Restavracija Santa Fe Velika Ugodna Restavracije - Best Poceni Dining Santa Fe

To je ena presenetljiva destinacija

Santa Fe, Nova Mehika ima tako veliko potovanja kot turistična destinacija. Ta 400 let stara državna prestolnica, ki je bila ustanovljena, ko je jugozahod del Španije, se počuti eksotično. Nikjer drugje ne boste našli Iberskih tradicij, ki so se mešale s plemensko kulturo Pueblo in duhom Divjega zahoda. Tu so vsi razlogi, zaradi katerih menim, da je Santa Fe spektakularna destinacija za luksuzno potovanje,

Eden od najboljših stvari za početi v Santa Fe: Eat!

Restavracija Santa Fe odraža hibridno dušo. Tu boste našli cel svet kuhinj, ki so jih pripravili strastni kuharji v številnih restavracijah. Nekateri njihovi meniji so izrazito Novi mehiški, drugi pa so okusne mešanice.

Nenavadne jedilnice tega mesta so na voljo v vseh cenovnih razredih, obiskovalci pa hitro odkrijejo, da lahko poceni v Santa Feu pomeni tudi veliko. Tukaj, Santa Fe je najboljša priložnostna ležišča za jedo in pijačo

Nova mehiška hrana v znameniti Santa Fe: LA PLAZUELA

To je to: popolno kosilo Santa Fe (& Več)

Naslov

100 E San Francisco St, Santa Fe, NM 87501, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 505-995-2334

Splet

Obiščite spletno mesto

Santa Fe nima pomanjkanja restavracij, ki ponujajo klasiko severne Nove Mehike, kot je tortilja juha, posole na vse na rdečem in zelenem čilskem prelivu. Eden najboljših za to vrsto cvetličnih čolnov je La Plazuela.

La Plazuela je zagotovo premagal tekmo v ozračju. Tukaj je večerja, ki je edinstvena za Santa Fe. Restavracija je postavljena v hotelski razglednici Old West v preddverju hotela La Fonda de Santa Fe. Nad vami je vitraj z vitrajom, poleg vas pa je še čudovit vodnjak in polna velikost lončnic.

Hrana La Plazuela ustreza svojemu ambientu. Izvršni kuhar Lane Warner je diplomiral na prestižnem kulinaričnem inštitutu v Ameriki in nekdanji profesor kuharske šole v Santa Feju. Warner pozna svoje sestavine, svojo tehniko in kulinarično zgodovino v Novi Mehiki. Njegovi recepti Severne Nove Mehike so popolnoma zasnovani in kuhani.

Meni kuharja Warnerja pogosto vsebuje klasične ameriške jedi, kot so piščančja pita, mesna štruca in mac 'n' sir. Lepo so narejeni, z novimi mehiškimi zvitki kot dotik zgoščenih lupin.

V La Plazueli je težko naročiti narobe. Najprej vam priporočam kosilo v La Plazueli. En večer se boste vrnili na večerjo.

La Plazuela jedi ne zamudite

• Kosilni meni: tortilja juha, La Fonda Cobb solata, Pražena kasu
• Večerne specialitete: mizna gvakamol, solata iz čičerika in gojiberrryja, pečen koruzni poblano, lupina lampe, filet y enchiladas, Carne Asada
• Na obeh menijih: Tortilja juha, Čile Rellenos, rdeče čilsko svinjsko tamale, fajitas, kombinacija La Plazuela
• Za sladico, rižev puding, nov mehiški slog ali a sopaipilla, sveže ocvrtega kralca je zasuto z medom

La Plazuela notranji namigi: Družine z malčki pridejo v La Plazuelo zgodaj; večerja ob 20. uri. je mirnejši, rezerviraj mizo ob fontani. Margarite so narejene z mešanico. Če imate raje eno s svežim sokom limete, vprašajte.

