

Sedem kuhinj

Restavracija Seven Kitchens, ki je ves dan in noč v restavraciji hotela, je bila priznana tudi v nagradah Times Food & Nightlife za leto 2014 kot najboljša novinka v kategoriji 24-urnih jedilnic. Kot že ime pove, ima restavracija sedem kuhinj, ki služijo različnim vrstam svetovne kuhinje. Restavracija resnično odlikuje njena nedeljska malica, ki je nedvomno ena izmed najboljših nedeljskih malic v Mumbaju.

Vso hrano se pripravi v istem dnevu za malico, priprava pa se začne ob nedeljah ob 7. uri. Rahul Kaushik, izvršni šef kuhinje, pravi, da se meni spremeni približno vsake tri mesece, da se upoštevajo sezonske sestavine. Medtem ko pravi, da v restavraciji ni nobenih specialitet, saj je cilj, da je vsaka jed kakovostna, za mene je izstopala krompirja, ki je začinila pikantno rdečo hlastačo. (Dogovorili so se tudi drugi gostje).

Brunch je še posebej dobra vrednost, ker bi bilo težko najti tako široko paleto jedi kjerkoli drugje v Mumbaju za ceno. Obstaja ogromno širjenje suši, sirov in morskih sadežev, ki so pogosto odsotni iz drugih malic. Živa glasba daje brunchu živahno vibe.

Soba Sahib in bar Kipling

Sahib Room je indijska restavracija s podpisom. To in sosednji bar Kipling sta navdihnila kolonialna doba. Bar Kipling je poklon Nobelovemu nagrajenemu britanskemu piscu in pesniku Rudyardu Kiplingu. Njeni inovativni fuzijski koktajli so še posebej izjemni.

Za rezervacije v vseh restavracijah pokličite +91 (22) 6162 8422.

Palice

Premakni čez Aer - Asilo in Luna Nudo imata čast, da sta najvišja bara v Mumbaiju!

Asilo

Asilo, ki očitno pomeni zatočišče ali zatočišče v španščini, resnično zagotavlja čudovit odlog od hrupnega kaosa v Mumbaiju. Ta lahek strešni bar na 38. nadstropju hotela je kot križanec med Dome in Aer, z belimi kavči in razgledi, ki segajo čez zaliv. Namesto, da bi ga upravljal hotel, je oddana v zakup istemu podjetju, ki upravlja Hard Rock Cafe in Shiro. Kreativni koktajli (po ceni okoli 750 rupij) in žari so specialitete.

Asilo je odprt vsak dan od 17.30. Če ne prihajate po sončnem zahodu, pričakujete, da boste plačali polno kritje v višini 2.500 rupij (unovčljivih za hrano in pijačo) po 8.00. ob petkih in sobotah. Obstaja DJ in bar se hitro napolni z elitno množico. Zasebna zabava na krovu za 20 oseb je na voljo za minimalno porabo 2 lakh rupij ($ 3,350).

Luna Nudo

Luna Nudo je sredi leta 2016 zamenjal bar Li Bai na 37. nadstropju hotela. Ta plišast in seksi koktajl bar s pijačo je izgubil svoj čas.

Obsežen meni s koktajli je nedvomno ustvarjalen. Vzemite na primer personificirano luno (1.200 rupij), skupek burbonov, jabolk in javorja, ki jih dajte v začin, ki so bili predstavljeni v dimljenem dekanterju s pridihom jabolčnega lesa. Posebne žgane pijače so aromatizirane z vsem, od kamilice do kumar.

Razpoloženje se spreminja glede na dan v tednu in nočni čas. Glasba se začne z nastopi v živo in ob vikendih napreduje v zabavo z DJ-jem.

Vesele ure od 16.00. do 8.00. bo pritegnil proračunsko osveščene. Pijte vse obrtno pivo, ki ga želite za 1.200 rupij, neomejeno količino izbranih žganj za 2.000 rupij in koktajle za 1.500 rupij. Davek je dodaten.

Luna Nudo je odprta od nedelje do četrtka od 16.00. do 1. ure in do 3. ure v petek in soboto. Obleka za impresivno!

Exo

Exo se lahko zlahka šteje za najbolj pretirano nočno življenje. Prav tako se nahaja na 37. nadstropju poleg Luna Nudo in Mekong, glasba je glasna, vstopnina je strma, in obleka, da je hip mladih množica stisne v pogosto meji na nespodobno.

Ta nočni klub je nedvomno priljubljen. Nagrajen je bil za najboljši nočni klub v nagradah Mumbai Times Food & Nightlife Awards 2017. Do polnoči ob sobotah je na voljo dovolj zmogljivosti, saj dobesedno ni prostora za premikanje ali stajanje, zabava pa se začne do 3. ure. okna in se pripravite na najmanj 50.000 rupij.

Risajna in bar St Regis

Za bolj umirjeno doživetje se v hotelski avli odpravite v salon. Eleganten bar je kot nalašč za sprostitev in postreže s šampanjcem, žganimi pijačami in slastnimi zeliščnimi čaji (priporočamo Jasmine one).

