Kazalo:
Barrachina, rojstni kraj piña colade, ima tudi božični meni, ki vključuje lechón, krompirjevo solato in konzerve Arroz (riž in fižol). V njenem rednem meniju najdete strani morskih sadežev, meso na žaru, različne vrste mofongov, pa tudi lokalne predjedi in sladice, ki vam lahko naredijo vodo.
1919 Restavracija
Za prefinjeno vizijo božičnega večera v San Juanu menite, da je restavracija iz leta 1919 odlično opremljena s klasično kuhinjo. Leta 1919 v restavraciji kuharji za vsako posodo uporabljajo sveže organske in lokalne sestavine. 1919 združuje izkušnje jedi svetovnega razreda z okusom lokalnih sestavin.
Casa de Campo
Po orkanu Maria leta 2017 sta bili dve lokaciji v restavraciji, ki sta v kratkem času potekali in služili rustikalnim, domačim priljubljenim mestom za čiščenje delavcev in rekonstrukcijskih ekip. Za zahvalni dan je v meniju turska in tradicionalna portorikanska stran.Z dvema lokacijama v San Juanu so jedilnice v restavraciji rustikalne narave, ki se ujemajo z domačo hrano.
Restavracija Dona Ana
Restavracija Dona Ana že več kot 40 let služi klasične portorikanske jedi z priljubljenimi kot ceviche, filet mignon s karamelizirano čebulo, svežimi morskimi sadeži in piščančjimi predjedmi, mofongo in pol ducata sladic.
Fogo de Chao
Čeprav ni restavracija s tradicionalno portorikansko hrano, ima brazilski steakhouse Fogo de Chao v soseski Paseo Caribe San Juan božični meni in neprimerljive poglede lagune Condado iz druge terase. Če želite odmor od lokalne hrane, lahko vidite, kako brazilski praznovajo božič s prazničnim prazničnim menijem na božičnem prazniku. Božični praznik razkošnih kosov, kot so kavbojski ribeye ali Vegas-rezani newyorški trak, začinjen s svežimi zelišči in morsko soljo, postrežejo z brazilskimi prilogami in pečenjem s sladkim krompirjem.
Fogo de Chao je bil ustanovljen leta 1979 v južni Braziliji, kjer je umetnost praženja kosov mesa nad odprtim plamenom in izrezovanje mesa v brazilskih gaucho kuharjih. Trenutno je na svetu 50 lokacij.
