Navijači v japonščini: Bonton za pitje na Japonskem

Kako izgovoriti Življenje v japonščini

Najlažji način za povedati navdušenje v japonščini je z navdušenjem kanpai! (zveni kot "gahn-pie"). Morda boste slišali banzai! včasih je zavpil, toda to pustil za nekaj trenutkov pozneje.

Pogosto izražena z navdušenjem, ko so očala dvignjena, kanpai pomeni "prazna skodelica" - zahodni ekvivalent bi bil "dna navzgor".

Tradicija je nekoč narekovala, da se od ljudi pričakuje, da končajo svojo skodelico sake (rižev vino) z enim posnetkom. Zato so ljubke skodelice udobno majhne. Zdaj, ko je pivo bolj ali manj pijača izbire, lahko vsekakor pridete s samo dvigovanjem kozarca in požirek vsakič, ko nekdo ponudi toast. Ni potrebe, da bi se vrnili k svojim veščinam, ki so jih razvili z visokimi stroški v visokem šolstvu.

Jemanje majhnih požirkov med vsako toastom je lahko dobra, vsaj na začetku, dokler ne določite ritma seje. Mogoče je veliko toast ponoči skozi noč!

Profesionalni nasvet: Pravilna izgovorjava sake je "sah-keh", ne "sah-key", kot se pogosto sliši na zahodu.

Drugi načini za povedanje Žive

Čeprav manj pogosta, se slišite omedetou (zveni kot "oh-meh-deh-toe"), ki se uporablja za nekatere zdravice. Omedetou pomeni "čestitke" v japonščini.

Kot ponoči nosi in sake teče, ne bodite presenečeni, če slišite občasno kričanje banzai! ("živeti 10.000 let"), saj so vsa očala združena. Bodite navdušeni. Ne bodite tisti pri mizi, ki očitno niso navdušeni nad življenjem 10.000 let.

Primarna pravila pitja na Japonskem

Kot v vsaki kulturi, je sledenje vodstvu vaših lokalnih prijateljev ali gostiteljev vedno najboljša pot. Ne potiskajte drugih, naj začnejo epsko pitje, dokler ni jasno, da gredo na ta način. Nastavitve se razlikujejo, včasih pa ljudje sprejmejo bolj sproščene pristope, da bi se zahodni gostje počutili bolj udobno.

Pred vsem drugim se potrudite spoznati vse, če jih ne poznate. Kadar je to primerno, dajte spoštljive loke.

Najbolj osnovno pravilo pitja etikete na Japonskem, da nikoli ne vzamete samo pijače. Vedno počakajte, da celotna skupina prejme pijačo, preden se dotakne vaše. Nato počakajte, da nekdo ponudi kanpai! preden dvignete kozarec in vzamete prvo pijačo.

Vzpostavite stik z očmi z najbližjimi, ko dvignete kozarec. Zavijte svoje telo in bodite pozorni na tistega, ki daje toast. Ne glede na to, ali se dotikate očal skupaj ali ne, mora biti kozarec najbolj starejše osebe nekoliko višji od vašega.

Kaj piti na Japonskem

Pivo je pogosto izbira za družabna okolja in poslovne priložnosti na Japonskem. Sake je še vedno priljubljen, čeprav so viski in bourbon pridobili pomembno sled. V resnici je burbon tako priljubljen na Japonskem, da japonska podjetja kupujejo ikonske blagovne znamke Kentucky burbonov - Jim Beam, Maker's Mark in Four Roses.

Vaše japonske skupine lahko raje pijejo sake z vami samo za izkušnjo. Vino riža je že od 8. stoletja pomemben del kulture.

Pijte isto

Čeprav tehnično ni zahtevano, je naročanje enake prve pijače kot druge v skupini dobra oblika in olajšuje souporabo. Ne pozabite: izlet je namenjen izgradnji timske kohezije, ne individualnim preferencam.

Ne pojdite na običajno izbiro koktajlov, še posebej v formalnem okolju. Ta gin in tonik lahko počaka. Namesto tega bodite "timski igralec" in se držite piva, sake ali viski. Pijača na Japonskem se nanaša na skupno izkušnjo. Danes pivo najpogosteje spremlja obrok, medtem ko sake uživajo s predjedmi ali lahkimi jedmi.

Sake pogosto spremlja sashimi (surova riba). Če se vaša japonska pijača začne s suši in sashimi grickalicami, morate vedeti, kako uporabljati palčke in nekaj osnovnih suši bontona. Vsaj, ne mešajte mrak iz wasabija in sojine omake za potapljanje vaših sashimi.

