Kazalo:
Rancho La Puerta je prvotno zdravilišče in še vedno eno najboljših. Rancho La Puerta, ki so ga leta 1940 začeli Edmond in Deborah Szekely, je štiri kilometre čez mejo od Kalifornije. Rancho La Puerta ima veliko stvari za to, odlična hrana in razredi, pohodništvo v čudovitih gorah, izjemni gostujoči govorniki in prijazno vzdušje. Samo eno uro iz San Diega. In to je odlična vrednost v primerjavi z zdravilišči v ZDA. Zato se toliko rednih, ki ga imenujejo "Ranč", vrnejo deset, trinajst, petindvajsetkrat.
Hrana
Poudarek je bolj na pridobivanju zdravja kot na izgubi teže, zato je uživanje v dobri hrani del tega. Obroki v Rancho La Puerta so praznični in zabavni, kot čudoviti večerni zabavi. Ima lastno ekološko kmetijo s šestimi jutri, kar pomeni, da so sestavine izjemne. In samo 120-150 gostov večina tednov, kuhinja lahko gredo v nekaj težav pri pripravi in predstavitvi.
Poudarek na zdravi hrani se kaže tudi v čudovitem kulinaričnem središču, imenovanem "La Cocina Que Canta", ki se nahaja dve milji od "Ranča". Če želite poskusiti nekaj njihovih receptov, obstaja odlična kuharska knjiga z naslovom "Kuhanje s sezonami v Rancho La Puerta: recepti iz svetovno znane terme".
Eden izmed najbolj priljubljenih pohodov je zgodnji jutranji sprehod, da bi si privoščili poseben zajtrk v La Cocini, skupaj z mehiško vročo čokolado, nato pa obiščite ekološke vrtove. Ne zamudite tega! Tako zabavno je gledati vrtnarja, da dvigne pesa in korenje.
In se prepričajte, da se prijavite za demonstracijo kuhanja ali praktične tečaje kuhanja v La Cocini, ki jih pogosto poučujejo gostujoči kuharji. Medtem, ko sem bil tam, nas je Mary Karlin naučila, kako pripraviti zelenjavne pašnike na žaru, humumus, dimno oljčno tapenado, tagine začinjenih rib in pečene sadeže z limono zabaglione. Bili so odlične jedi in lažje narediti, kot si morda mislite.
Pohodništvo, plesni tečaji in umetnost
Na srečo obstaja veliko dejavnosti, tako da lahko jeste veliko hrane in ne pridobite na teži. Jutranji pohodi po svetih gorah za Rancho La Puerta so poživili. Večina jih je prišla nazaj z zajtrkom, nekateri pa so šli na podaljšane pohode, ki so trajali pol dneva. Če ste se vrnili prej, se lahko po zajtrku odpravite na razteg ali jogo.
Plesni tečaji so fantastični, še posebej v razredu MTV, kjer je Demetreous imel teče okoli, kot da je bil koreograf, in mi smo bili "posse" v videu Britney Spears. (Bil je tudi Britney !!) Kdo je vedel, da je vadba zabavna in smešno?
Po kosilu uživajte v predavanjih njihovih fascinantnih nutricionistov o temah "Protein: Koliko je dovolj?" ali razrede za pisanje fikcij, ki jih poučuje romanopiska Ellen Sussman, ki je uredila "Bad Girls: 26 Writers Misbehave".
V večernih urah so gostujoči predavatelji, kot sta dr. Pepper Schwartz, ki pojasnjuje, zakaj je seks (sam ali z nekom drugim) tako pomemben za vaše splošno zdravje. Pepper je avtor primera: Adventures and Advice on Sex, Love in Sensual Years.
Drugi načini, da preživite čas, so razred izdelave nakita v umetnostnem ateljeju, razred posturalne terapije ali pa preživite več časa v svoji sobi. Vila Junior ima osupljiv pogled na gore, čudovito mehiško ljudsko umetnost in pravi kamin.
Zdravilišča
Veliko časa preživite na sprehodu po Rancho La Puerta, ker je glavni kampus razporejen po številnih hektarjih, in z lahkoto se lahko izgubite na vijugastih, hribovitih, močno zasajenih poteh. Obstajajo tudi tri različne zdravilišča, ena za moške in dve za ženske, ter kozmetični salon, včasih pa lahko povzroči zmedo o tem, kje je vsako zdravljenje. Vsi terapevti so mehiški in nekateri imajo zelo malo angleščine, nekateri pa so precej tekoči.
Storitve vključujejo "zdravilno masažo", ki je 100% terapija s sprožilnimi točkami. To ni za vsakogar, ampak če se želite spopasti s kroničnimi bolečinami, je to dobro zdravljenje.
Nazaj na Ranč
Energy Balance masaža, ki združuje dobro masažo telesa z energijskim delom. 90-minutna terapija je bila predvsem masaža, vendar je vključevala uporabo "posebnega losjona" na vratu in laseh (čarovnica?), Nato pa je v vrat in glavo pritisnila snop hladnih, svežih zelišč, kar je bilo čudovito, potem jih je pometel čez moje telo, da bi "očistil mojo avro". Tako boste počutili sproščeno in napeto.
Ena najboljših stvari o Rancho La Puerta so ljudje, ki jih srečate. Nekateri ljudje celo rezervirajo za isti čas naslednje leto, da lahko vidijo svoje nove prijatelje. To je lahko navdihujoč, celo življenjsko spremenjen obisk.
- Vrsta spa: Destinacija spa
- Lokacija: Tecate, Baja California, Mehika. Eno uro jugovzhodno od San Diega.
- Cene: Vključuje obroke, fitness tečaje, predavanja. Spa storitve in kuhanje razredov ekstra.
- Telefon: Brezplačna telefonska številka v ZDA 800-443-7565, po svetu 858-764-5500