Odprto je od 8. do 11. ure. Popoldanski visoki čaj (s sendviči s kumaricami, če tako želite) poteka vsak dan od 15.00. do 19.00. spremlja jo živa glasba.

Pokličite +91 (22) 6162 8422 za rezervacije na vseh prizoriščih nočnega življenja.

Banqueting in funkcije

Če iščete sestanek ali praznovanje, hotel ima na videz neskončno paleto lokacij, ki jih lahko izbirate, poleg zasebnih jedilnic.

Začnimo na vrhu! Nahaja se v glavnem položaju na 38. nadstropju je Zenith Party Suite - razkošno dve zgodbi zasebno otroško igrišče s steklenim stopniščem, barom in DJ konzolo. V njej je udobno nastanjenih 60 oseb.

Razprostiramo se po ravneh 8 in 9, še dodatnih 45.000 kvadratnih metrov prostora za bankete. To vključuje:

• dvorana, sosednji apartma, razkošni vrtovi s teraso in poslovni center z dvema sejnima sobama na nivoju 9.
• štiri kabine, tri sejne sobe, namenski vhod v predfunkcijsko območje Grand Hall z intarziranimi marmornimi tlemi in kristalnimi lestenci ter štiri dvorane, ki obsegajo Pallazzio (sodobna oprema in preproge), Imperial Hall (ki ima nekaj resničnega zlata)! Salon Grand Cru (s temnimi lesnimi oblogami in brazilskim oniksom) in Alhambra (kremni toni, marmorne plošče in zrcalne stene) na ravni 8.

Zmogljivosti prizorišč se gibljejo od 65 do 1000 ljudi za sprejem (manj za druge naprave). Terasa Gardens lahko sprejme 500 oseb za sprejem.

Spa

Hotelski spa zaseda pomemben del wellnessa na nivoju 10, vodi pa ga Tippy Sailo, dobitnik nagrade za najboljšega terapevta leta Pevonia Asia Spa.

Spa, ki je odprt za javnost in goste, je preprosto okrašen v zemeljskih tonih. Ima devet sob za terapijo, vključno z enim apartmajem. Vsaka ima lastno kopalnico.

Ko sem obiskal, je zdravilišče predstavilo svoj meni Poletni užitek s posebnimi zdravili na osnovi rastlin in sadja, ki jih je ustvaril Tippy.

Preizkusil sem zdravilo Melon Glow (6.600 rupij plus davek) - uro in 45-minutni piling telesa, detoksikacijsko oblogo telesa in obraza, namenjeno odstranjevanju odmrle kože in gladkosti kože. Moram priznati, da zanemarjam piling, zato je bilo zdravljenje točno tisto, kar sem potreboval. Poleg občutnega čiščenja in zategovanja kože sem se počutil zelo sproščeno tako v umu kot v telesu. Uporabljajo se vse naravne sestavine, kot so jogurt, kumare in papaja, ki so dovolj dobro vonjale!

Če ste kratkotrajni, boste 30 minutni piling telesa s hladnim telesom (2.800 rupij plus davek) odstranili toploto iz vaše kože in ponovno oživili kožne celice.

Obstaja celo posebna poletna nega za najstnike. 60-minutna terapija Teen Sparkle (4.000 rupij plus davek) združuje masažo stopal ali hrbta, oblogo telesa in kopel za notranji mir. Sestavine vključujejo himalajske kristalne soli, olje sandalovine, olje vrtnice geranije, olje jasmina in cvetove vrtnic.

Spa je odprt vsak dan od 9.00 do 22.00. Pokličite +91 (22) 6162 8299 za sestanke.

Objekti za prosti čas

Ne spreglejte, wellness nadstropje na ravni 10 ima tudi najsodobnejšo telovadnico in zunanji neskončni bazen - oba s čudovitim razgledom, seveda!

Kaj je res čudovito o bazenu je potopljen dnevni prostor. Nekateri ležalniki se dotaknejo vode, kar olajša ohlajanje. Obstajajo tudi štiri kabine za plavanje ob bazenu in krov nad bazenom s funkcijskim prostorom. Gurmanske hrane in pijače postrežejo ob bazenu, zaradi česar je privlačen kraj za oddih.

Različni fitnes programi so na voljo v telovadnici, ki je odprta za goste in člane. Med njimi so pilates, joga, funkcionalno usposabljanje in usposabljanje v krogu ter prehranska posvetovanja.

Bazen in telovadnica sta odprta vsak dan od 6.00 do 22.00. Pokličite +91 (22) 6162 8299 za poizvedbe.

Tu lahko obiščete spletno stran hotela in si ogledate fotografije hotela v storitvah Google+ in Facebook.

Izjava o omejitvi odgovornosti: Kot je običajno v potovalni industriji, je pisatelj dobil brezplačne storitve za namene pregleda. Čeprav to ni vplivalo na ta pregled, TripSavvy.com verjame v popolno razkritje vseh morebitnih navzkrižij interesov. Za več informacij si oglejte našo politiko etike.