La Plazuela v La Fonda de Santa Fe
• spletna stran in meniji

Skromen kraj, veličastna Chow: HORSEMANS HAVEN CAFE

Naslov

4354 Cerrillos Rd, Santa Fe, NM 87507, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 505-471-5420

Splet

Obiščite spletno mesto

Horsemans Haven Cafe je polarizirajoča restavracija. Ali ga imaš radi ali pa jo zavrneš.
• Santa Feans navdušeno izražajo svoje mnenje o tem, kako se newyorški razpravljajo o Carnegie Deliju proti Katzovemu Deliju, ali San Franciscans in Angelenos pretehtajo zasluge Café Gratitude, katerih duhovne veganske jedi so imenovane za čustva.

Zame je bila Horsemanova Haven prva ljubezen. Toda to ni lepo mesto ali trendovsko mesto; postavljena je za bencinsko črpalko. Dejansko je Horsemans Haven učbenik opredelitev, kaj nekateri foodies klic čudovit potop.

Tukaj je vse, kar je najboljša. Lastniki horsemansov, družina Romero in njihova ekipa so preprosto briljantni kuharji, ki se držijo ene stvari: tradicionalni, krepki, pikantni novi mehiški recepti, odlično pripravljeni, postreženi hitro in vroče. To je kraj, kjer lahko ugotovite kaj posole in carne adovada so, in zakaj je zeleni čizburger Čile ikona države Roadrunner.

Slaba stran konjenikovega vrta: razbije plesen. Nikoli več ne boste mogli naročiti plošče z enkilado.

Horseman's Haven jedi ne zamudite

• Plošča Carne Adovada
• Zeleni Čile Cheeseburger
• Huevos Rancheros
• Zajtrk Chorizo
• Zajtrk Burrito ali 3D Burrito
• Posole stew
• Frito Pie (če ga boste naročili kjerkoli, to je kraj)

Notranji namigi za Horsemans Haven

• Tukaj je zelo težko porabiti 15 evrov na osebo
• Pridi lačen; hrana se polni in deli so ogromni
• Zajtrk, kosilo in zgodnja večerja
• Izven delovnega časa se zmanjšajo vaše možnosti za čakanje: po zajtrku, pred poldnevom ali po 13.30.
• Horsemans se ob 8. uri pomakne po pločniku.
• Kabine so vozovnica
• Jedi so kuhan po naročilu; če vam je všeč vaš hišni krompirček dobro opravljeno ali pa ste pečeni pecivo, vprašajte
• Pikantnost je tukaj začinjena; Novi Mehičani se ne zajebavajo
• Da, meni za otroke je
• In ena sladica: domača jabolčna pita
• Ni alkohola
• Pazite na Zeleni Čile na ravni # 2 (ali celo bolj vroče, # 3); lahko ga spustiš, vendar se bo želodec vžgal

Horsemans Haven
• Meni

Tastiest, Most Tuneful Tavern Jedilnica: FUEGO

Naslov

330 E Palace Ave, Santa Fe, NM 87501, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 505-986-0000

Splet

Obiščite spletno mesto

Gostje v La Posada de Santa Fe, luksuznem hotelu, kjer se nahaja Fuego, imajo srečo. Doživijo številne nastavitve Fuega in edinstven meni.

Fuego je a fine-dining restavracija, kjer lahko gostje mrmrajo v svoji razkošni glavni jedilnici, z udobnimi stoli, pokrajinskimi slikami v Novi Mehiki in ogrevalnim kivinim kaminom. Soba je elegantna, vendar ni živahna. Odlično je za ljubiteljske ptice, vendar ne za nočne sove.

Fuego je tudi očarljiva restavracija s teraso, ki ponuja zajtrk kosilo, večerjo in pijačo. Patio je odprt sezonsko sredi zgodovinskega hotela

Če iščete zabaven večer, je Fuego sproščena Staabova hiša bar in taverna je zate. Nahaja se v osrednji hotelski zgradbi, v dvorcu iz leta 1880, imenovanem po prvotnih lastnikih, Abrahamu in Juliji Staab. Domačija v stanovanju (de rigueur v zgodovinskih hotelih v Novi Mehiki) je dolgoletna družabnica Julia, ki se včasih zgleda po dolgi rdeči obleki. Mogoče preveri pokroviteljske kavbojske škornje.

