Na enodnevni izlet v Gouda na Nizozemskem

Kako priti do tja

• Z vlakom: Več vlakov na uro vozi med Amsterdamom in Goudom, bodisi neposredno bodisi preko Utrechta; čas potovanja je približno 55 minut.

Kaj storiti in videti

• Sir Gouda in obrti: Seveda turisti, ki obiščejo Goudu, pričakujejo, da bodo našli dokaze o njegovem sirastem ugledu, mesto pa ponuja poletni Kaas en Ambachtenmarkt. Tako kot v Alkmaarju, ki gleda na sir, lahko gledalci gledajo tradicionalno oblečene strokovnjake za mlekarstvo, ki prodajajo svoje izdelke v senci monumentalne Stadhuis (Mestne hiše). Cheeseheads, ki obiščejo zunaj tržne sezone, lahko še vedno obiščejo Gouds Kaasen Ambachtenmuseum (muzej sira in obrti Gouda), da raziščejo tradicionalne izdelke Goude, ki jih lahko kupite tudi v trgovini v prvem nadstropju. Majhni, nepasterizirani sir Gouda lahko najdete tudi na 't Kaaswinkeltje, eni najlepših sirarn v mestu; za širok izbor lokalnih in uvoženih sirov, plus kavo, vino in začimbe, si oglejte Lekker Gouds.

• Stadhuis van Gouda: Gouda Stadhuis (Mestna hiša) ni le ozadje za znameniti tržni trg Goude: ta lepota iz 15. stoletja je pravzaprav ena najstarejših gotskih mestnih dvoran na Nizozemskem; Njegova slava si je celo zaslužila repliko v naravni velikosti v Huis ten Bosch, zabaviščnem parku na Nizozemskem s tematskimi temami. Živahni kipi, ki predstavljajo pred apnenčasto fasado - personificirane vrednote modrosti in stalnosti, pa tudi zgodovinske vojvode (in vojvodinje) - so pozneje dopolnila od leta 1695 do poznih šestdesetih let. Notranjost je opremljena z mojstrskimi tapiserijami iz Goudinega lastnega Davida Ruffelaerja, ki jih je vtaknil v kraljevski obisk iz 17. stoletja. Vsak december je mestna hiša osvetljena z notranjimi in zunanjimi tisočimi svečami v letnem dogodku Božiča, Gouda bij Kaarslicht.

• Sint Janskerk (Cerkev sv. Janeza): Čudovita cerkev na toliko načinov, poznogotska bazilika Sint Janskerk je ikona Goude. Posvečena Janezu Krstniku, zaščitniku Goude, je bila katoliška bazilika v 16. stoletju predana protestantski skupnosti, zaradi česar je križna oblika. Njen 123-metrski razpon od vzhoda proti zahodu zagotavlja dovolj prostora za eno najbolj značilnih značilnosti cerkve: Goudse Glazen, ali Gouda Stained Glass, ki upodabljajo biblijske in zgodovinske prizore v svojih 71 ploščah, od katerih jih večina izvira iz 16. stoletja. .

• Muzeji Goude: Poleg Kaas en Ambachtenmuseum (Muzej sira in obrti) , Gouda ima številne majhne, ​​vendar dobro opremljene muzeje. Posebej zanimivi so zgodovinski navdušenci, muzejska publika (domiselna kapitalizacija, ki je namenjena), ki s pomočjo artefaktov in začasnih eksponatov opisuje tisočletje zgodovine mesta; in Verzetsmuseum Zuid-Holland (Muzej odpora Južne Nizozemske), ki uničuje pogum tistih v nizozemskem uporu 2. svetovne vojne. (Upoštevajte, da ima Amsterdam tudi nizozemski muzej upora, imenovan za najboljši zgodovinski muzej na Nizozemskem.) Museumhaven Gouda (pristanišče muzeja Gouda) je pristanišče, kjer je privezanih 18 monumentalnih ladij; Gledalci lahko občudujejo večinoma plovila na začetku 20. stoletja in se ustavijo ob pijači v zgodovinskem muzeju Museumhavencafé.

Kje jesti

• Restavracija De Mallemole (Oosthaven 72): Restavracija De Mallemolen je v čudovitem spomeniku ob kanalu, z obzidjem zasenčenih s svilnatimi zasloni uglednega umetnika iz Rotterdama Juliena Lande. Iznajdljivi, sezonski meniji omogočajo kuharju, da postreže s svežimi obroki zadovoljnim strankam.
• Siroopwafelbakkerij van Vliet (Lange Groenendaal 32) : Okus siroopwafels (sirup vaflji) na najbolj prefinjeni v Van Vliet, ki so opravljali svojo trgovino za več kot stoletje. Ustavite se ob kosilnici za obrok, prigrizek ali malico siroopwafel ali pa o tej tradicionalni posebnosti spoznajte turnejo ali delavnico (po dogovoru).

• In Salon (Karnemelksloot 1) : Institucija Gouda, In de Salon trdi, da je najstarejša palačinka in poffertjes na svetu, z več 250 let v podjetju. Temni les in bakreni poudarki v svojih 150 let starih prostorih dajejo zgodovinskemu obroku.