Kazalo:
Koliko lahko naredim?
Oglejmo si primer s štirimi sobami, ki so na voljo po $ 85 na noč.
- Če je vsaka soba napolnjena, je 340 dolarjev na noč.
- Več kot en teden, 4 sobe x 7 noči = 28 nočitev. 28 x 85 $ = 2,380 $.
- Na voljo je 28 nočitev v tednu x 4 tedne = 112 nočitev v mesecu. Če je vsaka soba rezervirana vsako noč, je 112 x 85 $ = 9.520 $.
- Letno je 365 nočitev X 4 sobe = 1460 nočitev. Če je vsaka soba rezervirana vsako noč, je to 1460 x 85 $ = najvišji letni bruto dohodek 124.100 $.
Opombe:
- 124.100 $ je potencialni bruto dohodek, ki temelji na 4 sobah, ki se polnijo vsako noč v celotnem letu.
- Povprečje B & B-jev zaseda nekaj več kot 50-odstotno zasedenost, tako da je realno število treba zmanjšati za polovico, na približno 62.000 $.
- Bruto dohodek je dohodek pred izdatki in davki. Te je treba odšteti, preden dosežemo vaš neto dohodek (dobiček).
Kaj je Catch?
Možnosti za rezervacijo vsako noč v letu so izjemno tanke, ne glede na to, kje se nahajate ali kaj naredite, da povečate stopnjo zasedenosti.
Kakšen bi bil uspeh za vašo nočitev z zajtrkom? Veliko ljudi bi mislilo, da bi bilo polnjenje sob za 100 noči v letu dobro, za druge pa bi to bila katastrofa.
Glede na eno raziskavo o operacijah nočitev in zajtrkov je povprečno število rezerviranih nočitev 362 (to je skupno število nočitev, ne 362 nočitev na sobo) in to je po več letih delovanja. Če navedete 362 nočitev po povprečni ceni 60 $ na noč, je bruto dohodek približno 20.000 $.
Kot lahko vidite, zaganjanje gostilne ni shema, ki je bogata s hitrostjo.
Ne pričakujte preveč od svojega prvega leta, razen če se nahajate na zelo priljubljenem turističnem območju ali na območju, kjer je veliko gostov. Če želite živeti kot gostilničar s polnim delovnim časom, razmislite o vodenju popolne gostilne z več sobami.
Določanje stopenj
Koliko naj zaračunate? Ni določenih pravil, vendar obstajajo nekatere smernice.
Še vedno preseneča, da lahko ugotovite, da veliko nočitev z zajtrkom ni cenejše kot hotel ali motel. To je bilo pred leti, vendar ne zdaj. Večina gostov, ki bivajo v B & B-ju, iščejo nekaj posebnega in so ponavadi pripravljeni plačati za to.
Nočeš preveč zaračunati ali premalo. (Zaračunavanje premalo lahko vodi potencialne goste, da verjamejo, da vaša gostilna ni v skladu s kakovostjo, ki jo želijo, tudi če to ni res.)
Stopnja bi morala biti odvisna od neposrednih in posrednih stroškov, povečanih za znesek dobička. Raziščite primerljive nastanitvene zmogljivosti na območju in upoštevajte naslednje točke:
- Vrsta sobe
- Vrsta in velikost postelje
- Zasebna ali skupna kopalnica
- Posebne storitve ali udobja
- Povprečna cena v lokalnih hotelih
Več boste lahko ponudili, več boste lahko zaračunali. Ne zaračunavajte toliko, da goste zadržujete stran, vendar ne zaračunavajte tako malo, da dajete svoj čas.
Preveč ali premalo pridržkov lahko kaže, da je potrebna sprememba stopnje. Ne pozabite, na primer, 10 rezervacij na 100 dolarjev bo imelo več prihodkov (1.000 $) kot 15 rezervacij po 65 dolarjev (975 dolarjev).
Čas bivanja
Običajno je nočitev z zajtrkom kratka. Ena raziskava je pokazala, da približno 60 odstotkov gostov ostane eno noč, 25 odstotkov biva dve noči in približno osem odstotkov ostane tri noči.
Dolžina bivanja je odvisna od razloga, zaradi katerega je gost obiskal. Če gre za poslovno potovanje ali če živite na območju s številnimi turističnimi znamenitostmi, lahko gost ostane dalj časa. Če se gost ustavi na poti na drugo lokacijo, bo bivanje krajše.
Projektni dohodek
S to formulo načrtujte ocenjeni bruto dohodek. (Kot povprečje se uporablja 100 nočitev. To številko lahko prilagodite.)
Št. dvoposteljnih sob (krat): cena na sobo (čas) 100 nočitev
(plus)
# enoposteljnih sob (krat) cena na sobo (krat) 100 nočitev
(plus)
# apartmajev (krat) cena na sobo (krat) 100 nočitev
Dodajte tri številke, da boste lahko dosegli predvideni bruto dohodek za eno leto: $ ________
To serijo delovnih listov in informacij je prvotno napisala Eleanor Ames, strokovnjak za certificirane družinske znanosti o potrošnikih in član fakultete na državni univerzi Ohio 28 let. Z možem je vodila nočitev z zajtrkom Bluemont v Luray, Virginia, dokler se niso umaknili iz gostinstva. Veliko hvala Eleanor za njeno milostno dovoljenje, da jih ponovno natisnemo tukaj. Nekatera vsebina je bila urejena in povezave do sorodnih funkcij na tem spletnem mestu so bile dodane prvotnemu besedilu Eleanor.
