Restavracije v Los Cabosu: 8 Ne morem zamuditi točk

Prebivalci Los Cabosa iz vse Severne Amerike, zahvaljujoč v veliki meri zaseden turistični industriji, in meniji po mestu odražajo to raznolikost. Morski branc v stilu Veracruz, perujski cevice in navdih ameriške udobne hrane (sirni piškoti, juha z paradižnikovo baziliko) v nekaterih najbolj priljubljenih restavracijah in barih v okolici. Ne bojte se: vedno boste našli povsod povpraševanje po guacu in margariti.

Manta

Naslov

México 1 km. 5, Misiones Del Cabo, Cabo San Lucas, B.C.S., Mehika Pridobite navodila

Telefon

+52 624 163 0000

Splet

Obiščite spletno mesto

Dead-on poglede deskarjev na Monuments Beach tekmujejo s hrano za vašo pozornost na Manta, podpis restavracija na Cape, Thompson Hotel. Tipično mehiško to ni: mizo v pacifiškem Rimu združuje perujske, mehiške in japonske tradicije - mislim, da morski ceviche in govedina yakitori - z lokalnimi sponkami ( carnitas tacos na hišnih koruznih tortilah, kaktusovi solati), medtem ko vinska karta izvleče Grenache in Chardonnays iz mehiških rastočih vinskih regij. Rezultat je prijetna doživetja, ki so sveža in polna, vendar ne težka, kar je idealno za sončne dneve v regiji in sveže, suhe noči.

Restavracija Edith's

Naslov

Ave De pescador s / n, El Medano, 23410 Cabo San Lucas, B.C., Mehika Pridobite navodila

Telefon

+52 624 143 0801

Splet

Obiščite spletno stran Casual Restaurants 4.6

V tej pripravljenosti Cabo San Lucas, ki je v lasti sorodnega avtohtonega Jalapa, se bajajina kuhinja sreča z jedmi, ki jih navdihuje Guerrero. Restavracija ima desetletja sledi (takrat se je imenovala Esthela ob morju; Edith je prostor kupila leta 1994), zahvaljujoč v veliki meri prvovrstnim nepremičninam na plaži Medano. Kopajte sveže ujete jastoge, juhe z morskimi sadeži in ročno izdelane tortilje pod paleto svečk, vse s pogledom na El Arco v ozadju.

Urad na plaži

Naslov

Playa El Medano S / N, El Medano, 23450 Cabo San Lucas, B.C., Mehika Pridobite navodila

Telefon

+52 624 143 3464

Splet

Obiščite spletno mesto

To je edina pisarna, ki jo morate obiskati na počitnicah: bar v pesku v pesku in restavracija na plaži Medano, ki je v lasti iste skupine, ki vodi Edith's. Diners sedi pod veliko, oceanfront palapa na praznovanje z morskimi sadeži, osredotočen mehiški-Veracruz-style seabass, hobotnica s česnom-chili omako, ribe burritos-vse v selfie razdalji El Arco. Zjutraj obiščite chilaquiles in kupi palačinke ali pa prosite za večerno rezervacijo, da boste opazovali sonce za El Arcom, margarito v roki.

Acre

Naslov

Calle Sin Nombre, Animas Bajas, 23407 San José del Cabo, B.C., Mehika Pridobite navodila

Telefon

+52 624 171 8226

Splet

Obiščite spletno stran Fine Dining 4.3

Piškoti iz catherra cheddar so na tej ekološki kmetiji izven San Jose del Cabo pripravili blagdan za udobje in hrano. Pričakujte razigrane rife na klasiki - bela riba s krompirjevim čipsom je kot pečena tuna, povišana; espresso skodelica paradižnikove juhe s pečenim sirom je kratek v otroštvu, in celo pražena piščanca, ki jo postrežemo s parjenimi žemljami, je DIY bao krožnik. Najboljši del? Kakršna koli hrana v restavraciji ne raste na kraju samem, prihaja od lokalnih prodajalcev. Pričakujte, da se bodo v prihodnjih letih tudi kmetije razširile. Dva izseljenca iz Vancouvra, ki sta odprla restavracijo, sta v prvi fazi razvoja trajnostnega letovišča, ki bo vključeval prostor za dogodke, sobe za goste in skupino drevesnih hiš, vse na voljo za najem.

