Kakšen boljši način za praznovanje pomladi kot uživanja v najboljši mestni hrani in pijači? Pomlad v Torontu je poln raznih festivalov, od katerih so mnogi posvečeni jedi in pitju. Če iščete nekaj, kar lahko naredite, ko se vreme ogreje (kot tudi priložnost, da napolnite svoj trebuh), imate v mestu veliko možnosti. Tu si lahko ogledate 11 najboljših spomladanskih dogodkov v pomladi.
1. Songkran (od 10. do 11. aprila)
Kaj bi lahko bilo boljše kot jesti okusno tajsko hrano in se spopasti z vodo? Če to zveni kot vaša zamisel o odličnem času, boste morda želeli razmisliti o udeležbi na nekaterih Songkranskih svečanostih. Songkran je praznovanje tajskega novega leta, letošnjo zabavo pa bodo gostili Nana in Khao San Road ter vključevali okusen obrok in notranji boj za vodo. Tajska novoletna tradicija ljudi, ki si med seboj nalivajo vodo, simbolizira čiščenje kakršne koli negativnosti iz prejšnjega leta in pripravo na prihodnje leto.
2. Soi 1 Year Anniversary Night Market (16. april)
Uživajte v še več tajski hrani ob praznovanju prve obletnice družbe Soi. V restavraciji College Street 16. aprila med 7. in 22. uro zjutraj prirejajo zabavo v obliki tradicionalne tajske izkušnje ulične hrane. Počutite se, kot da ste ponoči prevažali na Tajsko, ko poskusite jedi, kot so ragun Rangun, svinjsko in lepljivi riž nigiri, banani in kokosovi pops, piščančji satay z arašidovo omako in bazilike piščančje meso krapow obloge med.
3. Asia Food Fest (od 29. aprila do 15. maja)
Vzorci menijev z znižano ceno prix v več kot 60 azijskih restavracijah po Torontu in GTA med 29. aprilom in 15. majem na Asia Food Fest. Dogodek izpostavlja množico azijske kuhinje Toronto, ki jo lahko ponudi, od korejskih BBQ in kitajskih, do japonskih Izakaya, indijske in tajske hrane. Nekatere od sodelujočih restavracij vključujejo Don Don Izakaya, restavracijo Little India, korejsko restavracijo Nok Won, različne lokacije Kinton Ramen, gurmansko Malezijo, kitajsko kuhinjo Yang in seoulsko hišo.
4. Duh Toronta (7. maj)
Dvorana Roy Thompson je gostiteljica Spirit of Toronto, praznovanje vseh vrst viskija in jazza to pomlad. Priljubljen dogodek, ki je močan že od leta 2004, vključuje izbor več kot 100 viskijev in vrhunskih žganih pijač iz vsega sveta. Cena vstopnice vam priskrbi vse vaše vzorce, degustacije pod vodstvom, živo jazz, pari za hrano in pijačo, steklo kristalnega sladkorja Blender, uvoženo iz Škotske, postaje za vročo in hladno hrano ter priložnost, da se naučite okusov zahvaljujoč ambasadorjem blagovne znamke predstavniki destilarn, ki si delijo svoje znanje.
5.Pivovarna plošča (maj 18)
Ta dogodek - tudi fundraiser za vojno otroka - vidi 10 lokalnih pivovarn in 10 lokalnih kuharjev in restavracij, ki se združijo in pripravijo resno dobro hrano in pivo. Vstopnice za pivovarno Brewers vam ponujajo neomejene degustacije hrane, kot tudi širok izbor piva, jabolk in medice Ontario. Kuharji iz kuhinj, kot so East Thirty-Six, Magic Oven in restavracija Tundra, združujejo edinstvene stvaritve s pivom iz pivovarn, kot so Beau's, Great Lakes, Steam Whistle in še več.
6. Halal Food Fest (21.-22. Maj)
Halford Food Fest v Torontu se je spomladi vrnil v Mednarodni center. Dvodnevni dogodek s hrano bo vključeval več kot 100 razstavljavcev, ki bodo predstavljali najboljše halal restavracije, proizvajalce, pekarne in specializirane trgovine ter predstavili hrano iz vsega sveta. Sedem festivalskih prostorov bo ponudilo priložnost za ogled demo kuhinj, panelne razprave, kuharska tekmovanja, nastope v živo, degustacijske seminarje, nakupovalno območje in ulični festival.
7. Kampai Toronto (3. junij)
Inštitut Sake iz Ontarija bo letos gostil svoj letošnji festival Kampai Toronto - Festival Sake, ki se bo odvijal v zgodovinski vinski kleti Distillery District. Festival, ki je osredotočen na sake, je največji te vrste v Kanadi in ponuja priložnost za vzorčenje več kot 140 radiov iz Japonske, Kanade in ZDA, od katerih so nekateri na voljo v LCBO, če poskusite enega, ki resnično resonira. Poleg tega bodo v ponudbi tudi nekatere vrhunske japonske in mednarodne restavracije.
8. Cruise Brew Toronto (4. junij)
Kaj je bolje kot pivo in čolnarjenje? Če to zveni kot popolna pomladna kombinacija za vas, vzemite vstopnico za letošnje križarjenje Toronto Craft Brew Cruise. Tretji letni dogodek bo potekal na krovu reke Gambler na Harbourfrontu in bo vključeval triletno turo, kjer boste lahko poskusili nekaj najboljših obrtnih piv iz Ontarija. Dva zasedanja bosta eni ob 14.00. in en ob 19.00. in oba vključujejo štiri vzorčne žetone in priložnostno vrč.
9. Festival seje Craft Beer (11. junij)
Sedmi letni festival Session Craft Beer se bo začel na Tednu piva Ontario Craft Beer, ki se bo odvijal na trgu Yonge-Dundas. Priljubljeni dogodek bo zajemal več kot 100 piv za vzorčenje, priložnost za spoznavanje piva, ki ga pijete, odlično hrano in živo glasbo, ki je polna zabave in zasedenega popoldneva. Letošnji festival bo vključeval tudi vsa ženska srečanja, ki jih organizira Društvo pivskih žensk. Nekateri od letošnjih pivovarn so med drugim Muskoka, Longslice, Beau's, Amsterdam, Flying Monkeys in Big Rock.
Tudi tovornjaki s hrano bodo na voljo, da bodo nudili hrano. Zaenkrat lahko pričakujete Chimney Stax, Born2Eat in Tdots Naansense, z dodatnimi dodatki.
10. Okus Toronta (12. junij)
Toronto Taste bo ponovno podpiral program reševanja hrane Second Harvest, ki bo ponovno potekal na obali Toronta na Chorus Quayu. To bo 26th obletnica nedvomno najbolj opazne kulinarične prireditve v mestu. V oskrbo s hrano so vključeni nekateri najboljši kuharji in restavracije v Torontu.
11. Festival vina in duha (16.-18. Junij)
Odpravite se na Sugar Beach, da se udeležite letošnjega festivala vina in duha, ki se bo odvijal od 16. do 18. junija. Sprehodite se ob obali in poskusite vina, jabolka, piva in žgane pijače v senci rožnatih dežnikov Sugar Beach. Na voljo bodo tudi hrana, glasba v živo skozi tridnevni fest in priložnost za udeležbo na dodatnih izobraževalnih seminarjih, če želite izvedeti več o tem, kaj si srkate.
