Hrana iz Hong Konga: Dai Pai Dongs

Ulična hrana v Hongkongu je ena od edinstvenih doživetij mesta. Prepoznavanje posameznih Dai Pai Dongs je skoraj nemogoče, saj pogosto nimajo imena, premaknejo lokacije in številne kuhinje se pogosto združijo v eno. Namesto, spodaj boste našli seznam najboljših območij, da bi našli nekaj dobre kakovosti Dai Pai Dongs - od tradicionalnih barakah, ki služijo do kosila do množic na stojnicah ob strani, ki hokajo vaflji.

Ulica Graham (v osrednji)

Naslov

Graham St, Central, Hong Kong Pridobite navodila

Zbirka Dai Pai Dongs v središču Centrala. Kakovost hrane je dostojna, če ne znana, vendar pa boste našli vsaj nekaj lastnikov, ki imajo malo angleščine (čeprav bo kazanje roke ostalo lingua franca). Bodite opozorjeni: ta kraj je preplavljen s pisarniškimi delavci med kosilom od 12.30 do 14.00, zato je vredno poskusiti izogniti se tem časom. Ulica Graham, Central. Vsak dan od 6.30 do 20.00.

Ulica Fa Yuen (v Mongkoku)

Naslov

174 Fa Yuen St, Mong Kok, Hongkong Pridobite navodila

Telefon

+852 2833 5618

Izkoristite to senčno ulično ulico, da najdete nekaj najbolj slavnih Dai Pai Dongs v Hong Kongu. Ulice tukaj so žive v večernih urah, ko različne noči Mongkok gredo v akcijo. Za nekaj sladkega preizkusite eno od slavnih vafljev v Hongkongu. V Modosu so narejene različice čokoladnih čipov, ki so med najboljšimi v mestu.

Ulica Li Kung (Ap Lei Chau)

Naslov

219 Ki Lung St, Sham Shui Po, Hongkong Pridobite navodila

Telefon

+852 2394 0894

Za resnično lokalno izkušnjo se odpravite v Sham Shui Po in se pridružite tržnim delavcem in prodajalcem tkanin pri lesenih mizah, ki so postavljene ob kosilu. Izstopajoča možnost je Keung Kee. Tradicionalni Dai Pai Dong je v kovinski baraki, kjer boste našli lončke s paro piščančjih krempljev in vrele kadi iz okusnega piščančjega obara. To je prijazen kraj, kjer kuharji poznajo svoje stranke po imenu.Ulica Li Kung, Sham Shui Po. Vsak dan od 7.30 do 21.00.

Temple Street (v Yai Ma Tei)

Naslov

Temple St, Yau Ma Tei, Hong Kong Pridobite navodila

V zbirki tematskih uličnih trgov, je ta zbirka Dai Pai Dongs med najboljšimi v mestu. Tako kot na trgu, jih najbolje vidimo ponoči, ko najdete zasičenost domačinov v odličnih morskih sadežih in piva Tsing Tao. Ulice so široke in zunanji sedeži so odlična priložnost, da vidite življenje v bližini. Verjetno ne boste našli nobene angleščine. Temple Street, Yau Ma Tei. Vsak dan od 7.00 do 23.00.

Haiphongova ulica (v Tsim Sha Tsui)

Naslov

Haiphong Rd, Tsim Sha Tsui, Hongkong Pridobite navodila

Zelo kompaktna zbirka Dai Pai Dongs, ki prodaja mešanico kantonskih in morskih specialitet. V bližini parka Kowloon. Še enkrat, to bo pakiran s pisarniškimi delavci v času od 12:30 do 14:00 hitenja. Cesta Haiphong, park Kowloon, Tsim Sha Tsui. Odprto vsak dan od 12:00 do 21:00.

Ulica Hau Fook (v Tsim Sha Tsui)

Naslov

Hau Fook St, Tsim Sha Tsui, Hong Kong Pridobite navodila

Dobra izbira Dai Pai Dongs s širšo paleto hrane, kot je običajno drugje. Tu lahko najdete tako šangajsko kot tudi pekinško hrano, kot tudi običajno kantonsko ceno. Angleščina ne bo govorjena. Ulica Hau Fook, Tsim Sha Tsui. Vsak dan od 7.00 do 19.00.

Zaliv Causeway (v zalivu Causeway)

Čeprav ni namenskih območij, ki vsebujejo Dai Pai Dong, je pravzaprav nekaj individualnih barak in stojnic, raztresenih po nakupovalnem območju Causeway Bay. Zaradi omejenega prostora za sedenje je pogosto omejeno, vendar pa je angleščina verjetno malo bolje razumljena. Causeway Bay. Različne ure odpiranja.