Kmetije Flora

Naslov

Carretera Transpeninular San José del Cabo km. 30 Las Ánimas Bajas, 23407 San José del Cabo, B.C., Mehika Pridobite navodila

Telefon

+52 624 142 1000

Splet

Obiščite spletno mesto

To ekološko letovišče na devetih jutrih zunaj San Jose del Cabo namenja svojo lokalno porabo.Najdete jo na meniju v treh restavracijah, kot so Flora's Field Kitchen, Farm Bar in Flora Grocery, vendar je mediteranska tematska kuhinja glavni dogodek. Praznik na neopolitanske pice, pečene v peči na drva (na voljo za večerjo in nedeljski malico); "zrezek iz cvetače", dopolnjen z omako iz rjavega masla; in zajček kuhanega sena, postrežen z limoninim pirejem iz cvetače in zoglenelimi zelenjavo. Koktajli črpajo navdih tudi iz domačih okolij, s pijačami, kot je Farmarita - lokalno vrtenje margarite, narejeno s sokom iz korenčičnega korenja, in Flora Old-Fashioned, Maker's Mark z mešanico sorga.

Don Sanchez

Naslov

Calle Boulevard Antonio Mijares s / n, Edificio Eclipse, 23400 San José del Cabo, B.C., Mehika Pridobite navodila

Telefon

+52 624 142 2444

Splet

Obiščite spletno mesto

Ogromno, papirnato osvetljeno dvorišče, ki je osvetljeno z lučmi, je Don Sanchez idealno mesto za večerjo v San Jose del Cabo. Izbirate lahko med možnostmi menija, ki vključujejo kmetijo (od kmetije do mize), ribiča (morski sadeži) in ranč (ekološko goveje meso in perutnino). Vse funkcije visokega mehiškega, s twist. Beet mol je veganska različica klasične piščančje jedi; predjed z imenom “Belly and Suckers” parov hobotnice in svinjskega trebuha; in raca tacos sta dopolnjena z robidnicami, jagodami in hrustljavim rajskim.

Sunset Monalisa

Naslov

km 6, México 1 1, Turistični koridor, Misiones del, 23455 Cabo San Lucas, B.C.S., Mehika Pridobite navodila

Telefon

+52 624 145 8160

Splet

Obiščite spletno mesto

Sončni zahod je velik posel v Cabo San Lucasu - rožnate in rdeče barve skalnatih formacij kot akvarelno slikanje - Sunset Monalisa ponuja eno najboljših lokalnih pestičev za gledanje predstave. Na terasi T. Terrace si lahko privoščite kozarec pred večerjo, bar na prostem s šampanjcem in ostrigami, kjer strežejo zgornje steklenice Taittingerja, preden začnete kopati v italijanskih in sredozemskih jedeh.

Toro Latin Kitchen & Bar

Naslov

Carretera Transpeninsular Km 6.5, Punta Ballena, 23454 Cabo San Lucas, B.C.S., Mehika Pridobite navodila

Telefon

+52 624 104 3184

Splet

Obiščite spletno mesto

Vohunski kitov (v sezoni) iz zunanje terase ali zastekljene jedilnice v Toroju Richarda Sandovalu, ki je eden od glavnih kuharskih restavracij. Restavracija, ki se nahaja na Punta Ballena, je opremljena z mešanico japonskega, mehiškega in perujskega - mislim, svinjski trebuh, pastirski drobci, škorpijoni s čipotnim majonom in goveji ražnji z marinado v perujskem stilu.