Japonski bonton za pitje

Ko pijete na Japonskem, nikoli ne polijte svoje pijače. Običajno je dovoliti drugim, ki sedijo blizu, da napolnijo vaše kozarec iz steklenice, skupne steklenice ali a tokkuri ( sake steklenico). Morali bi se vračati, ob predpostavki, da pijete isto stvar. Ne narekujte in ne spreminjajte izbire pijače.

Vedno vzajemno, ko nekdo polije pijačo za vas. Idealno bi bilo, da do konca večera pijete pijačo za vse prisotne.

Značilno je, da mlajši ali nižji status najprej naletijo na starejše člane skupine (ali častni gost). Hierarhije se posebej opazijo med poslovnimi sestanki. Vizitke, ki so postavljene na mizo, morajo biti vedno obrnjene navzgor in spoštljivo. Kartica starejšega direktorja mora biti vedno na vrhu.

Ko nekdo napolni kozarec ali sake Pokal, lahko pokažete vljudnost in pozornost, tako da držite steklo z obema rokama in bodite pozorni na njihovo gesto dobre volje. Izogibajte se iskanju drugje (zlasti pri telefonu) ali pogovoru z drugim, ko se polni vaše steklo.

Če nekdo noče enkrat ali dvakrat pustiti, da pijejo svojo pijačo, to ne pomeni, da so končali s pitjem. Najverjetneje le dokazujejo ponižnost - vrednoten osebni atribut. Vztrajati, da želite napolniti njihovo kozarec, če ne zavračajo.

Nasvet: Sake je dana kot daritev bogov, se deli na porokah in se uporablja v pomembnih obredih. Kamikaze piloti so celo pili sake v ritualu pred misijami. Pokažite spoštovanje pri ravnanju z duhom. Ženske (in moški v nekaterih okoljih) pogosto imajo sake skodelico z obema rokama. Prsti leve roke morajo biti rahlo spuščeni na dno skodelice.

Bodite igralec ekipe

Še enkrat bodite previdni, ko pijte iz stekla samo skozi obrok, kot to počnejo ljudje na zahodu. Japonske seje za pitje se lahko spremenijo v polne pitne maratone, ki se nadaljujejo skoraj vse do jutranjih ur. Ne začnite močne in potem ne končajte. Med toasti, požiremo vodo namesto alkohola in počakamo na skupino, preden popijemo katero koli alkoholno pijačo.

Če morate piti pivo samo zato, da bi si privoščili obrok, vam ni treba ponuditi kompai! vsakič. Preprosto dvigovanje kozarca in srečanje z očmi z nekom je dovolj dobro.

Če nekdo pride v stik z vašimi očmi in izrazi zanimanje za pijačo z vami, takoj dvignite svojo skodelico. Neupoštevanje geste ali neuporaba vsaj malo požirka se šteje za nevljudno.

Pri pitju na Japonskem ali v kateri koli formalni skupini je treba več pozornosti nameniti skupini kot ekipi in ne posamezniku. Individualnost (npr. Biti najglasnejša, najšibkejša oseba ali oseba, ki je za mizo pozorna) je kulturna lopov in nevljudnost.

Kaj če ne morete več piti?

To se bo zgodilo. In čeprav so drugi na seji lahko žalostni, da vas ustavijo, je malo verjetno, da boste zaradi tega dobili žalost. Povzročiti vsakogar sramota zaradi pomanjkanja strpnosti bi bila velika kršitev bontona.

Ko ste zadeli mejo in ne morete več piti, preprosto prenehajte! Pustite, da vam bo kozarec poln, tako da vam nihče ne bo dal vnovičnega polnjenja. Še vedno lahko dvignete kozarec med zdravice in se pretvarjate v majhen požirek, drugi pa bodo dobili namig - ali morda nikoli ne opazili - ko vaše steklo ne potrebuje več polnjenja.

Na koncu noči

Najpogosteje se uporablja ob koncu noči, otsukaresama deshita (prevede se v "ste utrujeni") je primerno v kontekstu, ko nekdo zapušča ali se navija. Izraz se uporablja za izražanje občutka "dobrega dela" za dobro opravljeno delo.

Pripovedovanje sodelavcu, da so utrujeni, je izjemno lep način, da rečemo, da so trdo delavec, da so pogumno dali vse, in si zaslužijo, da se upokojijo. Ti izrazi so del kulture dajanja in varčevanja obraza. Razumevanje osnov bo močno izboljšalo vaše izkušnje v Aziji.

Uživajte v kulturnih izkušnjah. Pitje na Japonskem je vse v skupini izkušenj - vključno z mamurami!