Kazalo:
V svoji priljubljeni sobi za tapiranje v East Boulderju se Avery ponaša z 21-kratnimi obrtnimi pijačami, ki se popijejo na pipo, kar je skoraj trikrat več od povprečnega števila pivovarn Colorado. Za vse trenutne pivo so na voljo degustacije ali pinti, brezplačne ture pivovarne pa so na voljo vsak dan ob 16. uri. ob delavnikih in do 14. ure za vikend.
Ne gre samo za količino, Avery dosledno postavlja nekaj najboljših piv na trg. Njegova samozvana nagnjenost k varjenju piva, ki jo radi pijejo, "s popolnim neupoštevanjem zahtev trga", vodi k okusnim in ustvarjalnim pripravkom, kot so serije Demonov Ale, več sodov starih pivov in sezonski čokoladni Mint Stout. . Manj pustolovci imajo tudi veliko odličnih možnosti, vključno z Ellie's Brown Ale in belo belceško pšenico.
Boulder Beer
Ponosno razglašamo, da je "prva koloradska pivovarna", Boulder Beer oskrbuje žedne ljudi iz Boulderja (in še naprej) z lokalnimi priljubljenimi kot Buffalo Gold in Hazed.
Taproom se počuti bolj kot restavracija, z bogatim jedilnikom hrane in polnim barom. Boulder Beer ima 15 pivskih pip, ki jih sestavljajo večinoma belgijska ales, stouts, nosači in pšenično pivo. Boulder Beer se lahko okusi ali pa se udeležite dnevne brezplačne ture pivovarne.
Pivovarstvo v vzponu
Upslope je na sredi dvajsetih let izbruhnil na sceno za pivo, javnost pa je spustil v jeseni 2008. Od takrat se je ta majhna mikropodjetka v Boulderjevi skupnosti uveljavila kot edinstvena mešanica.
Njena pestletna piva pridejo samo v aluminijastih pločevinkah - izbira, ki jo ljudje v Upslopeu narekujejo boljše za pijačo, pivo in okolje. Seveda, če hočeš eno na osnutku, se lahko vedno ustaviš pri eni od njihovih dveh balvanskih postaj, ena v Lee Hillu in ena v Flatiron Parku.
Twisted Pine
Vedno spreminjajoča se rotacija pip za Twisted Pine vključuje ducate čistih, nepasteriziranih pivov, ki delujejo v slogu. Pivovarna je sama po sebi značilna in živahen, z veliko, domačo sobo za pipo, znano kot "Ale House", ki vključuje polni bar in restavracijo, odprto vsak dan do 10.00.
Od vodilnega Hoppy Boy India Pale Ale do vroče poper-infused sezonske Ghost Face Killah, Twisted Pine ima nekaj, da ponudi skoraj vsakomur, od najbolj konzervativne do najbolj pustolovski okus.
Gorsko sonce in južno sonce
Bolj pivovarski občutek kot pivovarna, Mountain Sun je v središču Pearl Street Mall in izstopa kot dobrodošlico, živahno rezino Boulderjevega življenja. Z ducatom pivov na dotik naenkrat vsakdo, ki hodi skozi vrata, ima izbrane koloradske ale, nosače, amberje in močne.
Mountain Sun si prizadeva spodbujati toplo, prijateljsko vzdušje skupnosti in ni neobičajno, da se ponudijo brezplačni vzorci samo zato, da bi vstopili notri. In kot že ime pove, je južni Sun Pub druga druga lokacija v južnem Boulderju, ki ponuja veliko več prostora z istim menijem in izbiro piva.
