Kazalo:
Najbolj znano špansko rdeče vino v Španiji prihaja iz regij La Rioja in Ribera del Duero. La Rioja se nahaja v severni Španiji, južno od Baskije, tik pod kantabrijskimi gorovji, kjer vinogradi sestavljajo dolino Ebro. Tukaj je veliko poletnih festivalov, vključno z popularno vinsko bitko, imenovano Batalla de Vino. Ribera del Duero se nahaja tudi na severu Španije in velja za eno od enajstih regij Castile in Leon s kakovostnim vinom.
Dejansko ta skupnost prideluje vino že več kot 2000 let. Čeprav so te regije precej oddaljene, lahko poznavalci vina poskusijo ta vina v svoji regiji s sodelovanjem v enem od različnih vinskih ogledov Španije. Vinske regije La Rioja in Ribera del Duero imajo svetle in sadne kleti, ki so bogate in poceni v primerjavi s preostalo Španijo.
La Rioja
Najpogostejša grozdje, ki se uporablja za Riojo je Tempranillo , grozdja, ki izvira iz Španije. Ime izhaja iz španske besede temprano , kar pomeni "zgodaj", saj grozdje zori prej kot druga grozdje. Druga sorta grozdja, ki se uporablja za Riojo, so Garnacha Tinta, Graciano in Mazuelo. V regiji je vsako leto več kot 250 milijonov litrov vina. Potniki lahko poskusijo to vino v baru, ko greste na Calle Laurel v Logroño ali obiščejo vinograd ali vinsko klet neposredno.
Tisti, ki iščejo festival vina z avanturo, lahko obiščejo festival vina Haro v mestu Haro, mesto v regiji La Rioja, ki slovi po tem rdečem vinu.
Praznovanje poteka vsako leto junija in sega vse do 13. stoletja, ko je Haro razdelil lastniške linije med sosedo in Mirando De Ebro. Danes udeleženci nosijo bele srajce in rdeč šal, preden se zgodi znamenita vinska bitka, kjer uporabljajo plovila, kot so žlice in škropilnice, da vanje vnesejo svoje vino.
Dejansko se ta tradicija spodbuja.
Ribera del Duero
Ribera del Duero je dežela ob reki Duero v Castilla-Leonu, ki se razteza od Burgosa do Valladolida in vključuje mesto Peñafiel. Vino Ribera del Duero uporablja grozdje Cabernet Sauvignon in Tempranillo. Najdražje vino v Španiji, ki ga je ustvarila znamenita vinska klet Vega Sicilia, prihaja iz te regije. Druge znane regije rdečega vina v Španiji so Navarra, Priorato, Penedès in Albariño.
Najbolj priljubljena vina Ribera del Duero so Vega Sicilia Unico Gran Reserva, Dominio de Pingus "Pingus" in Aalto. Ta predlagana vina se lahko gibljejo od 43 dolarjev steklenice do 413 dolarjev na steklenico.
Rdeče in belo vino
Ob obedu v Španiji je izjemna priljubljenost Rioje in Ribera del Duero pogosto v restavracijah, ki kažejo med obema. V primerjavi z Riojo je Ribera na splošno bolj razkošna in dražja. Čeprav je v teh dveh regijah najbolj priljubljeno rdeče vino, so na voljo nekatera španska bela vina. Na primer, White Rioja iz Viure je dobra izbira, skupaj s Sherry in Cava.