Fuegovi trije deli delijo meni in kuhinjo, ki jo vodi domači mehiški kuhar Mary "Mamma" Loya. Njegove jedi Santa Fe so prvovrstne in gospa ve, kako peči zrezek.

Užival sem v nepozabnem večeru Santa Fe ob barski mizi ob kaminu. Užival sem v popolnih margaritah natakarice Tonye in državni kuhinji Mamma Mary's Roadrunner - in glasbeniku Santa Fe in pripovedovalcu "Wily Jim" Pfeifferju. On je redni zabavljač v Staabovi hiši in občutek, da je ljubiteljska stranka Julia Staab všeč njegovim "swingabilly" številkam.

Fuego jedi ne zamudite

• Zeleni Čile Humus
• Mamma Mary's zelena čile gulaš
• Slanina in koruzna juha
• Salata z zrezkom Tumbleweed
• Wagyu krilo Steak Chimichurri
• Dimljena piščančja enchilada
• Domači sladoledni trio

Notranji namigi za Fuego

• V petek in soboto v kuhinji strežejo koruzno moko tamale, polnjene z govedino, svinjino ali zelenjavo
• Fuego je izjemno zajtrk reflektorje omlete in čudovito krožnik svežega sadja, jogurta in hišne granole
• Božičani ne želijo izbirati med rdečo in zeleno čilovo omako, zato naročajo "božič": rdečo in zeleno
• Posebnost Staabove hiše je ročno izdelana margarite; prinesite najvišje standarde bara

Fuego v La Posada de Santa Fe
• Spletna stran in meni

Najbolj prijazni kavarni: KAKAWA CHOCOLATE HOUSE

Naslov

1050 Paseo De Peralta, Santa Fe, NM 87501-2736, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 505-982-0388

Splet

Obiščite spletno mesto

Čokolada: Kako se počutite glede tega? Če še niste chocoholic, verjetno boste dali v to zdravo vice v Kakawa Chocolate House. To je nezahtevna kavarna v Santa Feju, z menijem, ki je osredotočen na kakao in skrbno vzdušje.

Kakawa je v očarljivem adobu v bližini galerije Canyon Road postala Kult Santa Fe. Vse o njem je značilno: senzacionalni kakava in sladkarije (v trenutku), njegov prijazen odnos do zemlje, prijazno in usposobljeno osebje.

Vodijo jih lastnik Kakawa Tony Bennett, nov Jerseyan, ki je postal končni Santa Fean, ki je povsod pritegnil Kakawa k poželjivi pozornosti chocoholičarjev. "The. T Asteci v Mehiki odkrili in izpopolnili čokolado, "mi je povedal Bennett." Ustrezno je, da naj Nova Mehika nadgradi to slastno tradicijo. "

Kakawa je polno storitev chocolatel shop. Služi toplo in hladno pitno čokolado, posamične čokoladne poslastice in darilne škatle ter najboljše v mestu. Znano je, da se številni stalni obiskovalci Kakawe urejajo, v veseli notranji kavarni ali na sončni terasi, kjer živijo dobro življenje z nekaj čokoladnimi jedmi in brezplačen brezžični internet.

Čokolada Kakawa je v celoti izdelana v hiši in vse, kar najdete tukaj, je ekskluzivno za trgovino (in njeno spletno stran). Izkušeni čokoladarji Kakawe združijo svojo lastno čokoladno podlago. Zelo temna čokolada, ki je 80% kakava, je skrivni recept. Tony pa je pustil, da združuje vrhunske pekarske čokolade, kot so Cluizel, El Rey in ugledna Valrhona iz Francije. Sladkanje ni sladkor, ampak hranljivo agava nektar, kot so to naredili Azteki.

Kakawa je kavarna in gurmanska trgovina s čokolado. Kot kavarna prelije vrsto avtentičnih čokoladnih bonbonov.eliksirji.'
• Temeljijo na tradicionalnih, predkolumbijskih receptih iz Mehike, kolonialne Nove Mehike in na zgodovinskih inovacijah (vključno s pijačo Thomasa Jeffersona).

Kot čokoladna trgovina, Kawaka naredi različne bonboni in tartufi.
• Tartufi so v različnih kategorijah različnih sort: oreški, čili, cvetni / zeliščni, likerji, temna čokolada, mlečna čokolada
• Karamele so v eksotičnih okusih, kot so Piñon, Himalajska morska sol, Dimljena sol, Chili, Rose in čisti karamel
• Novosti vključujejo karamelne želve, mendiant čokoladni diski s prelivi, kot so bonboni vrtnice in prekajene paprike
• Kakawa divje ustvarjalno in zasvojenost s podpisom: čokoladni čokoladni arbol

Kakawa Chocolate House pijača in pijače, da ne zamudite:

• skodelico debele, močne pitne čokolade: všeč mi je bogati Američani in Čile, ki je prekriven poprom
• Nekaj ​​karamel ali karkoli, kar se vam zdi všeč
• Piškoti (tudi velika vrednost)
• Čokoladni čili

Vrhunski nasveti za Kakawa:

• Dobro obveščeno, uslužno osebje rad govori s čokolado in njeno zgodovino poznavanja, od Mesoamerice do Evrope
• Kakawa-jev stil: piti čokoladni eliksir brez sladkanja. Poglejte, če deluje za vas
• Strokovnjak podjetja Candy o tem, kako okusiti čokolado

Kakawa
• Spletna stran

Najbolj čarobni bar: SECRETO LOUNGE

Naslov

210 Don Gaspar Ave, Santa Fe, NM 87501, ZDA Pridobite navodila

Telefon

+1 505-983-5700

Splet

Obiščite spletno mesto

Santa Fe je leglo ustvarjalnosti v kuhinji - in za šankom. Najboljši mixologi mesta City Different so navdušeni in inovativni, kot jih najdete v New Yorku, Los Angelesu, San Franciscu ali Portlandu.

Po mnenju lokalnih kritikov in poznavalcev je Santa Fe-jev vrh titanaChris Milligan iz Secreto Lounge v hotelu St. Francis.
O Cocktails guruju, Colleen Graham, kliče Chrisa kot enega izmed mojih rednih favoritov.

On je dobil tisto, kar je potrebno, da je nacionalno priznana 'ponudba: instinkt, spretnosti, okus, razkošje in šarm.
• Instinkt: Chris ima redko nebo in nepogrešljiv občutek, kaj se dogaja s tem
• Spretnosti: Chrisova obrt se že več kot dvajset let čisti za vedno bolj izkušeno in zahtevno stranko
• Okus: Chris ve, kako izboljšati trende in kako jih ustvariti
• Slikarstvo: Chris in njegova ekipa barmanta sta zabavljalca, kot spreten z dimom in plameni kot cirkuski izvajalci (glej moj pic za dokaze!)
• Čar: Chris odlikuje ne le klasične recepte za koktajle, temveč klasični atribut velikega natakarja: vas želite klepetati z njim nad pijačo

Kaj piti v Secreto:
• Barski podpisi, kot so Spicy Secreto in Agave Way
• Sodobna gin tipple kot Lemon na robu
• Ustvarjanje kmetov na trgu, kot je Lokalna pesa
• Možnost izbireKlasični koktajl kot so Dark & ​​Stormy ali Satan's Whiskers
• koktajli s starim sodom (mešani in starani v hiši; izbira se razlikuje)
• Sladica z udarcem: Molly's Espresso Martini

Notranji namigi za Secreto:
• Tudi če pridete z datumom in nameravate gnezditi za mizo za dvoje, si privoščite svojo prvo pijačo v baru, kjer boste lahko uživali v vrhunskih gledališčih in pogovoru.
• Pijače Secreto strežejo tudi v odlični restavraciji Tabla de Los Santos ob baru: win-win
• Kljub temu, da lahko v Secretu z lahkoto obedujete z menijem bar Tabla de Los Santos
• Secretoovi koktajli nimajo 45-sekundnega preobrata, na katerega smo se navadili, zato bodite potrpežljivi. Vsak sadni sok, ki ga uporabljate, se na kraju samem stisne ročno. Skrivnost je zunaj: v Santa Feju ni sveže pijače.

Secreto Lounge
• Spletna stran
• In moja zgodba o privlačnem domu Secreta, Hotel St. Francis